シチュー

寒い季節に必ず食べたくなる料理の1つ、シチューのレシピを集めました。市販のルーを使って簡単に作れるレシピから、小麦粉・バター・牛乳を使ってホワイトソースを作る本格的なものまで、バリエーション豊かに揃えました。シチューに合う具材と言えば何でしょう?じゃがいもや人参、玉ねぎなどはもちろん、鶏肉を入れる人もいれば鮭を入れて魚介の旨味をプラスする人もいるでしょう。ウインナーを入れれば、お子様も大喜びのシチューになること間違いなしです。また、ホワイトシチューだけでなく、ビーフシチューやトマトシチュー、ホウレン草のシチューなどもご紹介します。数あるレシピの中から、ご自身の好きな物を選んで料理してみてください。どれも絶品ですよ!

  1. ♡レンジde7分♡チキンときのこのクリーム煮♡【#簡単#時短#鶏肉】

    こんにちは(*^^*) 料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiです♩ 今日はこれからの時期にぴったりのあったかおかず☆ 火を使わずに作れるクリーム煮を ご紹介させて頂きます(*´艸`) 作り方は超簡単♡♡ 加熱はレンジでたったの7分!! もちろんホワイトソースも必要なし♩ クリーム系のお料理は 少し難しいイメージがありますが これならとっても簡単に失敗なく作れるので 是非お試し下さいね(*^^*)

    Mizuki
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  2. 余った材料と簡単ホワイトソースで作る♪秋野菜のほっこりクリームスープのレシピ

    市販のソースやルーを使わないから、食べたい分だけ作れちゃう!秋野菜の栄養がたっぷりのヘルシークリームスープは、心も身体ももっとぽっかぽかに温めてくれる絶品ほっこりレシピです♪ 家に余っている食材と、バター・小麦粉・牛乳だけを使ったとっても簡単なホワイトソースで作ることが出来、野菜をダイス状にカットするので火の通りも早く、時短レシピとしてもバッチリな優秀レシピです。

    Hanae
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  3. パンプキンピューレ【基本の作り方】秋冬のレシピに大活躍!

    秋といえば、「カボチャ」を使ったお料理や、お菓子を作りたいな〜と考えている方も多いのでは? 今回は、サラダ・コロッケ・シチューなどのメイン料理にはもちろん、パンプキンパイなどの秋スイーツや、パンプキンスパイスラテ作りに使える、基本のパンプキンピューレのレシピをご紹介! 小分けにして冷凍しておけば、この秋冬沢山のカボチャ料理を楽しめますよ!

    Hanae
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  4. 簡単便利なフリーズドライ食品はここまで進歩した!〔アマノ フリーズドライステーション〕

    「疲れて、何も作りたくない……」。週に少なくとも一度や二度は、そう思うことがあるのでは? そんなときに便利なのがインスタント食品ですよね。なかでもフリーズドライのものであれば、軽くてコンパクトなため、大量に買って帰るのも、買い置きしておくのにも便利です。しかも、いざというときには、非常食に転用するという方法も。 少し前であれば、フリーズドライ食品といえば、お味噌汁が定番でしたが、今ではリゾットやカレーまであるというから驚きです。今回は、そんなフリーズドライ食品を展開している〔アマノフーズ〕のアンテナショップ、〔アマノ フリーズドライステーション 東京店〕で、その魅力を探ってきました。

    LIMIA グルメ部
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  5. 【ほりえさちこのすぐ楽レシピ #17】3ステップで完成!チーズフォンデュにもなる進化系「ホワイトシチュー鍋」

    フードコーディネーターのほりえさちこさん考案のかんたん&おいしい「すぐ楽レシピ」。連載17回目は、寒い季節にはとくに食べたくなる、食材3品、3ステップでできる「ホワイトシチュー鍋」を紹介します。鶏肉やじゃがいも、ブロッコリーがゴロゴロ入った、食べごたえのある一品。朝ごはんにもぴったり♪

    ほりえさちこ
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  6. カレーにシチューになんでもOK!おすすめ圧力鍋10選をご紹介!

    カレーの牛肉をいち早く柔らかくするなど、煮込み系の料理で重宝する圧力鍋!圧力鍋を使うと食材がすぐに柔らかくなって時短かつ省エネにもなります。普通の鍋に比べると少々値が張りますので、購入は慎重に考えたいところ。そこで今回はおすすめ圧力鍋10選をご紹介しますのでぜひ参考にしてみて下さいね。

    LIMIA グルメ部
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  7. 寒~い日にアツアツのポットパイはいかが?《BONNE》の〔My Bistro パイメーカー〕で作るパイシチュー

    寒~い冬にはお鍋やスープ、シチューなど体が温まるものがうれしいですよね。できれば「最後までアツアツをいただきたい!」。それを叶えてくれるのがポットパイ。作りたくても難しそう……そう思っていませんか? でも、《APIX》〔My Bistoro パイメーカー〕を使えば、器の部分までパイ生地でできたポットパイが簡単にできてしまうんですよ♪

    LIMIA グルメ部
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  8. 全国のロフト23店舗で「S&Bハロウィンフォンデュ」を展開!「濃いシチュー」でつくる“シチューフォンデュ”に注目!

    年々高まりを見せるハロウィン。仮装イベントや、生活や食卓にハロウィンの飾りを取り入れるなど、その楽しみ方も多様化していますね。エスビー食品は、「濃いシチュー」を使った“シチューフォンデュ”を核とし、カレー、シーズニング、フレッシュハーブなどの当社商品を組み合わせたフォンデュメニューを提案しています。さて、どんなものなのでしょうか♪

    LIMIA ニュース部
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  9. カレーにシチューにケーキ!みんなでおいしく食べられる《やさしごはん》から5種類が新登場!

    小麦や卵など特定原材料7品目を使わない《やさしごはん》シリーズから5種類の新商品が登場しました。誰でもおいしく食べられるようになっており、家族みんなで一緒に食事を楽しめます。今回、カレーやシチューといった定番人気メニューのほか、麺やソースといったアレンジしやすい食品が加わったことで、楽しめる料理の幅も広がりました!ぜひチェックしてみてくださいね。

    LIMIA グルメ部
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  10. 【我が家の晩ご飯】クリームシチュー

    娘の習い事、何を基準に考えればいいのか悩む。 行動してみたらより悩みが増える… そのうち導きがあるかな。 わりと運やタイミングを信じるタイプです。 【献立】 ◯クリームシチュー ◯海老とキャベツ、パプリカのアンチョビ焼き ◯ポテトサラダ ◯ご飯 明日ささやかに誕生日ご飯の予定なので今日はその下準備兼ねてのメニューに。 ポテトサラダとシチューは明日も使用♪

    ゆぅ
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  11. 【献立の参考に】シチュー

    今日は幼稚園の給食を食べる機会があり、いただいたら… 美味しい!!昔より断然美味しくなってる事に感動😆 白米も炊きたてご飯のように甘くてツヤツヤでとても美味しくいただきました😊 【献立】 ◯シチュー ◯砂肝おろしポン酢 ◯手作りこんにゃく ◯菊芋漬物 ◯ご飯 シチューに入れるブロッコリーはクタクタ煮崩れしないように別で茹でたものを食べる直前に入れています😊

    ゆぅ
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  12. 【献立の参考に】かぼちゃシチュー と 焼きたてちぎりパン

    「ニャーニャー」と猫の真似して遊んでいた姉妹。 ふとみると… 『ぎょぇ!!』ボールペンで頬っぺたにヒゲと鼻に黒丸の猫鼻が書かれてる〜∑(゚Д゚) 今回ばかりはあまりの可愛さに写真を撮ってしまった😊 無事に落書きも取れて一安心。 急遽夕方病院へ行く事になり帰宅後パンを慌てて焼いたら焼きすぎてしまったー! 本日はちぎりパン。主人は白米。 【献立】 ◯かぼちゃシチュー ◯蓮根とぶなしめじのコンソメバジル焼き ◯茄子とトマトのポン酢マリネ ◯大根人参サラダ ◯焼きたてちぎりパン パンはホームベーカリーで生地までお任せ。 その後丸めて15分オーブンで焼くのみ♪わりと簡単です☺︎

    ゆぅ
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