酢の物

和食の基本の酢の物のご紹介です。和食を作って、あと一品欲しいというときにさっぱりした酢の物はいかがですか? 酢の物は、きゅうりやわかめなどの食材に、酢や砂糖などの調味料を合わせるだけで簡単にササッと作ることができます。食欲が落ちる暑い夏場も酢を使っているので、さっぱり頂け、疲労回復にも効果があります。 ここでも、わかめやきゅうり、たこ、しらすなどを使った酢の物の簡単レシピや毎日の参考にできる献立のご紹介をしています。この献立の中に酢の物が入っています。モズク酢やところてんも取り入れたいですね。 酢は体にもいいので、酢の力で健康になりましょう!ぜひ、今晩の献立に一品酢の物を増やしてみてください!

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