つくね

「つくねをは市販品でOK」「イチから作るなんて面倒」と思っている方、騙されたと思って手作りしてみてください。皆さんにも試して欲しい、初心者でも簡単に作ることが出来るレシピばかりを集めてみました。レンコン入りで歯ごたえがシャキシャキになる!?軟骨を混ぜてコリコリとした食感を楽しむのもアリですね。つくねは鍋の具材にするもよし、甘辛いタレを絡めてお弁当の一品にするのもよし、万能なおかずの1つです。この機会に、手作りつくねのレシピを習得してしまいましょう。市販品のものとは、ひと味もふた味も違うつくねを食卓に並べることが出来ますよ。ダイエット中の方でも安心して食べられる、豆腐やはんぺん入りのつくねレシピもご紹介します。

  1. 【今日のごはん】材料を混ぜて焼くだけ!さっぱりヘルシーな鶏つくねのおろしポン酢(2019/03/08)

    みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは「鶏つくねのおろしポン酢」です! ヘルシーでさっぱりいただける満足おかずは、暖かくなってくる季節におすすめのメニューですよ♪

    LIMIA グルメ部
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  2. 捏ねて焼くだけ常備菜♪歯ごたえが美味しい『野菜たっぷり鶏つくね』

    こんにちは!ドイツ在住の料理研究家アンナです。 中にはれんこんや人参、青じそ、胡麻などをたっぷり入れることで 歯ごたえも楽しいつくねです。 味がしっかりついているので そのまま食べても冷めても美味しく、 お弁当おかずや常備菜としても活躍します。 野菜を切ったら捏ねて焼くだけ。 とっても簡単なので ぜひ作ってみて下さいね!

    アンナのキッチンinドイツ
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  3. 【今日のごはん】炊飯器でほったらかしてあっという間に完成!お豆腐とレンコンのBIGつくね(2018/11/14)

    LIMIA編集部が今日の晩ごはんにオススメのメニューをご提案する「今日のごはん」。今日は炊飯器であっという間に作れる大きなつくねをご紹介します。ご家族みんなでシェアして食べれば楽しい食卓になること間違いなしです♪ ぜひチェックしてみてくださいね。

    LIMIA グルメ部
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  4. ♡超簡単モテレシピ♡豚キムチーズつくね♡【#簡単#節約#ひき肉#卵不使用】

    こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日ご紹介させて頂くのは チーズとろ〜り系つくねレシピです♡ これ、とってもおすすめですよ(*´艸`) 作り方は超簡単!! お手軽なひき肉にキムチを混ぜ チーズを包んで焼くだけです♩ つくね自体にしっかり味がついているので たれは必要ありません♫ 今回はピザ用チーズを包みましたが プロセスチーズなどお好みのものでOK★ つくねを割るとチーズがとろ〜り♡ それだけでテンション上がります♩ 是非お気軽にお試し下さい(*^^*)

    Mizuki
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  5. ♡揚げずに簡単♡ピーマン肉団子のケチャップあん♡【#ひき肉#作り置き#お弁当】

    こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日はピーマンたっぷりの肉団子を ご紹介させて頂きます♡ ピーマンの肉詰めを作るより かなりお手軽ですよー(*´艸`) 作り方は超簡単♡ タネは一気に混ぜるだけ! 加える野菜はピーマンのみ!! しかも揚げずに作れます♫ そしてあんはダマ知らず♩ 作り置きもできるので 普段のおかずにはもちろん お弁当にもお試し下さいね(*^^*)

    Mizuki
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  6. 【お月見】今年は9月24日!十五夜に作りたいオススメお月見レシピ8選♪

    早いもので、もうすっかり秋になりましたね。伝統的な秋の行事といえばやっぱりお月見! ということで、今日は9月24日(月)の十五夜にピッタリなお月見レシピを8つピックアップしてご紹介します♪ 新学期などで忙しい日々を過ごしていた方も、きれいなお月さまとおいしいお月見料理で一息ついてみてはいかが?

    LIMIA グルメ部
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  7. ♡さっぱりヘルシー♡鶏つくねのおろしぽん酢♡【#簡単#時短#節約#ひき肉】

    こんにちはー(*^^*) 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです♩ 今日ご紹介させて頂くのは おろしぽん酢で頂く鶏つくね♡ タネには生姜を効かせて 風味よく仕上げました♩ 作り方は超簡単(*´艸`) タネは一気に混ぜるだけ! ささっと焼いて トッピングすればもう完成♡ つくねは冷凍もできるので 作り置きもおすすめですよ♩ 簡単&あっという間に作れるので よかったらお試し下さいね(*^^*)

    Mizuki
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