コンソメ

コンソメを使えば、おいしい本格的な料理を誰でも簡単に作れるお助け調味料ですよね。どんな具材とも相性バッチリのコンソメスープは、お腹持ちも良く、ダイエットをしたいという方にもおススメです。シンプルなコンソメスープや、定番レシピやアレンジ料理まで、使い方はさまざま。 役立つ情報満載です。

  1. 感動の柔らかさ♪巻かない♪『コンソメ鶏ハム』

    こんにちは〜。 料理研究家のYuuです♪ 本日ご紹介させていただくレシピは ヘルシーな鶏むね肉を巻かない鶏ハム。 作り方は、とっても簡単で ジップロックに鶏むね肉と下味を入れてモミモミ〜 あとは、お湯にドボンと入れ 30分ほど置いたら完成です♪ たったこれだけだけど むね肉が驚くほどしっとり柔らか。 下味にオイルを揉み込むことで 時間が経ってもパサつかず まさに作り置き向きの一品です♪ ちなみにこちら そのまま食べるほかに サラダにトッピングしたり サンドイッチにしても美味しい♡ 機会がありましたら ぜひぜひお試しくださいね( ´艸`)

    Yuu
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  2. 寒くなったら豚汁!我が家のこく旨塩豚汁の作り方。胡椒を効かせてどうぞ〜

    寒くなると食べたくなるのが豚汁。 家庭によって作り方は様々。 でもおうちの豚汁が1番美味しいんですよね。 そんな豚汁ですが 我が家には三大豚汁なるものが 『粕豚汁』 『ノーマル』 『塩豚汁』 今日は塩豚汁の作り方なんて。 いつもと違うけど ほっこり、味の染みた豚汁は とーーっても温まりますよ〜。

    heavydrinker
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  3. 超簡単な『巻かないロールキャベツ』!?手間いらずのレシピをご紹介します!

    作るのが、ちょっとめんどくさいロールキャベツ。 今日ご紹介するのは、『巻かないロールキャベツ』 作るのはあっという間! そして、食べてしまうのもあっという間な、主婦にとって嬉しいレシピ。 全行程写真レシピ付きです! ぜひ作ってみてくださいね。

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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  4. 【レシピ】大根と梅干しのコンソメスープ

    一人暮らしの夜、仕事で疲れて帰ってきた時、このスープでホッとひと息ついていた思い出のスープ。とっても簡単だから、一人暮らし生活の方々でもすぐに作れますよね。スッキリとした味わいのスープで疲れが取れますよ! 実は、このレシピ、某料理雑誌に掲載されたレシピなんですよ~(笑)

    料理家&クリエイター 豊田亜紀子
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