ちりめんじゃこ

ちりめんじゃこは、イワシの仲間の小魚たちを食塩水で煮た後、天日干しなどで干した保存食。たまごや小松菜、ピーマンなどさまざまな食材に合い、炊き込みご飯など応用性もあります。そこで、ここではちりめんじゃこを用いた簡単/お手軽/アレンジレシピのアイデアを紹介します!

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