レバー

鉄分を摂取して貧血予防!身体に重要な栄養をたっぷり含んだ食材「レバー」のレシピを集めてみました。独特の風味があるので「レバーが苦手」という方も多いのではないでしょうか?そんな方のために、苦手な人でも食べられる調理法があるのです。臭みやエグみは一切なし、レバーの旨味だけをギュッと凝縮したレシピだけを集めてみました。きっと「こんな食べ方もあったの?」と驚かれることでしょう。スーパーで安売りされているのもよく見かけますよね。レバーは安くて美味しく、しかも鉄分豊富な優秀食材なのです。料理に使わないなんてもったいない!お子さんでも食べられる美味しい調理法を、是非知ってください。面倒な下処理もなしの、とっておきのレシピを大公開します。

  1. レバーが苦手でも食べられる⁈簡単クリーミーなレバーパテの作り方

    こんにちは! mikaです。 毎日食べるごはん 少しでもラクしながら より美味しく作るため 日々色々試してます。 クリスマス、年末に向けて おつまみを作ることが 多くなってきてしまいました(笑) 今回はいい鶏のレバーを見つけたので レバーパテを作りました。 見た目より簡単で レバーが苦手な人(←私)にも食べやすい クリーミーなレバーパテの作り方です。

    mika
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  2. 【抜け毛・貧血に効果的なレシピ】家にあるもので簡単美髪レシピご紹介!

    「髪は女の命」と言われるほど、髪の毛はその人の印象を大きく左右するものです。 いつまでもツヤツヤな髪の毛でいたいものですが、年齢を重ねるにつれて髪が痩せていったり、ごわついたり。。。嫌ですね。 髪の毛の不調は、頭皮の血行が悪くなることによって起きることが多い様です。 『貧血と抜け毛』も大きく関わってるようです。 今日は、貧血にも美髪にも効果的なレシピをいくつかご紹介します。

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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