ココナッツ

ココナッツは栄養が豊富に含まれていて、スーパーフードとしても親しまれています。日本に輸入される時は、ココナッツオイルやココナッツミルク、ココナッツパウダーといったものに加工されていることがほとんどです。 中でも、ココナッツオイルは、ダイエット、便秘、コレステロール値の減少、糖尿病予防・改善、免疫力の向上、認知症の予防・改善、美白・美肌などに効果的と言われています。こんなにいい効果をもつ、ココナッツオイルなので、体のためにも取り入れたいところです。 ここでは、ココナッツを作ったお菓子のレシピやココナッツ入りのカレーのレシピなどを紹介しています。そして、ココナッツと一緒にスーパーフードとして人気のある、チアシードやキヌアを使ったデザートレシピも、スーパーフードについての情報も盛り沢山に載っていますのでぜひご覧ください!

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