ココナッツ

ココナッツは栄養が豊富に含まれていて、スーパーフードとしても親しまれています。日本に輸入される時は、ココナッツオイルやココナッツミルク、ココナッツパウダーといったものに加工されていることがほとんどです。 中でも、ココナッツオイルは、ダイエット、便秘、コレステロール値の減少、糖尿病予防・改善、免疫力の向上、認知症の予防・改善、美白・美肌などに効果的と言われています。こんなにいい効果をもつ、ココナッツオイルなので、体のためにも取り入れたいところです。 ここでは、ココナッツを作ったお菓子のレシピやココナッツ入りのカレーのレシピなどを紹介しています。そして、ココナッツと一緒にスーパーフードとして人気のある、チアシードやキヌアを使ったデザートレシピも、スーパーフードについての情報も盛り沢山に載っていますのでぜひご覧ください!

  1. クリスマスはこれで決まり!ココナッツを使った簡単パーティーレシピ!

    もうすぐクリスマス☆ パーティーで家族やお友達と盛り上がり、すてきなひとときを過ごしたいですよね。そこで今回は、いま要注目のアイテムであるココナッツ製品・ココナッツオイルの専門店〔ココウェル〕の商品を使ったクリスマスパーティーメニューをご紹介します。とっても簡単に、色とりどりなおいしいメニューができちゃいます!

    LIMIA グルメ部
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  2. 【無印良品】ココナッツをつかった「チキンシャクティ」「キーママタル」が、「素材を生かしたカレー」シリーズから新登場♪

    無印良品から、16種類(2017年1月現在)が販売されているバラエティ豊かなレトルトカレーシリーズに、新たにココナッツを使用したカレー2種が加わり、全国の無印良品で発売されます。「素材を生かしたカレー チキンシャクティ」が2月15日(水)から、「素材を生かしたカレー キーママタル」を3月1日(水)から発売開始されます。(無印良品ネットストアの販売はそれぞれ2月17日(金)~、3月3日(金)~)

    LIMIA ニュース部
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  3. 日本初のスモークココナッツオイル! さっとひとさじで新感覚のコクと深みに◎ カラダに嬉しい無添加スモークオイルが新発売♪

    ブラウンシュガーファーストが、有機食品ブランド<BROWN SUGAR 1ST.>から、液体燻製製法という特許技術を持つ「かずさスモーク」とのコラボレーションにより、日本初の【スモークココナッツオイル】を1月16日(月)に発売開始しました。

    LIMIA ニュース部
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