しらす

お魚の栄養を丸ごと取れる「しらす」のアイデアをご紹介します!ピカピカに透き通った生しらすは限られた時期しか食べられませんが、釜揚げしらすは一年中お店にあることもあってなじみ深い食材かと思います。たんぱく質とカルシウムも豊富でお手軽なしらすだからこそ、子供も大人も積極的に摂りたいものですね!ご飯に乗せるだけでなく、お酒のおつまみやお洒落なパスタにも。しらすを使ったレシピもたくさん集めてみました。しらすはバターやチーズなど乳製品とも相性が良く、具材としてだけでなくダシのように魚介風味を付けてくれたりもします。揚げたり焼いたりしてカリッと食感を変えても楽しいですね。そんな色々なしらすのアイデアを是非探してみてください。

  1. 【和歌山】20代~50代以上が絶賛の返礼品はコレだ!

    みなさんは【ふるさと納税】を利用していますか? 『人気の返礼品が知りたい!』というたくさんのお声を受けて、今回はLIMIAでも反響の大きかった、和歌山県湯浅町のおいしい返礼品をピックアップ! 和歌山の名産といえば【みかん】が有名ですが、県民のなじみの味は【柿】なんです。今回は甘柿の王様と呼ばれる富有柿をご紹介! 他にも20代~50代以上の幅広い年代に大人気の釜揚げしらすはいつもと違ったしらすポン酢で味わって♡ この機会においしく節約してみてはいかがでしょうか?

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  2. 【濃厚】みかん農家がこだわりぬいた!和歌山みかん100%ジュース

    LIMIAでもお馴染みの【ふるさと納税】。今回は和歌山県湯浅町の返礼品をご紹介します!和歌山といえば【みかん】。和歌山みかんをふんだんに使ったアイテムを中心にピックアップしてみました。果汁100%ジュースは勿論のこと、とろけるような食感のゼリー、本物のみかんを食べているようなジェラートなど、どれもこだわりの逸品となっています。この機会においしく節約してみては?

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  3. 麺を茹でればほぼ完成!キャベツとしらすのオイル漬けのパスタの作り方

    こんにちは! mikaです。 毎日食べるごはん 少しでもラクしながら より美味しく作るため 日々色々試してます。 先日作ったアレンジし放題の しらすのガーリックオイル漬けを使って あっという間にできるパスタを作りました。 麺を茹でてボウルで和えるだけ 忙しい時にオススメです。

    mika
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  4. 毎日配信中!!【料理動画・レシピ動画】シンプルなのに美味しい!釜揚げしらすとあおさのチーズトースト。

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    料理研究家 指宿さゆり
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