大根

低カロリーながら食物繊維やビタミンが豊富な野菜のひとつ、大根の魅力をたっぷりとお伝えします。大根レシピのレパートリーを、この機会に増やしてみませんか? サラダやスープ、ハンバーグにギョウザなど、大根を使って作れる驚きの一品もあります。家族や友人が「これ何!?」と驚くような一品を作ってしまいましょう。

  1. ♡さっぱりヘルシー♡鶏つくねのおろしぽん酢♡【#簡単#時短#節約#ひき肉】

    こんにちはー(*^^*) 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです♩ 今日ご紹介させて頂くのは おろしぽん酢で頂く鶏つくね♡ タネには生姜を効かせて 風味よく仕上げました♩ 作り方は超簡単(*´艸`) タネは一気に混ぜるだけ! ささっと焼いて トッピングすればもう完成♡ つくねは冷凍もできるので 作り置きもおすすめですよ♩ 簡単&あっという間に作れるので よかったらお試し下さいね(*^^*)

    Mizuki
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  2. 紅しょうがすごい!「これ、ほんとに大根?」と子どもが大絶賛した「大根もち」

    こんにちは♪ 料理愛好家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。 今日は、子どもが大絶賛すぎて私の方がびっくりした「大根もち」のレシピのご紹介です。 大好物の餃子と一緒に出したのですが、こちらの方が人気でびっくり!!! 次の日は、大根2分の1本を全部大根もちにしました! と言うくらいに、衝撃レシピです! よかったら、レシピ見ていってくださいね〜

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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  3. ♡フライパンdeテリッテリ♡手羽中と大根のスピード煮♡【#簡単#時短#節約】

    こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日はフライパン1つで作れる 手羽中と大根のテリテリおかずを ご紹介させて頂きます♫ 作り方は超簡単♡♡ 大根はレンジでチン♩ たった10分程の煮込み時間で しっかり味がつきますよ〜(*´艸`) 調味料に加えたお酢効果で 手羽も柔らか〜く仕上がります♡ 時間がない!でも煮物が食べたい! っていう時にもおすすめのレシピです♩ 是非お気軽にお試し下さい(*^^*)

    Mizuki
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  4. 大根おろしでさっぱり美味しい♡パリパリ鶏の梅ソースがけ

    今回の鶏肉レシピは梅ソース+大根おろしでさっぱりとした味わいに仕上げました! 皮がパリっと仕上がった鶏肉がジューシーでとっても美味しいんです♡ 皮が苦手な方もこの方法だったら美味しく食べてもらえると思います^^ ぜひ、メイン料理を何にするか迷った時にでもお試しくださいね♩

    chouchou
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  5. 捨てないで!大根の皮と大根おろしの余分な水分で作るかき玉汁は絶品!

    こんにちは♪ 料理愛好家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。 大根レシピを色々とご紹介しましたが、その時に余る「大根の皮」や「大根おろしの切った水」。こちらを使ったレシピをご紹介します! みなさん、絶対に大根の皮も水分も捨てないでー! よかったら、レシピ見ていってください〜

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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  6. 大根の消費にもオススメ!!5分でコク旨大根とカニかまサラダ

    これから大根が美味しくなってきますね。 大根を買ったのはいいけど 使い切れなくてダメにしてしまう… とのお声を良く聞きます。 せっかくお買い得の大根を買っても、 ダメにしてしまうと節約の意味がなくなりますよね… そこで今日は、 大根を消費できるサラダレシピのご紹介です♪♪

    鈴木美鈴
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