和風食材

納豆・味噌・豆腐・揚げなどの伝統的な和風食材。 高野豆腐・麩といった、昔ながらの保存食も買い置きに便利です。 そうめんやうどんのアレンジにもパスタやグラタンといった洋風メニューにも、 和風食材をちょっぴり加えるだけで和テイストに早変わりです。 夏場大活躍のそうめんは、冷やしても温めても、 炒めても美味しい便利な食材です。 そうめんだけでも夏休みを乗り切れるアレンジ30選や うどんを使った時短レシピは永久保存版ですよ。 また、豆腐や油揚げ・厚揚げを使った一品をササッと作ってスマートなおもてなしを。 豆素材は毎日でもとりたい栄養素です。 健康面でもサポートしてくれる、和風食材を使いこなして和風美人を目指してみませんか?

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