蜂蜜

花によって蜂蜜の風味が全く異なることをご存知でしょうか?レンゲ・ゆり・クローバー・ごま・レモン・りんごなど、さまざまな花木を介して採れた蜂蜜の特徴をそれぞれご紹介したいと思います。いつも定番の商品を購入しているという方は、是非1度は他の種類も試してみてください。植物が一緒でも山地が異なるだけで、同じ蜂蜜なのに色も香りも違うのでビックリすることでしょう。「いろんな種類を試してみたい」という方におすすめの、通販で購入できるお試しセットに関する情報もご紹介します。子どもから大人までみんな大好き!そんな蜂蜜の魅力をたっぷりとご紹介します。トーストやスコーンに塗るだけでなく、紅茶に入れて香りを楽しむ・料理の隠し味に使うなど、上級テクニックもご紹介します。

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