メープルシロップ

日本ではホットケーキにかけるシロップとして定番になっている、カナダの名産品といえばメープルシロップですよね。その、メープルシロップの魅力をご紹介します。「ホットケーキにかける以外の使いみちがない」と嘆いているなんて、本当にもったいないですよ。砂糖の代わりにお菓子作りの材料として加えれば、いつものスイーツが風味豊かになること間違いなしです。少しの量で甘みを感じられるので、紅茶やコーヒーに入れるのもオススメです。ふんわりと広がる甘い香りが、あなたを幸せな気分にしてくれること間違いなしです。メープルシロップを料理に活用する方法などもご紹介します。参考にして、いろんな用途にメープルシロップを使ってみてくださいね。

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