白ワイン

健康に良いのは赤ワインだけじゃない!白ワインが持つ、驚きの健康効果についてご紹介します。口当たりの軽さから、「ワインなら赤より白が好き」という方もいらっしゃるでしょう。じつは白ワインには健康維持に欠かせない成分が含まれていると言われ、注目されつつあるのです。ただ美味しいだけではない、白ワインの魅力をお伝えしたいと思います。魚料理などに合うのはもちろん、爽やかな甘さの白ワインはスイーツにもぴったりです。また、ご家庭で作る料理に少し白ワインを加えると、いつものメニューに深みが出て一段と美味しくなりますよ。この機会に白ワインの使い方をマスターしてみませんか?1,000円台で購入できる、コスパ抜群の白ワインについてもご紹介します。

  1. ワイングラスの種類と名前を紹介!ワインの魅力をより楽しめる選び方

    ワインをおいしく飲むのに欠かせない「ワイングラス」。使うワイングラスによってワインの香りと味わいが、大きく変化してしまうほど重要なアイテムです。そこで今回は、ワイングラスの種類と特徴を解説します。ぴったりのグラスを選ぶと、ワインの風味がより引き立ちますよ。お好きなワインと相性のいいワイングラスを見つけて、ワインの世界を楽しんでくださいね♪

    LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
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  2. 改定版!吉野家の牛丼レシピ「雨上がりのAさんの話」で紹介されたレシピです。

    再現レシピの定番とも言われている「吉野家の牛丼」 私も、過去にレシピをご紹介しているのですが、この度改めてレシピを作り直してみました。 以前のものに比べて、少し簡単な作り方になっています。 朝日放送さんの「雨上がりのAさんの話」でもご紹介いただいたレシピになります。 よかったら、作ってみてください。

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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