甘酒

栄養や美容の観点から、熱い注目を集めている甘酒。すでに取り入れている方も多いのではないでしょうか。ここでは、甘酒を活用したアイデアレシピや話題沸騰中の甘酒商品まで、幅広い情報をまとめています。甘酒について詳しく知りたいという方は、ぜひこちらを参考にしてみてください!

  1. こんなものまで作れるの!?「ヨーグルトメーカー」が一家に一台必須なワケ

    今密かに人気を集めているヨーグルトメーカー。「ヨーグルト専用の機械」と思っている方も多いかもしれませんが、実はヨーグルトだけでなく麹や味噌などの発酵食品や、プリンなどのデザートを楽チンに作れちゃうものもあるんです☆ これ1台あれば毎日の食事が劇的に変わるかも……!? オススメのヨーグルトメーカーもあわせて詳しくご紹介します!

    LIMIA グルメ部
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  2. 砂糖不使用!グルテンフリー♡ヴィーガン焼きドーナツ

    こんにちは! 自宅でグルテンフリー、ヴィーガンスィーツ料理教室を主宰している吉田理江です! プライベートでは、1歳8ヶ月男の子のママです♡ 息子のおやつは、なるべく「おむすび」や「蒸したさつまいも」などシンプルな物を食べさせていますが、時々甘い物も食べたいかな? と思い、先日焼きドーナツを作りました。 息子が、食べられる様に砂糖は使わず、甘酒を使い、油も少なめにしました! 小さいお子さんだけでなく、カロリーを気にしている方や甘い物が苦手な方にもオススメの焼きドーナツです! 是非お試し下さいね!

    吉田理江
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  3. 「beyond2020プログラム」認証の“地元とつくる、地元ポッキー” 首都圏限定「ポッキー東京あまざけ」 2月5日発売

    江崎グリコ株式会社は、ご当地の土地・人・特産品の魅力が詰まった“地元とつくる、地元ポッキー”の新商品として、東京都23区内で唯一の酒蔵「東京港醸造」が製造する甘酒を使った「ポッキー東京あまざけ」を2019年2月5日(火)から首都圏限定で発売します。米麹(こうじ)を原料とした東京港醸造の「東京あまざけ」に酒粕を加えた、芳醇な香りが漂う贅沢な味わいのポッキーです。

    PR TIMES
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  4. 「飲む点滴」とも言われる注目のアレを使って豚バラとナスの「ごはん持ってこ~い炒め」

    こう暑い日が続くと、体もバテてきますよね 熱中症もこまめに水分補給で気をつけないといけませんが 冷房にず~っと当たった体は、結構疲れているもの ゆったりお風呂に入ったり、自分でメンテナンスしたいものですね。 食べるものでも効率よく頑張れる力になってくれるものが嬉しい! あの『甘酒』を使って 美味し~い「豚バラとナスの炒めもの」の作り方のご紹介です♪

    ダーリンのつま
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  5. 夏に飲みたい甘酒の話と、フルーツ麹の作りかた

    飲む美容液とも言われる「甘麹(甘酒)」。最近では、スーパーやコンビニでも見かけるようになりましたね。甘酒は夏の季語になっているように、夏の疲れた身体を労わるために江戸時代から親しまれてきた飲みものです。麹由来の栄養がたっぷり含まれた甘麹は、それだけでも充分おいしくいただくことができますが、ここにフルーツを加えることで、さらにお腹にうれしいドリンクに。美容と健康に役立つ食スタイルを提案して15年、美養フードクリエイターである筆者が、甘麹の魅力とフルーツ麹の作り方をご紹介します。

    LIMIA グルメ部
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  6. いつでも飲める♪パック入りの飲みやすい甘酒が人気!凍らせるとおいしいって本当……!?

    栄養面などから近年なにかと注目されている"甘酒"。独特の甘味にはファンも多いですが、ちょっと苦手だという方も少なくないですよね。そんな方にも「飲みやすい!」と人気の《麹の花 あまざけ プレーン》は、大小2種類のサイズ展開がうれしいパック入り甘酒。なんと凍らせてもおいしいんだとか……!?

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  7. 【浅倉利衣のウェルネス・ライフスタイル #7】何を選べばいい?美と健康につながる外食のヒント

    友達との集まりや仕事の合間のランチ、そして家族とのディナーなど、「外食」は楽しいものである一方、外食が続くと肌荒れをひきおこしたり身体が重くなったな……と感じる人も少なくないはず。しかし、「スマートフード」インストラクターの浅倉利衣さんは「メニュー選びのコツをつかめば、キレイも健康も叶いますよ」と語ります。今回は、浅倉さんがお気に入りのお店を訪ね、おすすめのランチや賢いメニュー選びのポイントを聞きました。

    浅倉利衣
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  8. 母の日は温泉で開運♪〔星野リゾート 界 日光〕で過ごす母娘1組限定の特別プランって?

    全国に展開する温泉旅館ブランド〔星野リゾート 界〕は、極上のもてなしでゆったりとした時間を過ごせると人気の旅館です。中でも栃木県・中禅寺温泉の〔星野リゾート 界 日光〕では、お母さんと一緒に楽しめる特別プラン「日光開運箱」プランが誕生! 日頃の感謝を込めて、“母娘旅”に出かけてはいかが?

    LIMIA おでかけ部
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  9. 【KALDI】売切れ必至!〔KALDI〕の甘酒商品を集めてみた♪限定商品だから今すぐお店へGO!

    最近巷で大注目の「甘酒」。そんな甘酒を使った限定商品が〔KALDI(カルディ)〕からも続々と発売されています。今回はその中から3つご紹介しますよ。無添加の甘酒や、ちょっと珍しい《甘酒もち》など、今売れ筋の人気商品なので要チェックです!

    LIMIA グルメ部
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  10. 【レシピ】飲む点滴!甘酒入りほわほわパンケーキ

    「飲む点滴」として有名な『甘酒』。 甘酒は、ビタミンB群やブドウ糖、人が生きていくのに必要な必須アミノ酸等が多く含まれていて良いことづくしの『甘酒』 今日は、この甘酒入りのパンケーキレシピをご紹介します。 甘酒は朝採ると、便通の補助にもなるそう!!! ぜひとも、朝ごはんに作ってみてください。

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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  11. “飲む”モンブランって? 上品な味わい♪ 糀の甘酒「糀・モンブラン」が新潟の甘酒専門店から秋限定で新登場!

    米・日本酒・味噌・発酵食品に関わる商品開発とPRを行う和僑商店が運営する、糀の甘酒専門店「古町糀製造所〔ふるまちこうじせいぞうしょ〕」が、砂糖不使用、糀の甘酒の甘さの『糀・モンブラン』を秋限定で10月5日(木)に新発売しました。

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