牛肉

牛肉は調理方法・調味料次第で、レパートリーが無限大に広がります。そんな牛肉のレシピを沢山集めてみました。ワインと味噌の組み合わせで、話題の洋食屋さん風にアレンジ!?あの有名チェーン店の牛丼や某ファストフード店のハンバーガーを再現できるレシピもあります。定番のハンバーグやチンジャオロースはもちろん、難しいローストビーフだってコツを覚えればたった半日で作れてしまうのです!ホームパーティーにもお弁当にも使える万能レシピも満載です。「豚肉や鶏肉のほうがお得」「牛肉は贅沢」なんて思っている方、そんなことないですよ。安売りの牛肉が絶品の一皿に大変身!本格的な一品が作れる、驚きの裏技も大公開します。本当に美味しい焼肉店や洋食屋の情報もありますよ。

  1. ファミリーマートの特製ダレの炙り焼牛カルビ重は肉の旨味がたっぷりのお弁当

    『ファミリーマート』の2021年10月5日発売の新商品のお弁当『特製ダレの炙り焼牛カルビ重』を紹介。旨味たっぷりのジューシーな牛カルビを直火で炙り、甘辛の特製タレをトッピングした牛カルビ重です。たっぷりの牛カルビに合わせ国産米が”大盛り300g”とガッツリと食べたいときにはうれしいボリューム。焼肉好きにはたまらない『特製ダレの炙り焼牛カルビ重』を実食リポートします!

    LIMIA編集部
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  2. 【くら寿司】持ち帰りのおすすめメニュー5選|容器、予約方法、ビッくらポン!はできるかも解説

    『くら寿司』は、手頃な価格や独自のゲーム『ビッくらポン!』が人気の回転寿司チェーン店。今回は、持ち帰りできるおすすめのメニューを5つ、実食リポ付きで紹介します。また、クーポンやキャンペーン情報、予約方法なども併せてお届け! さらに、持ち帰り用の容器や人気ゲーム『ビッくらポン!』はできるのか? などの「気になる!」を解決していきます♪

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  3. 【コストコ】人気のお肉のおすすめ10選|バーベキューやステーキ肉などレシピ付きで紹介!

    大容量サイズの商品が豊富な『コストコ』。この記事では、コストコの食べ物の中でも特におすすめしたい、バーベキューや日常使いにもぴったりな肉類を10種類紹介します。売り切れ必至の人気商品や、LIMIAスタッフが実際に購入して美味しかったおすすめの商品をピックアップしました。ハンバーグにおすすめのひき肉や、定番のソーセージ、1本の塊で販売されている牛タンのブロックなどリピ買いしたくなるおすすめの商品ばかり。アレンジレシピも紹介します。

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  4. 【コストコ】牛タンブロックを攻略!下処理方法や値段、アレンジレシピも

    コストコの1本丸ごの塊が真空パックに入った『牛タンブロック』。この記事では、人気の理由や値段、内容量などの基本的な情報から、美味しい『牛タンブロック』の選び方、血抜きや部位別の切り方などの下処理方法、冷凍保存や解凍の仕方、部位別のおすすめアレンジレシピまで紹介します。購入しようか悩んでいる方や、購入したけれど下処理方法がわからない方もぜひ参考にしてみてくださいね。

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  5. コストコのプルコギビーフのアレンジレシピ6選!値段や冷凍保存方法

    『コストコ』の『プルコギビーフ』は大容量サイズと甘口のたれで人気。玉ねぎ入りで味付きなのでフライパンでの簡単調理も可能ですが、チャーハンやハンバーグなどのアレンジもおすすめです。そこで、LIMIA編集部がプルコギを使った肉じゃがや春巻きなどの作り方をご紹介。プルコギの値段や保存・解凍方法も調査し「冷凍するとまずい?」という疑問にもお答えします。コストコのフードコートで買えるプルコギベイクも注目!

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  6. 【肉系食品特集】開催中の楽天スーパーセールから半額目玉商品をピックアップ!

    開催中の楽天スーパーセールから、肉系食品の目玉商品をピックアップして紹介します。黒毛和牛やステーキ、生ハムなど、半額の超お得なアイテムが目白押しです。30分~数時間限定のタイムセールなので、事前に予定を確認してお目当てを手に入れてくださいね。

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  7. 【2021年最新】コストコのおすすめの人気商品65選|食べ物や日用品などの雑貨を直撃取材

    『コストコ』にはおすすめ商品が満載! 人気商品の65種類を、お寿司やピザなどの惣菜、ケーキやお菓子といったスイーツ、キッチンペーパーやマスクなどの生活雑貨や大容量の日用品をジャンル別で紹介します。『コストコ』へ取材したLIMIAスタッフとユーザーの口コミに加えて、『コストコ』の入会方法、年会費、コストコカードの仕組みやオンライン通販などについても解説。全国の倉庫店の営業時間や提供サービスなどもまとめました。

    LIMIA編集部
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  8. すき焼きの割り下の黄金レシピ!これで絶品お肉が食べられる♪

    寒くなると、無性に食べたくなるすき焼き。ホームパーティーや、年末などみんなが集まるときに囲んで食べるのにもぴったりです。でも、いざ作るとなると「あれ? 割り下をつくるときの比率ってどれぐらいだったっけ……?」なんてことが。おいしい牛肉を台無しにしないために、ここでレシピを確認しておきましょう!

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