牛肉

牛肉は調理方法・調味料次第で、レパートリーが無限大に広がります。そんな牛肉のレシピを沢山集めてみました。ワインと味噌の組み合わせで、話題の洋食屋さん風にアレンジ!?あの有名チェーン店の牛丼や某ファストフード店のハンバーガーを再現できるレシピもあります。定番のハンバーグやチンジャオロースはもちろん、難しいローストビーフだってコツを覚えればたった半日で作れてしまうのです!ホームパーティーにもお弁当にも使える万能レシピも満載です。「豚肉や鶏肉のほうがお得」「牛肉は贅沢」なんて思っている方、そんなことないですよ。安売りの牛肉が絶品の一皿に大変身!本格的な一品が作れる、驚きの裏技も大公開します。本当に美味しい焼肉店や洋食屋の情報もありますよ。

  1. 【通販】人気のローストビーフのお取り寄せおすすめ7選!高級な国産牛や手頃な輸入牛も紹介

    お祝いの席やギフトにおすすめのローストビーフ。今回は通販でお取り寄せできる人気のローストビーフを7つ紹介します。高級な国産牛や手頃な価格で購入できる輸入牛、豪華なブロックから手軽に食べられるスライスまで幅広くまとめました。また、お肉の産地や部位などに着目した、美味しいお取り寄せローストビーフの選び方や、Amazonや楽天市場の売れ筋ランキングも紹介しています。

    LIMIA編集部
    • 4439
    • 2
  2. バーベキューにおすすめのお肉7選!部位の選び方や種類も紹介

    暖かくなってバーベキューをするという人も多いはず。バーベキューをするときに人気の食材はお肉ですよね。お肉には種類や部位がさまざまあり、どんなお肉を選べばいいか迷うなんて人も多いのではないでしょうか。今回は、バーベキューにおすすめのお肉を、牛肉・豚肉・鶏肉から7つ紹介します。また、バーベキューにおすすめの部位の選び方も解説するので、迷ったときには参考にしてみてください。

    LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
    • 2809
    • 3
  3. ファミリーマートの特製ダレの炙り焼牛カルビ重は肉の旨味がたっぷりのお弁当

    『ファミリーマート』の2021年10月5日発売の新商品のお弁当『特製ダレの炙り焼牛カルビ重』を紹介。旨味たっぷりのジューシーな牛カルビを直火で炙り、甘辛の特製タレをトッピングした牛カルビ重です。たっぷりの牛カルビに合わせ国産米が”大盛り300g”とガッツリと食べたいときにはうれしいボリューム。焼肉好きにはたまらない『特製ダレの炙り焼牛カルビ重』を実食リポートします!

    LIMIA編集部
    • 9480
    • 1
  4. 【くら寿司】持ち帰りのおすすめメニュー5選|容器、予約方法、ビッくらポン!はできるかも解説

    『くら寿司』は、手頃な価格や独自のゲーム『ビッくらポン!』が人気の回転寿司チェーン店。今回は、持ち帰りできるおすすめのメニューを5つ、実食リポ付きで紹介します。また、クーポンやキャンペーン情報、予約方法なども併せてお届け! さらに、持ち帰り用の容器や人気ゲーム『ビッくらポン!』はできるのか? などの「気になる!」を解決していきます♪

    LIMIA編集部
    • 48166
    • 4
  5. 【2022】コストコお肉の人気おすすめ11選!バーベキューやステーキ肉などレシピ付き

    コストコの肉類は大容量で、日常使いからバーベキューまで人気です。その中からコストコ会員スタッフが買っておいしかったおすすめのお肉を11種類紹介します。柔らかく濃厚なミスジステーキや、塊で販売されている牛タンのブロック、コスパのいい国産豚肉の小間切れなど、リピ買いしたくなるおすすめ商品ばかり。おいしいアレンジレシピや、冷凍保存方法のコツも紹介します!

    LIMIA編集部
    • 255732
    • 85
  6. 【コストコ】牛タンブロックを攻略!下処理方法や値段、アレンジレシピも

    コストコの1本丸ごの塊が真空パックに入った『牛タンブロック』。この記事では、人気の理由や値段、内容量などの基本的な情報から、美味しい『牛タンブロック』の選び方、血抜きや部位別の切り方などの下処理方法、冷凍保存や解凍の仕方、部位別のおすすめアレンジレシピまで紹介します。購入しようか悩んでいる方や、購入したけれど下処理方法がわからない方もぜひ参考にしてみてくださいね。

    LIMIA編集部
    • 348387
    • 204
  7. コストコの人気プルコギビーフ!会員おすすめのアレンジレシピや冷凍保存方法、値段を解説

    『コストコ』の『プルコギビーフ』は大容量サイズで甘口のたれがおいしいと人気! 味や原材料、2022年最新の値段をはじめ、最後まで食べきるための保存方法や解凍方法、「冷凍するとまずい?」といった疑問を解説します。また、フライパンを使用した簡単で基本的な食べ方のほか、肉じゃがやうどんなど、コストコ会員スタッフおすすめのアレンジレシピを6選お届け。さらに、チャーハンやキンパ、チャプチェなどへのリメイク活用術、コストコのフードコートで買えるプルコギベイクについてもまとめました。

    LIMIA編集部
    • 156214
    • 46
  8. 【肉系食品特集】開催中の楽天スーパーセールから半額目玉商品をピックアップ!

    開催中の楽天スーパーセールから、肉系食品の目玉商品をピックアップして紹介します。黒毛和牛やステーキ、生ハムなど、半額の超お得なアイテムが目白押しです。30分~数時間限定のタイムセールなので、事前に予定を確認してお目当てを手に入れてくださいね。

    LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
    • 4323
    • 2
  9. コストコのおすすめ人気商品65選!食べ物や日用品雑貨を会員が厳選

    『コストコ』のおすすめ商品を、人気の食べ物から常備に便利な日用品雑貨まで、会員のLIMIAスタッフが口コミとあわせて厳選して紹介します。お菓子やケーキといったスイーツ、パンや惣菜、お肉やフルーツなどの生鮮食品のほか、キッチンペーパーや洗剤のような消耗品も多数。おいしいフードコートメニューや、倉庫店での買い物の流れと入会方法についてもまとめました!

    LIMIA編集部
    • 440019
    • 188
  10. すき焼きの割り下の黄金レシピ!これで絶品お肉が食べられる♪

    寒くなると、無性に食べたくなるすき焼き。ホームパーティーや、年末などみんなが集まるときに囲んで食べるのにもぴったりです。でも、いざ作るとなると「あれ? 割り下をつくるときの比率ってどれぐらいだったっけ……?」なんてことが。おいしい牛肉を台無しにしないために、ここでレシピを確認しておきましょう!

    LIMIA グルメ部
    • 35686
    • 248

おすすめのアイデア