牛肉

牛肉は調理方法・調味料次第で、レパートリーが無限大に広がります。そんな牛肉のレシピを沢山集めてみました。ワインと味噌の組み合わせで、話題の洋食屋さん風にアレンジ!?あの有名チェーン店の牛丼や某ファストフード店のハンバーガーを再現できるレシピもあります。定番のハンバーグやチンジャオロースはもちろん、難しいローストビーフだってコツを覚えればたった半日で作れてしまうのです!ホームパーティーにもお弁当にも使える万能レシピも満載です。「豚肉や鶏肉のほうがお得」「牛肉は贅沢」なんて思っている方、そんなことないですよ。安売りの牛肉が絶品の一皿に大変身!本格的な一品が作れる、驚きの裏技も大公開します。本当に美味しい焼肉店や洋食屋の情報もありますよ。

  1. 10分で出来ます。我が家の簡単豚丼&牛丼

    こんにちは。 らんです。 みなさんは、 急いでいるときはこれ!! っていうレシピをお持ちですか? 今回はわたしがそういう場面で くりだす技のひとつ(笑)、 豚丼、牛丼、親子丼のご紹介です。 味付け、一緒じゃーん! って思われるかもしれませんが お肉を変えるだけで違った食感、味になります。 急いでいるときこそ、単純な味付けで スピーディーに。 早いですよ。 10分で食卓に並びます。 さらさらっとスクロールしてご覧ください。 気に入っていただけると嬉しいです。 ではどうぞ。

    らん
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  2. 10分で完成 フライパンでパパッと炒めるボリュームおかず

    毎日の食事作りはお休みがなく、たまには楽をした~い!! と感じていらっしゃる方に必見です。 今日のレシピは、パパッと炒めるだけで完成する、ボリュームおかずレシピのご紹介です。 今回は牛肉を使いましたが、 豚こま切れ肉などでもお試し頂けますので、今夜のおかずにいかがでしょうか?

    鈴木美鈴
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  3. フライパンで絶品ローストビーフ!!!

    ローストビーフと言えば、『お店で買うもの』と思ってらっしゃる方にはぜひとも作っていただきたい、超簡単なフライパンで作る「ローストビーフ」 クリスマス以外に、お正月にも最適! また、普段の持ち寄りなどにも最適なメニューです。 スーパーで売ってる安いお肉で簡単にできるので、ぜひとも作ってみてください。

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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  4. やみつき食感♪ごはんがすすむ『牛肉・レンコン・厚揚げのごま味噌炒め』がたまんない!

    こんにちは♪ 料理愛好家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。 今日は、食感がたまらないレンコンを使ったレシピのご紹介です。 牛肉と厚揚げを使うので、コクもボリュームもあるけどヘルシー!!! お弁当のおかずにも、ぴったりな味噌炒めのレシピ。 よかったら、見ていってくださいね〜

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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  5. すき焼きの割り下の黄金レシピ!これで絶品お肉が食べられる♪

    寒くなると、無性に食べたくなるすき焼き。ホームパーティーや、年末などみんなが集まるときに囲んで食べるのにもぴったりです。でも、いざ作るとなると「あれ? 割り下をつくるときの比率ってどれぐらいだったっけ……?」なんてことが。おいしい牛肉を台無しにしないために、ここでレシピを確認しておきましょう!

    LIMIA グルメ部
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  6. 返礼品の王道!やっぱり牛肉でしょう!!という方必見♡

    年末までに決めたいふるさと納税、今年はどこにしようかなー、と迷っている方も多いこの時期!雑貨、家電、食品色々な返礼品があるけれど、やっぱり食品!そしてお肉!!というあなたのために、淡路島の大自然で、生産者が1頭ずつ手間暇かけて育てた淡路牛をピックアップしました! 年末のおうちごはんにブランド牛のすきやきにステーキを食べながら、1年を振り返るのも素敵です✨

    LIMIA トレンドライフ
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  7. 【淡路島の名店が焙煎】最高品質なコーヒーで至福のひとときを♡

    LIMIAでもお馴染な【ふるさと納税】。今回は兵庫県洲本市のおいしい返礼品を厳選してご紹介します。いずれも逸品ばかりですが、今回の注目はオーガニックのカフェインレスコーヒー。最高品質のスペシャルティコーヒーで優雅なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

    LIMIA トレンドライフ
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  8. 【敬老の日ギフト】にも!とろける~♡さすが世界の熟成松阪牛

    敬老の日にもギフトとして定番のお肉。今回は特に人気の松阪牛・黒毛和牛をピックアップ!匠がこだわりの熟成工法で熟成させたお肉はとろける脂身、まろやかなコクがたまりまらない!と幅広い年齢層に人気なんです。 記憶に残る美味しいお肉、今回のギフトは松阪牛にしてみませんか?

    LIMIA トレンドライフ
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  9. 北海道でおいしく節約!夏の奥尻限定の生うにと幻の黒毛和牛

    LIMIAで人気の【ふるさと納税】。今回はおいしさの宝庫である北海道のおいしい返礼品をご紹介します! なんと北海道奥尻島の特産品「生うに(キタムラサキウニ)」をご自宅でお楽しめちゃうんです!口の中に入れた瞬間に感じる磯の香りとウニの甘みは、夏の奥尻でしか食べられない一品となっています。続いてはお肉。キメが細かくしっとりとした食感の肉質で非常にジューシーな「おくしり和牛」は、出荷数が少ない希少な黒毛和牛となっています。他にも暑い夏にピッタリスイーツや変わり種のアクティビティ体験まで幅広くピックアップ!おいしく便利に節約できますように♫

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