キムチ

キムチは焼肉を食べに行くとよく出てきますよね。キムチは韓国料理で、有名な発酵食品です。白菜やきゅうり、大根などの野菜がよく使われていて、ニンニクや唐辛子などで味をつけて作られています。 辛くて苦手という方もいると思いますが、大好きな方にはキムチだけでご飯が進んでしまう一品ですね!ここでは、辛くておいしい韓国料理のお店から成城石井のキムチ、白菜キムチや大根のキムチを使ったそれぞれのおすすめレシピ、キムチ鍋やチゲのレシピまでたくさんご紹介しています。 夏バテする季節には、キムチも強い味方です。夏バテも乗り越えられるさっぱりレシピ、いろいろな食材とキムチを組み合わせたレシピも載っていますので、ぜひ自分にあった情報を探してみてください!

  1. 煮るだけ5分♪『豆腐とキムチのコクうま味噌スープ』

    こんにちは〜。 料理研究家のYuuです♪ 本日ご紹介させて頂くレシピは お野菜高騰時の救世主 ”豆腐”を使った節約系おかずスープ。 使う食材は、ひき肉・豆腐 キムチにニラとお財布にやさしいものばかり♪ 特に年中価格が安定しているキムチは 今の時期、とっても重宝します! (キムチは野菜ですしね♪) そして、今回韓国の辛味噌”コチュジャン”を使って コクをアップさせていますが さっぱり食べたい方は キムチに鶏ガラスープとしょうゆだけでも 十分美味しい〜♪ とっても簡単で 身体もポカポカ温まる一品ですので 機会がありましたら ぜひぜひお試しくださいね( ´艸`)

    Yuu
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  2. ♡煮込み5分deピリっと旨辛♡豚肉と豆腐のキムチ煮♡【#簡単#時短#節約#ヘルシー】

    こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日は寒い季節に食べたくなる ''キムチ煮''をご紹介させて頂きます♩ 豆腐を1丁まるっと加えた ヘルシーなボリュームおかずです♡ 作り方は超簡単(*´艸`) ささっと炒めて5分煮るだけ! 素材の旨味たっぷりなので 味付けはシンプルでOK♩ お鍋一つで簡単&短時間で作れるので よかったらお試し下さいね(*^^*) ごはんもお酒もすすみますよ〜♡ ポイントにはアレンジも記載しています♩

    Mizuki
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  3. ♡超簡単モテレシピ♡豚キムチーズつくね♡【#簡単#節約#ひき肉#卵不使用】

    こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日ご紹介させて頂くのは チーズとろ〜り系つくねレシピです♡ これ、とってもおすすめですよ(*´艸`) 作り方は超簡単!! お手軽なひき肉にキムチを混ぜ チーズを包んで焼くだけです♩ つくね自体にしっかり味がついているので たれは必要ありません♫ 今回はピザ用チーズを包みましたが プロセスチーズなどお好みのものでOK★ つくねを割るとチーズがとろ〜り♡ それだけでテンション上がります♩ 是非お気軽にお試し下さい(*^^*)

    Mizuki
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  4. なにこれ!簡単すぎ!厚揚げ×キムチのハマる味☆厚揚げのキムチ焼き

    今回のレシピは、厚揚げとキムチのコラボレシピです。 キムチはたっぷり入ってリーズナブルな食材です。ごはんにのせて食べたり、キムチ鍋にしたり、定番の使い方はもちろんおいしいですが、厚揚げとコラボさせたこのおかずは、作り方もシンプルですごーくおいしいですよ♪

    武田真由美(節約アドバイザー)
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  5. ♡超簡単おつまみ♡油揚げdeキムチーズピザ♡【#トースター#時短#節約】

    こんにちは〜(*^^*) 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです♩ 今日ご紹介させて頂くのは 《火を使わない》《おつまみ》レシピ★ 油揚げのキムチーズピザです♩ 作り方は超簡単!! レシピという程じゃありません(笑) 油揚げにキムチ・マヨネーズ・チーズを乗せて トースターで焼くだけ♫ トースターまで2分ですよ(*´艸`) おつまみにはもちろん 後1品欲しいな〜って時にも 是非お試し下さい(*^^*)

    Mizuki
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  6. 【レシピ】暑いからこそ「ピリ辛」が食べたい!夏に最適な簡単ピリ辛レシピ5選♪

    夏に向けていよいよ暑くなり始めたこの頃。そんな暑い日だからこそピリッと辛味のきいた料理を食べて気分をリフレッシュしたくなりますよね! ということで、唐辛子やカレー粉などスパイスのきいたお料理を5つご紹介します。「激辛」は苦手という方でもおいしく食べられる「ピリ辛」レシピです♪

    LIMIA グルメ部
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  7. 【今日のごはん】煮込み時間5分でうま辛♪「豚肉と豆腐のキムチ煮」は白ごはんと相性バツグン!(2019/01/15)

    みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのはピリ辛でおいしい「豚肉と豆腐のキムチ煮」です! サッと炒めて5分煮るだけの簡単レシピをレパートリーに加えてみませんか?

    LIMIA グルメ部
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  8. 定番の豚キムチを夏場に美味しいナスを使って更に美味しく!「揚げナス豚キムチ」

    ナスが美味しくなってきましたね♪ 油と相性の良いナスを利用して、定番の豚キムチを美味しくしました! ご飯も進むおかずですが つめたぁ~いビールや、ハイボールなどとの相性も抜群! 揚げナスにする手間もほんの30秒! とっても簡単で美味しい 「揚げナス豚キムチ」の作り方のご紹介です♪

    ダーリンのつま
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