ドレッシング

自宅で作ることができる簡単でおいしいドレッシングの作り方や、お店で購入できる人気のドレッシング、冷蔵庫に入っているドレッシングを使ったサラダやおつまみ・お料理のアイディアレシピなど、ドレッシングにまつわる情報を多数集めました!実は、ドレッシングは生野菜にかけるだけではなく、炒めものや和え物、漬物の調味液代わりにも使用できるとっても汎用性の高い調味料なのです。ドレッシングで味付けすると、余計な手間いらずで調理時間の短縮にもなります。塩分や油分が気になる方でも、市販品ならノンオイルや減塩タイプのものを選べば良いですし、手作りなら使う材料も自由自在。ドレッシングを賢く使うことによって、健康に美味しく食事をすることもできます。

  1. カルディのサラダの旨たれはアレンジ無限大!野菜がもりもり食べられて料理にも使える

    『カルディ』は店内を歩いているだけで好奇心をくすぐられ、毎回新たな発見ができるのが面白いですよね。今回ピックアップするのはTVでも話題『サラダの旨たれ』。豊かなごまの香りとにんにくの旨みがサラダをおいしくしてくれます。実はサラダの枠を飛び越えてご飯やお肉とも合う万能だれ。LIMIA編集部が『サラダの旨たれ』の実食のリポートと簡単アイデアを紹介します。

    LIMIA編集部
    • 5986
    • 35
  2. ミキサーを賢く活用!おすすめのレシピ14選|スムージーやポタージュスープなどの料理も

    ミキサーで作る料理は手軽に栄養をたっぷりとれると人気。ここでは、そんな「ミキサー」を活用したおすすめのレシピを14種類紹介します。スムージーなどのドリンク類はもちろん、ミキサー食や離乳食としておすすめのポタージュスープ、簡単に作れるチーズケーキやジェラートなどのデザートレシピをピックアップしました。

    LIMIA編集部
    • 17591
    • 5
  3. 塩麹より美味しい!?醤油麹の作り方&醤油麹を使った万能ドレッシングの作り方

    醤油麹という調味料があるのを知っていますか。塩麹はすでに馴染みがあるかもしれませんが、醤油麹はまだ使ったことがないという人も多いかもしれません。もしかしたら塩麹よりも使い勝手がいいかもしれない醤油麹の作り方と、それを使った万能ドレッシングのレシピをご紹介します。

    河野真希(暮らしスタイリスト・料理家)
    • 64457
    • 1704

あなたにおすすめ

おすすめのアイデア

話題のキーワード