ドレッシング

自宅で作ることができる簡単でおいしいドレッシングの作り方や、お店で購入できる人気のドレッシング、冷蔵庫に入っているドレッシングを使ったサラダやおつまみ・お料理のアイディアレシピなど、ドレッシングにまつわる情報を多数集めました!実は、ドレッシングは生野菜にかけるだけではなく、炒めものや和え物、漬物の調味液代わりにも使用できるとっても汎用性の高い調味料なのです。ドレッシングで味付けすると、余計な手間いらずで調理時間の短縮にもなります。塩分や油分が気になる方でも、市販品ならノンオイルや減塩タイプのものを選べば良いですし、手作りなら使う材料も自由自在。ドレッシングを賢く使うことによって、健康に美味しく食事をすることもできます。

  1. 1分でできる!手作りマヨネーズ!新鮮でおいしい!!!

    マヨネーズの原料が卵黄・お酢・油と言うことは、多くの方がご存知ですよね? この3つの材料は、たいていのおうちにあるもの。 では、なぜ多くの方が作ったことがないのでしょう? わたしもその多くのうちの一人でした。 と言うわけで、家で作ってみたところ、めちゃめちゃ簡単に「マヨネーズ」ができたのです! ブレンダーがあれば、1分もかからずできます。 よかったら、挑戦してみてください。

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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  2. 「冷え知らず」さんの飲む生姜、メニューラインナップを新たに7月中旬より通販先行発売を開始!

    永谷園は、発売10年目を迎えた「冷え知らず」さんシリーズのコンセプトを改め、2017年秋冬より新コンセプトにて商品展開をしていくことになりました。 そこで、2010~2013年に発売した『「冷え知らず」さんの飲む生姜』シリーズリニューアルに合わせて、好評だった『「冷え知らず」さんの飲む生姜 プレーン』「同 黒糖」(税抜1,000円)を7月中旬より通販先行で再発売します。

    LIMIAニュース部
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  3. 【レコルト】作ってそのまま飲めるガラスジャー&持ち運べるトライタン製ボトルの2wayブレンダー『ソロブレンダーソラン』

    ウィナーズが展開する、快適な使い心地とインテリアに溶け込む、スタイリッシュな調理家電ブランド「récolte(レコルト)」(以下 レコルト)が、手軽さとデザインが人気の「ソロブレンダー」シリーズから、ビタミンカラーで見た目も可愛く、ガラスジャーとトライタン製ボトルが付属した2wayブレンダーの『ソロブレンダーソラン』を5月1日(月)より発売します。

    LIMIAニュース部
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  4. 手軽な健康サラダ♪簡単コールスローレシピ10選♪

    コールスローは今では馴染みのあるサラダとしてコンビニやスーパーでもよく見かける様になりました。コールスローは少し酸味のあるドレッシングやマヨネーズに、刻まれたキャベツのシャキシャキとした食感が美味しいサラダですが、作るのがとても簡単な上に、色々なアレンジで楽しめます。今回はそんなコールスローのレシピをご紹介させて頂きます。

    LIMIA グルメ部
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  5. 【キユーピー】果実酢と果汁で野菜の風味を引き立てる「緑キャップ」シリーズと、「チョレギサラダドレッシング」の出荷が迫る♪

    キユーピーから、ドレッシングの新シリーズとして「緑キャップ」全3品と、主力シリーズ「金キャップ」から「チョレギサラダドレッシング」が新発売されます。2月3日(金)から全国に出荷されます。

    LIMIAニュース部
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  6. ホームパーティーに最適な「フードプロセッサー」の実力とは!?

    「ホームパーティーに使う調理器具」で圧倒的に多いのは、やはりフライパン、鍋。そして、「フードプロセッサー」も人気があります。ミートローフの仕込みに使ったり、ケーキ作りに使ったり、ドレッシングやハーブソースを作ったりと、パーティー料理にも相性のいい調理器具と言えるでしょう。

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