とんかつ

今も昔も人気なおかずといえばとんかつ。ここでは、おすすめの人気トンカツ屋情報のほかに、ご家庭でとんかつを作る際の簡単/本格レシピ、下ごしらえや揚げ方のコツ、市販のとんかつの応用方を紹介します! こちらを参考においしいとんかつをお楽しみ下さい!

  1. 【奈良県初上陸!】牛カツ専門店『京都勝牛』初!ロードサイド型店舗が10月17日(火)奈良柏木にグランドオープン...

    牛カツ専門店「京都勝牛」(運営:株式会社ゴリップ、京都本社、代表取締役 勝山昭)は、2017年10月17日(火)奈良県初上陸となる『京都勝牛 奈良柏木店』をグランドオープン致します。場所は、奈良バイパス「柏木町交差点」すぐ。初のロードサイド型店舗の出店となります!また、新メニューも登場し豊富なメニューをラインナップ。家族連れのお客様にも気軽に「京都勝牛」の牛カツを楽しんで頂けます。

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  2. 動画でよくわかる!ミラノ風ポークカツレツの作り方。イタリアンの薄揚げとんかつ!

    ミラノ風ポークカツレツの作り方を動画で分かりやすく紹介しています。普通のとんかつ違う点は、豚肉を叩いて薄く延ばす点、衣にパルメザンチーズが入っている点。レモンをかけてそのまま食べる点です。揚げ油が少なくて済むのも良い点ですね。イタリアンなとんかつをご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。

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  3. 【料理動画・レシピ動画】カツの材料は豚肉だけなのに絶品。豚の切り落としカツ 。

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    料理研究家 指宿さゆり
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