和スイーツ

「和スイーツ」に関するアイデア一覧です。住まい・暮らしのメディアであるLIMIA(リミア)は、「和スイーツ」についての豊富な情報を提供していきます。

  1. 人気の生どら焼きをフライパンで♪クリームのアレンジでケーキのようなおいしさに

    有名菓子店やコンビニなどで昨今人気の生どら焼き。どら焼きの皮にいろいろなクリームがサンドされたこのお菓子、意外なことに皮はフライパンで簡単に作れちゃうんです。今回ご紹介する2種類のクリームは、まるでケーキを食べているような気分になれますよ。お菓子作りはちょっとハードルが高いと思っている人や、お子さんが小さくてオーブンが使用しにくい人などに、ぜひ試していただきたい一品です。冷蔵庫でしっかり冷やして食べるのがおすすめ。これからの季節にぴったりなので、おやつに作ってみてくださいね。

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  2. 材料を順に混ぜるだけ。テクニック不要なのに、高級感漂う抹茶テリーヌが作れちゃう♪

    昨今ブームの抹茶スイーツ。手作りのレパートリーとして、ひとつは持っておきたいところです。今回ご紹介する抹茶テリーヌは、お菓子初心者の人でも簡単に作れてしまうのに、しっとり濃厚で、おやつにもお持たせにも大活躍する一品。仕上がりも高級感たっぷりで、お菓子作りに慣れた人にも満足いただけるお菓子です。しかも冷蔵庫で一週間ほど日持ちもするのもうれしいところ。使用頻度の高いパウンド型で作れるというのもポイントです。使用する抹茶によって仕上がりの色や風味が変わるので、ぜひお好みの抹茶で作ってみてくださいね。

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  3. 6月16日は和菓子の日!おうちで簡単に作れる和菓子レシピ4選♡

    食べるとやさしい甘さにほっこり♡ した気持ちになれる和菓子。子どもから大人まで、年代を問わず幅広い層から愛されています。でも自分で作るとなると、準備が大変そうなイメージがあって、なかなか手が出せない人が多いのでは。あの味を自宅で簡単に再現できたなら……。そんなご要望に応える簡単レシピ4選をご紹介します♪

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  4. パイシートを使った時短技!栗入り簡単スイートポテトパイの作り方

    ホクホクとあま~い「さつまいも」がおいしい季節となりました。今回は、パイシートで芋きんとんと栗を包むだけの、時短&簡単な秋スイーツをご紹介します。栗が丸々1粒入っていて、見た目も上品でかわいいですよ! お土産やパーティーにもぴったりな一品です♪

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  5. 白あんの活用!和と洋を融合させて「白あん蒸しプリン」を作ってみました

    300g入りの白あんを頂いたのですが 考えてみたら、白あんってあまり使うことがなく 賞味期限をむかえそうになっていました(苦笑) 丁度、プリン好きの主人からプリンのリクエストもあったので 「だったら混ぜちゃえ!」ということで、やってみました(笑) 実験的な和プリンです♪

    ダーリンのつま
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  6. お家で簡単にできる「和スイーツ」の決め手はコーヒー用クリーミィパウダーと小豆缶

    疲れると食べたくなる『甘い物』(スイーツ) でも、食べてるうちに甘さが重たくなったり、飽きちゃったりと 何でも良いわけではない時ってありますよね。 そんなさっぱりした甘いものが欲しい時は「和スイーツ」! 今回は、小豆缶とコーヒー用クリィミーパウダーと抹茶を使って 大人な和スイーツを作ってみました。 失敗なく簡単にできる『抹茶あずき寒』の作り方のご紹介です♪

    ダーリンのつま
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  7. 蜜とろっとパリッと揚げ表面カリッとなのに中ほっこほこ失敗しない『大学芋』の作り方

    ほんとに美味しい大学芋って 実はお家で作った、できたてのものだったりしますよね。 でも、 時間が経ってしまうと蜜が水っぽくなったり、 蜜が結晶化してシャリシャリしたり、そんな経験ないでしょうか? 専門店のものでも、 たまにそういった理想的でない出来になっているものに遭遇します。 だったらやっぱりお家で作りたい。 『失敗しない絶品の大学芋』の作り方のご紹介です。

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  8. おうちで簡単抹茶プリンレシピ!子どもも大好きな味!!!

    最近かなり「抹茶」ブーム! スーパーでも、抹茶味のお菓子コーナーがあったりと、お菓子のフレーバーでも当然の様に「抹茶味」がありますね。 と言うわけで、今日はおうちで簡単にできる「抹茶プリン」のご紹介です。 生クリームがない場合は、牛乳で代用可です。 簡単なので、ぜひ作ってみてください。

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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