中華料理

「本当に美味しい中華料理が食べられるお店を知りたい」と思っている方、必見です。各エリア別のイチ押し店をピックアップしてみました。渋谷や新宿には中華料理の名店がしのぎを削っていることをご存知でしょうか?各店の看板メニューも、ギョウザ・天津飯・ラーメンなどバリエーションも豊富です。「中華料理は油っぽいから苦手」と敬遠している方、本当に美味しい店では料理に油っこさを感じさせないのです。また、本格的な中華料理を作りたいと思っている方のために、プロ直伝のレシピもご紹介したいと思います。誰もが知る中華の名店、そこの看板メニューを再現したレシピもGETしました。参考にして、プロの味を自宅で再現してみてくださいね。

  1. 【中華料理】ご飯がすすむ♡とっても危険な麻婆茄子-簡単*節約

    毎日暑い日が続いていますね! こんな暑い日にピッタリなお米が進むしっかり味の「麻婆茄子」をご紹介させていただきます♡ もちろんキンキンに冷えたビールとの相性も抜群♩ 材料が多いように見えますが、調味料を混ぜて炒めるだけで簡単に完成します! ぜひ一度お試しくださいね^^

    chouchou
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  2. 【中華】作り置き可能*我が家自慢の絶品春巻き

    我が家の休日定番レシピ*作り置きも可能な「自慢の絶品春巻き」をご紹介させていただきます♩ 春巻きの皮で巻いたりする作業があるので、いつもより作るのが少しめんどくさいかもしれませんが、時間をかけるだけの価値があるオススメレシピの一つです! 皮に巻くところまで作り、そのまま冷凍保存しておけば食べたい時に揚げるだけでぱぱっとメインが完成します♩ よかったら時間がある時にでも、一度お試しください^^

    chouchou
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  3. 【今日のごはん】超簡単♪10分で完成♡アツアツピリ辛な麻婆豆腐で温まろう!(2019/01/17)

    みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは、体がぽかぽか温まってくるアツアツピリ辛な「麻婆豆腐」です! 包丁を使わないお手軽料理、ぜひチェックしてみてください♪

    LIMIA グルメ部
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  4. 餃子マニアの心を踊らせる「餃子マーケット」がついに大阪上陸決定!人気店の餃子がお楽しみいただける魅惑のラインナップ!

    関西初開催の今回は、“餃子女子”をテーマに全国各地から約15店舗が大集結!「餃子マーケット」は、大人気フードイベント「餃子フェス」のお土産コーナーがスピンオフした百貨店バージョンの餃子の祭典。こちらでは、全国の名店餃子がズラリと販売され、催事場内でも食べられる焼き餃子や、お持ち帰り用の冷凍餃子などが揃います。ご自宅の食卓で人気店の餃子を楽しんでいただけること間違いなし。

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  5. 【博多担々麺✖チョコレート?!】博多担々麺とり田PARCO店の2月の月替わり麺は”チョコレート汁なし担々麺”!

    株式会社studio092(本社:福岡県福岡市、代表取締役 奥津啓克)の運営する担々麺専門店「博多担々麺 とり田」は、福岡PARCO店の2月の限定麺として『チョコレート汁なし担々麺』を販売。チョコレートと山椒の相性の良さに目を付け、今回はチョコレートと担々麺という組み合わせに挑戦!提供期間は2月1日(金)~2月28日(木)まで。

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  6. 国民が選ぶ“今、一番おいしいお店”が決定 !食べログが「The Tabelog Award 2019」を発表

    株式会社カカクコム(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:畑 彰之介)が運営するレストラン検索・予約サイト「食べログ」は、2019年1月23日(水)、ユーザーの投票により、日本が誇る「おいしい」お店を選出する「The Tabelog Award 2019(食べログアワード 2019)」を発表しました。

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  7. 王将の餃子がおうちで作れる!1ヶ月かかって完成した完全再現レシピ!!!

    みんな大好き「王将の餃子」の再現レシピです。 家庭で作る餃子って、中の種が肉団子の様に固くなってしまわないですか? 王将の餃子を200個近く食べ続け、再現レシピを考えました。 これを食べたTKOの木本さんには「天才!!!」と言われ わたしの再現レシピの中でも最も頑張ったレシピです。 ぜひ、作ってみてください。

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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  8. 少ないお肉でもボリューム満点な節約レシピ!ご飯が進む麻婆厚揚げ

    少ないお肉でも食べ応え抜群な節約レシピ。 普通の麻婆豆腐と違って、厚揚げを使用するので、調理の時に崩れる心配がありません。 材料が多く見えますが、一気に混ぜ合わせるだけで完成する簡単レシピです。 これから暑い夏に向けて、麻婆厚揚げを食べてスタミナをつけましょう。

    chouchou
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  9. 【街情報】神戸南京町の中華屋さん「南翔」

    昨年、神戸へ行った際に南京町にも行って参りました! そこで、通の方のみぞ知る路地裏中華屋さん「南翔」へと連れて行ってもらいました。 素朴な家庭的で親しみやすい味の中華料理を食べることができて、とても満足でした。 場所などは詳しく記載できないのですが、店内の一部とそのメニューをご紹介致します。

    理恵.。.:*・゚☆
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