中華料理

「本当に美味しい中華料理が食べられるお店を知りたい」と思っている方、必見です。各エリア別のイチ押し店をピックアップしてみました。渋谷や新宿には中華料理の名店がしのぎを削っていることをご存知でしょうか?各店の看板メニューも、ギョウザ・天津飯・ラーメンなどバリエーションも豊富です。「中華料理は油っぽいから苦手」と敬遠している方、本当に美味しい店では料理に油っこさを感じさせないのです。また、本格的な中華料理を作りたいと思っている方のために、プロ直伝のレシピもご紹介したいと思います。誰もが知る中華の名店、そこの看板メニューを再現したレシピもGETしました。参考にして、プロの味を自宅で再現してみてくださいね。

  1. 【中華料理】ご飯がすすむ♡とっても危険な麻婆茄子-簡単*節約

    毎日暑い日が続いていますね! こんな暑い日にピッタリなお米が進むしっかり味の「麻婆茄子」をご紹介させていただきます♡ もちろんキンキンに冷えたビールとの相性も抜群♩ 材料が多いように見えますが、調味料を混ぜて炒めるだけで簡単に完成します! ぜひ一度お試しくださいね^^

    chouchou
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  2. 【中華】作り置き可能*我が家自慢の絶品春巻き

    我が家の休日定番レシピ*作り置きも可能な「自慢の絶品春巻き」をご紹介させていただきます♩ 春巻きの皮で巻いたりする作業があるので、いつもより作るのが少しめんどくさいかもしれませんが、時間をかけるだけの価値があるオススメレシピの一つです! 皮に巻くところまで作り、そのまま冷凍保存しておけば食べたい時に揚げるだけでぱぱっとメインが完成します♩ よかったら時間がある時にでも、一度お試しください^^

    chouchou
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  3. 王将の餃子がおうちで作れる!1ヶ月かかって完成した完全再現レシピ!!!

    みんな大好き「王将の餃子」の再現レシピです。 家庭で作る餃子って、中の種が肉団子の様に固くなってしまわないですか? 王将の餃子を200個近く食べ続け、再現レシピを考えました。 これを食べたTKOの木本さんには「天才!!!」と言われ わたしの再現レシピの中でも最も頑張ったレシピです。 ぜひ、作ってみてください。

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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  4. 少ないお肉でもボリューム満点な節約レシピ!ご飯が進む麻婆厚揚げ

    少ないお肉でも食べ応え抜群な節約レシピ。 普通の麻婆豆腐と違って、厚揚げを使用するので、調理の時に崩れる心配がありません。 材料が多く見えますが、一気に混ぜ合わせるだけで完成する簡単レシピです。 これから暑い夏に向けて、麻婆厚揚げを食べてスタミナをつけましょう。

    chouchou
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  5. 【街情報】神戸南京町の中華屋さん「南翔」

    昨年、神戸へ行った際に南京町にも行って参りました! そこで、通の方のみぞ知る路地裏中華屋さん「南翔」へと連れて行ってもらいました。 素朴な家庭的で親しみやすい味の中華料理を食べることができて、とても満足でした。 場所などは詳しく記載できないのですが、店内の一部とそのメニューをご紹介致します。

    理恵.。.:*・゚☆
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