魚介

「魚介」に関するアイデア一覧です。住まい・暮らしのメディアであるLIMIA(リミア)は、「魚介」についての豊富な情報を提供していきます。

  1. 魚嫌いの息子が大絶賛!『オイルサーディンとポテトの揚げ餃子』

    こんにちは♪ 料理愛好家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。 今日は、最近ハマっている「スモークオイルサーディン」を使ったレシピです。 刺身以外の魚が苦手な息子も大絶賛! サーディンは、「いわし」なので栄養たっぷり♪ よかったら、レシピ見ていってくださいね〜。

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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  2. 【リミ楽レシピ #2】約10分で作れる♡“さば水煮缶”deおしゃれバゲットサンド

    LIMIAが食材の豆知識と、おすすめレシピを週末にお届けする「リミ楽レシピ」のコーナー! 第2回目はグルメ界でトレンドの“さば水煮缶”を使った、おしゃれなバゲットサンドのレシピをご紹介します。とっても簡単なので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

    LIMIA グルメ部
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  3. いざというときもこれで安心!ぜいたくに味わう非常食☆

    地震をはじめとして自然災害はいつ起きるかわかりませんよね。だからこそ、日ごろからの備えが大切です! そんなときに欠かせないのが非常食。乾パンなどが一般的ですが、最近ではおいしいお料理の保存食もあるんですよ☆ 今回は〔Loft(ロフト)〕で見つけた非常食を3種類ご紹介しますね。

    LIMIA お買い物部
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  4. 鮮度の落ちてるワカサギでも「美味しいサクフワのワカサギフライ」にする方法

    お安く買えたと喜んでいたワカサギでしたが いざ調理の段階になって、あまり鮮度が良くなかったことが判明。 捨てるには惜しいし、でも、このままでは美味しくいただけそうにない。 そこで、ちょっと手間ではありますが 美味しく変身させました。 その、つくり方をご紹介します。

    ダーリンのつま
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  5. 【お歳暮は楽天で選ぼう】楽天のランキングで人気の商品を紹介!

    お世話になった人や、最近では親しい友人にも贈る機会が増えたお歳暮。1年間の感謝の気持ちを込めて贈るお歳暮ですが、「どれがいいのだろう……」と悩むこともあるのではないでしょうか。ここでは、そんな方に向けて、楽天ランキングで人気のお歳暮を紹介しています。

    LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
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  6. 築地・鰹節問屋で聞いた! 鰹節のプロに学ぶ鰹節の削り方

    削りたての香り高い鰹節。いつしか鰹節削り器を購入し、自宅で鰹節削りにチャレンジしてみたいという人もいるのではないでしょうか。でも実際、自分でやってみると、粉になってしまう、ヒラヒラに削れない……と、挫折してしまったという声もよく聞きます。そこで東京・築地に店を構える鰹節問屋〔伏高〕へおじゃまし、鰹節の削り方を教えていただきました。

    LIMIA グルメ部
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