ロイヤルミルクティー

ミルクたっぷり、贅沢でコクの深い味わいが至福のひとときを演出してくれるロイヤルミルクティー。そんなリッチなロイヤルミルクティーの気になる情報をピックアップしました。  ミルクティーとロイヤルミルクティーの違いは、その淹れ方にあることをご存知でしたか?出来上がった紅茶に牛乳を入れて作るミルクティーに対して、水と同量の牛乳を沸かした中に茶葉を入れて蒸らして作るのがロイヤルミルクティーです。たっぷりの牛乳の中に茶葉がしっかり溶け出して、リッチな味わいを作り出しているんですね。 ここでは、そんな本格的なロイヤルミルクティーを自宅でも手軽に楽しむ方法や、ミルクティーに最適な茶葉の種類、抽出したロイヤルミルクティーとその茶葉を使って作るパンケーキのレシピなどをご紹介します。 ミルクティーを楽しむヴァリエーションの一つとして、ぜひ参考にしてみて下さいね。