2017年07月22日更新

餃子の皮で【明太チップス】パリパリ♪レシピ

餃子の皮で［明太チップス］！

積み重ねて盛り付ければ、見た目もなんとなくオシャレで、おつまみやおやつに出すとちょっとだけ鼻が高くなりそう♪

餃子の皮が余ったときや、明太子が1房あるときにお試しください♡

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材料餃子の皮8〜10枚ぶん

・餃子の皮 8〜10枚
・明太子 1房
・溶かしバター小さじ1
・すりおろししょうがチューブ5cm
・乾燥バジル小さじ1/2 または大葉2枚みじんぎり

作り方

耐熱容器にバターをおおよそ小さじ1ほど落とし、クリーム状または液体になるまでレンジで5〜10秒加熱します。房から出した明太子としょうがチューブ5cm、乾燥バジル小さじ1/2をまぜまぜ。バジルが無いときは、代用で大葉2枚のみじんぎりがオススメです。

トースタートレーにクッキングシートを敷き、餃子の皮を並べ、明太子ソースを塗り、トースターへ。
時々向きを変えながらこんがりするまで焼きます。目安は4分。
※我が家のトースターでは6枚が限界だったので 2回に分けて焼きました

小さなお皿にワックスペーパーなどを敷き、積み重ねて盛り付けたらバッチリです。

今回、餃子の皮が余っていたのと、明太子が1房だけあったので作ってみたレシピでしたが、
みんなでワイワイするときに、沢山作りたいなと思いました♡

シンプルなレシピですが、バッチリ！

チーズが好きな方は、粉チーズ少々をふりかけて焼いても良いかと思います。

お試しくださいませ…♪

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