2017年06月12日更新

3ステップで完成！おうちバル風タコとズッキーニのアヒージョ

アヒージョは女子ウケ抜群なオシャレな一品＊
彩りも良く、とても美味しいので普段の食卓はもちろん、パーティーや女子会などのおもてなしメニューにもオススメです♩
普段使いのフライパンで、家にある材料でも簡単に作る事が出来ますよ♩

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材料【3人分】

茹でタコ・・・100～120ｇ

ズッキーニ・・・1本

エリンギ・・・1パック

オリーブオイル・・・大7

にんにく（チューブでもＯＫ）・・・1片

バターorマーガリン・・・小1

塩・・・少ししっかりめ

コショウ（あれば粗挽き黒コショウ）

辛めが好きな方は鷹の爪

付け合わせにフランスパンなど

作り方

１．タコは食べやすい一口大に乱切り、ズッキーニは5㎜幅の半月切りにする。

エリンギは食べやすい大きさに切る。

にんにくを刻んでおく。（チューブの場合は不要）

２．フライパンにオリーブオイルと刻みにんにく（チューブ）とお好みで鷹の爪を弱火で熱し、香りが出てきたらバター、タコ、ズッキーニ、エリンギを加え4～5分程炒める。

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３．最後に塩コショウで味を整えたら完成。

お好みで粗挽き黒コショウをまぶし、パンを添えてください＊

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＊タコは炒めすぎると固くなるので気をつけてください！

＊他の材料でも、もちろん美味しいですよ！
たとえば、エビ、ブロッコリー、マッシュルーム、プチトマトなどでも美味しく完成します♪

＊塩の代わりに、マジックソルトなど使用したらオシャレですね

＊オイルをパンに浸して食べたら、最高に美味しいです

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ブログではこちらでご紹介していないレシピも多数掲載しております♩
毎日更新しておりますので、よかったら遊びにきてください＊

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