おしゃれなセパレートティーの作り方!

見た目がおしゃれな「セパレートティー」
実は、おうちで簡単にできるんです。

今日は、オレンジジュースと紅茶のセパレートティーの作り方をご紹介します。

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カフェなどで出てくる様な、キレイに2色に分かれたセパレートティー。
あれが、実はお家で簡単にできちゃいます。

材料はこちら。



◯濃いめに入れた紅茶150cc
◯オレンジジュース50〜100cc
◯ガムシロップ1〜2個
◯氷適量



1、グラスにオレンジジュースを入れる。





2、1にガムシロップを入れます。



ガムシロップを入れることで、オレンジジュースが重くなり、下に沈むと言うわけです。



3、ガムシロップを入れたら、氷を入れます。





最後がポイントです。


4、3に紅茶を氷をめがけて入れます。



紅茶は、ティーポットなどに入れておくと、うまく注げます。

こんな風にきれいに2層に分かれます。





これ、紅茶とオレンジジュースを逆にすることももちろんできます。

その場合は、ガムシロを入れた紅茶を先ににグラスに入れて、氷を入れ
オレンジジュースを氷めがけて注ぎます。

まとめ



1、セパレートティーのポイントは、2層の下に来るものにガムシロップやお砂糖を入れて
重くしておくこと。

2、上の層に来るものを氷めがけて注ぐことです。

ぜひ、おうちで作ってみてください。




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料理愛好家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。食べることが大好きで、日々「簡単・おいしい」レシピを追求しています。現在、テレビなどメディア出演のお仕事、講演、多企…

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