【2023】IH炊飯器のおすすめ18選|人気メーカーのおいしく炊ける商品は?

IH炊飯器は価格も機能性もバランスが良く人気の高いタイプ。象印やタイガーなどの人気商品から、3合・5合を中心におすすめ18選を紹介します。サイズや機能性、価格などさまざまな観点から選び方のポイントも解説します。

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IH炊飯器とは

  • 電磁誘導加熱を利用してお米を炊くタイプの炊飯器
  • 高火力で炊きムラがなく炊けるため、お米本来の味を引き出させご飯がおいしい
  • 使い方も特別な操作はなく、炊飯器と変わらず簡単に操作可能

IH炊飯器の仕組み

IH炊飯器の外釜にはコイルついており、電流を流すときに生まれるジュール熱を利用して内釜自体を発熱させることで、お米を炊く仕組み。ジュール熱は電流を流したとき物体(内釜)に生じる熱のことをいい、照明などさまざまな製品にも使われています。

釜そのものを発熱させることで、全体に均等に熱が伝わりやすく、高火力なのでムラなく短時間で炊けます

マイコン炊飯器との違い

  • マイコン炊飯器は少量のお米を炊くのに適したタイプ
  • 価格はマイコンがIHより安い傾向

昔から使われている従来の炊飯器はマイコン炊飯器といい、釜の底にあるヒーターで釜を加熱することにより米を炊く仕組み。釜全体ではなく、下から熱を伝える仕組みになっています。そのため、火力の点でいうとIH炊飯器の方が高いです。

マイコン炊飯器で3合以上の量を炊くと、量が多い分上の方に熱の伝わりにくくなるため、ムラになりやすいのがデメリットです。

IH炊飯器の選び方6ポイント

  1. 1.炊飯容量
  2. 2.内釜
  3. 3.機能
  4. 4.圧力
  5. 5.値段
  6. 6.お手入れ

ここからは、IH炊飯器の選び方をLIMIA視点で提案していきます。使いやすさだけでなく、どんなIH炊飯器が自分に合っているのか、ぜひ選び方を参考にしてみてください。

【1】IH炊飯器の大きさや炊ける量で選ぶ

  • 釜の最大容量の7〜8割程度に抑えるのがおいしく炊き上がるポイント
  • 1〜2人分は3合、3〜5人分には5.5合、6人以上は1升の炊飯器が目安

炊飯器を選ぶ上でまず重要なのが、炊飯器の大きさや一度に炊ける米の量です。同じ種類のIH炊飯器でも、一度に炊ける量や重さによって選ぶ製品が変わります。家族の人数や炊きたい量にあわせて適切な大きさや容量のIH炊飯器を選びましょう。

お米は、釜の最大容量より少なめの量で炊いた方がおいしく炊き上がります。お米と内蓋の間に空間があることで、米に熱が伝わりやすくなって焼きムラが防げるためです。

【2】内釜の性能で選ぶ

選ぶ際に、内釜の素材に何が使われているかや、どんな構造になっているのかも重要です。そして、おいしく炊き上げるコツが、熱。釜の中から熱を逃さないことで、かまどや土鍋で炊いたときのようなふっくらとおいしいご飯になるためです。

内釜を選ぶ際は主に、釜全体に素早く熱を伝える“熱伝導”、IHによって高火力を生みだす“発熱性”、断熱効果で釜の中の熱を逃さない“蓄熱性”をポイントに選びましょう。

内釜の素材は、熱伝導率の高い純アルミや銅、ダイヤモンドが適しています。構造は以下の種類がありますので、素材と合わせてチェックしましょう。

  • 厚みが2.3mm以上で蓄熱性に優れた厚釜タイプ
  • 複数の素材を使用して内釜が層になった多層釜タイプ
  • 内釜に真空の層を持った、熱効率が高い真空釜タイプ

【3】IH炊飯器の機能で選ぶ

IH炊飯器にはただお米を炊くだけでなく、さまざまな機能が搭載されており、たとえば以下のような便利な機能があります。

  • 炊き上がりのご飯の硬さを選べる機能
  • 炊き立てのおいしい状態をキープする保温機能
  • 作りたい料理、お米の銘柄に合わせた炊き分け機能
  • 煮込み料理やケーキ、パンなどが作れる料理機能

最近のIH 炊飯器では、IHならではの発熱性や、内釜の蓄熱性を活かしたさまざまな料理が作れます。通常の炊飯器でも料理できるものはあるかもしれませんが、料理作りに対応した炊飯器を選ぶとなお良いでしょう。

【4】圧力IHか非圧力かで選ぶ

圧力IH炊飯器とは、釜の中に圧力をかけてお米が炊き上がる仕組みの炊飯器。通常、水の沸点が100℃なのに対し、加圧することでそれ以上に上昇します。その原理を利用して高火力で一気にお米を炊くことができます。

圧力IH炊飯器で炊くとお米の芯までしっかりと熱が伝わり、粒がふっくらとしてよりおいしさを引き出せます。そのため、甘みと粘り気のあるご飯に炊き上がるでしょう。

ただし、どちらかというと硬めで甘すぎずあっさりとしたご飯が好みの人は、通常のIH炊飯器の方が適しています。

通常のIH炊飯器と圧力IH炊飯器の違いは値段。圧力タイプの炊飯器は、非圧力タイプに比べると機能がより優れている分、高額になります。炊き上がりの好みや値段を考慮して、圧力タイプにするか決めることがおすすめです。

【5】無理のない値段で選ぶ

  • 保温や圧力などの便利な機能や容量によってピンキリ
  • シンプルな機能・容量が少ないなど、安いもので1万円前後
  • 便利な機能付き・圧力タイプだと、10万円以上になることも

容量も少なく、最低限の機能のみでしたら比較的安くなるでしょう。炊飯器のような家電は高いものほど良い性能が備わっていますが、分不相応なものよりも、自分のライフスタイルに合っているものを選ぶのがおすすめ。

あらかじめ無理のない予算を決めておき、買える炊飯器をいくつか候補に挙げます。その中から、どれが自分のニーズに1番合っているかで決めましょう。

【6】お手入れのしやすさで選ぶ

IH炊飯器を選ぶ上で次に注目したいのが、お手入れです。家庭によっては毎日使うものなので、お手入れをいい加減にしてしまうと、ご飯の質まで損なってしまうでしょう。

最近ではお手入れにも考慮されたIH炊飯器も多くあります。その中でもお手入れしやすい炊飯器の特徴は以下の通り。

  • 内蓋や内釜が外せる
  • 洗うパーツが少ない
  • 自動でお手入れする機能付き

このようなタイプの炊飯器はお手入れがしやすいのでおすすめです。また、圧力IH炊飯器はパーツが多いので、お手入れが大変です。これらを踏まえた上で、選定しましょう。

IH炊飯器のおすすめメーカー

IH炊飯器の中でも、おすすめの人気メーカーを紹介します。炊飯器メーカーではおなじみでよく知られているメーカーも多数。それぞれのメーカーが提供するIH炊飯器の特徴を解説しましょう。

象印

象印マホービン amazon.co.jp

象印は、炊飯器を始め、ポットやオーブン、ホットプレートなどのキッチン家電を多く販売するメーカー。象印のIH炊飯器で人気のシリーズが“極め炊き”や“火舞炊き”です。

そのほか、麦ご飯をおいしく炊ける“麦ごはんメニュー”や強火で炊き続ける“豪熱沸とうIH”など、炊き分けメニューが豊富。また、保温は“うるつや保温”と“高め保温”の2種類が選択できます。

そして、全てのIH炊飯器でクリーニング機能が搭載されているのも特徴です。同じ機能を標準装備している製品がいくつかありますが、それぞれの違いは内釜の種類や容量。お米の仕上がりや家族の人数に合わせて選べます。

タイガー

TIGER 炊きたて amazon.co.jp

タイガーも同じく炊飯器やポット、オーブンなどの家電を多く手がける大手ブランド。真空断熱技術や電気の熱コントロール技術を駆使し、魔法瓶だけでなく自動車・住宅・空調などの産業部品製作にも携わっています。

そんなタイガーのIH炊飯器には、通常ものに加え圧力IH、土鍋圧力IHと高機能な炊飯器がそれっています。

土鍋圧力IHの“土鍋ご泡火ほうび炊き”は、かまどの火力と土鍋で炊いたときの泡を再現し、炊き上がりの湯気まで極めた炊飯器。圧力IHにもご泡火炊きを採用したモデルがあります。

通常のIH炊飯器にも土鍋素材をコーティングした内釜を採用しているので、十分おいしいご飯に炊き上げられるでしょう。

日立

日立(HITACHI) amazon.co.jp

日本の大手電機メーカーのひとつ、日立も高機能なIH炊飯器を販売しています。人気モデルのひとつが「圧力&スチーム ふっくら御膳」です。

大火力を再現し、圧力スチームでお米をひと粒ひと粒丁寧に炊き上げます。また、おいしいご飯を炊くための高い発熱性、伝熱性、蓄熱性を備えた内釜にも注目。“大火力沸騰鉄釜”や“黒厚鉄釜”などを採用しています。

極上炊き分け機能は、しゃっきり、ふつう、もちもちと、3つの中からご飯の仕上がりを選択でき、お好みのご飯が楽しめるのも特徴。そのほか、“おひつ御膳”と少量を炊くのに便利な製品もあります。

取っ手つきの内釜を使用しているものもあり、お手入れしやすいです。

パナソニック

パナソニック amazon.co.jp

さまざまな電化製品を手がける、日本の大手メーカー、パナソニックのIH炊飯器にも、便利な機能が多数搭載されています。特に有名な機能が“おどり炊き”。

IHの火力を利用して熱対流を発生させ、お米を釜の中でおどらせるように炊き上げます。こうすることで、お米ひと粒ひと粒均一に芯まで熱が通り、ふっくらやわらかく炊き上げることができるでしょう。

そのほか、お米の状態を見極めて、炊き分けるプレミアムモデルもあります。スタンダードなIH炊飯器では、コンパクトで使いやすいモデルやダイヤモンド銅釜搭載のものも。

アイリスオーヤマ

アイリスオーヤマ amazon.co.jp

安くて高性能な電化製品や生活用品を数多く販売する国内メーカー。アイリスオーヤマのIH炊飯器の注目すべき機能が“銘柄炊き”です。

お米は、銘柄によって水分量や大きさ・風味などが違います。それぞれの銘柄に合わせて炊飯するので、そのお米の魅力を最大限に引き出せるでしょう。また、無洗米と白米の炊き分けも可能。

そのほか、IHコンロにも対応した分離式のタイプもあり、ライフスタイルに合わせて製品を選べます。また、圧力IH炊飯器も販売されており、お手頃価格で購入可能です。

IH炊飯器の人気おすすめ18選

ここからは、IH炊飯器と圧力IH炊飯器の人気おすすめを18選紹介。機能性、お手入れのしやすさ、人気の高いモデルを総合的に見て厳選しました。IH炊飯器と圧力IH炊飯器を合わせて紹介していきます。

象印
極め炊き 圧力IH炊飯ジャー NW-JX10
27,980円(税込)
多層構造の豪炎かまど釜を採用。フラットなデザインがおしゃれ
極め炊きはIHの熱を効率よく伝える鉄(くろがね仕込み)の“豪炎かまど釜2"を採用。発熱効率と蓄熱性の高い鉄、熱伝導率の高いアルミ、耐久性に優れたステンレスの多層構造なので、熱を逃さずふっくらと炊き上げます。また1番内側にはうまみ成分を引き出すプラチナコート、81通りの炊き方から選べる“我が家炊き”を搭載しており、家庭にあった好みの食感に炊き上がります。トップフロントはフラットになっているためお手入れも簡単です。
サイズ(外寸)
幅275×奥行き345×高さ215mm
本体重量
約6.5kg
カラー
ブラック、ホワイト
炊飯の容量
5.5合
調理モード
白米、焼きおにぎり、麦ご飯、酢飯、カレー、玄米
搭載機能
わが家炊き、炊き分け圧力、保温選択、クリーニング機能、うまみ圧力蒸らし、人口知能IH炊飯、あったか再加熱、時計式2メモリータイマー、うるおいセンサー
今までは少し柔らく、膨らんだ粒に炊き上がっていましたので、本機のほうが食感がとても良いです。5ブランドのお米すべてがおいしくなりましたので、本機の効果と思います。
象印
圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き NW-LB10
119,960円(税込)
かまどの炎を再現した甘みある炊き上がりと121通りの炊き分け
炎舞炊きシリーズは、かまどの炎を再現して、お米を勢いよく舞い上がらせ、ひと粒ひと粒までふっくらと甘さのあるご飯に炊き上げます。かまどの炎で炊くと釜の中に温度差が生まれて複雑な対流が生まれますが、その対流を再現するのが底の“ローテーションIH構造”。ヒーターを6つのブロックに分けて対流を生み出します。内釜には“豪炎かまど釜”を採用。さらに、121通りの“我が家炊き”が可能です。蒸気口なし・フラットトップパネルで、クリーニング機能も搭載しています。
サイズ(外寸)
幅275×奥行き350×高さ235mm
本体重量
約8.5kg
カラー
濃墨、絹白
炊飯の容量
5.5合
調理モード
白米、炊き込み、すしめし、おかゆ、お弁当、雑穀米、雑穀米がゆ、玄米、玄米がゆ、麦ごはん、金芽米、おこわ
搭載機能
わが炊き、特急&急速、40分極め保温、蒸気セーブ、洗米OK内釜、時計式2メモリータイマー、お知らせメロディー、親切目盛(0.5カップごと)
お米がツヤツヤでふっくらもちもち食感にビックリでした。前に使っていた炊飯器と全然違う炊き加減に家族みんなが驚いていました。
値段はそこそこしましたが大満足です。
象印
STAN. IH炊飯ジャー NW-SA10-WA
20,495円(税込)
4
4 Stars
145件)
自動クリーニング機能で酢飯などの気になるニオイをクリーンに
“剛熱沸とうIH”は、強火で炊き続けることでお米の旨みを引き出しておいしく炊き上げます。白米の炊き分けはふつう・やわらかめ・かための3コースから選択可能です。炊き込みご飯や酢飯など、においが残りやすいご飯を炊いた後に便利なのがクリーニング機能。ワンタッチで簡単にクリーニングできます。また、2パターンの保温で用途に合わせてご飯をおいしく保てます。フラット庫内やフラットトップパネル、シボ加工フラットフレームでお手入れは簡単。表面はさっと拭くだけです。
サイズ(外寸)
幅235×奥行き290×高さ195mm
本体重量
約4.3kg
カラー
ブラック、ホワイト
炊飯の容量
5.5合
調理モード
白米、玄米、おかゆ、雑穀米、ベビーごはん、炊きこみ、すしめし、おこわ、発芽玄米、麦混ぜご飯、胚芽米、分づき米
搭載機能
白米炊き分け3コース、クリーニング機能、うるつや保温、高め保温、あったか再加熱、時計式2メモリータイマー、お知らせメロディー
シンプルでオシャレで価格が安くて美味しく炊けるなら価格が高い炊飯器はいらないなと実感しました、満足しています
タイガー
IHジャー炊飯器 炊きたて JKT-M100
11,158円(税込)
高火力で包み込んで一気に炊き上げ。蒸らしで甘みを引き出す
高加熱“剛火(つよび)IH”で窯全体を強火で包み込み、お米を芯からふっくら炊き上げます。また、高温蒸らしでお米本来の甘み(旨み)を引き出してくれるのも魅力。内釜は遠赤3層釜になっており、効率よく発熱遠赤コーティングの力で、水分をお米ひと粒ひと粒までムラなく広げます。そのほか、多彩なメニューに対応した炊き分けメニューや、シンプルですっきりとしたサイズ感が特徴。凹凸の少ないデザインと取り外しが簡単なパーツで、お手入れも楽です。
サイズ(外寸)
幅260× 奥行き354×高さ211mm
本体重量
約3.8kg
カラー
ダークブラウン
炊飯の容量
5.5合
調理モード
白米、炊込み(おこげ)、おかゆ、玄米、玄米GABA(ギャバ増量)、雑穀米、おこわ、ケーキ
搭載機能
白米3種炊き、早炊き、炊きあがり予約タイマー2メモリー、24時間保温、予約吸水タイマー、洗浄コース、再加熱
以前は圧力IHでしたがやはり新しい分美味しく炊けます、なんといっても重量が軽い食卓に運ぶのが楽、年配の方にもお薦めします。
タイガー魔法瓶
圧力IHジャー炊飯器 炊きたて ご泡火炊き JPI-G100
27,500円(税込)
土鍋を再現したご泡火炊きで甘み・弾力・つやのあるご飯に
釜底の新形状と豊富なメニューを搭載し、土鍋に迫る炊き上がりを実現。さらに土鍋の高火力、遠赤効果、やさしい泡立ちを再現した“ご泡火(ほうび)炊き”を搭載。お米の甘みを引き出し、弾力のあるつややかなご飯に仕上がります。少量でもおいしく炊ける“少量旨火炊き”は少人数やちょっと炊きたいときに便利。そのほか、メニューに合わせた炊き分け機能も充実しています。圧力洗浄コース搭載で、手洗いが難しい部分までお手入れ可能。また、内蓋も取り外し簡単で、本体も拭きやすいです。
サイズ(外寸)
幅252× 奥行き302×高さ211mm
本体重量
約5.4kg
カラー
ミネラルブラック、エクリュホワイト
炊飯の容量
5.5合
調理モード
白米、冷凍ご飯、すし・カレー、炊込みおこげ、おかゆ、玄米、雑穀米、麦めし(押麦)、麦めしもち麦、おこわ
搭載機能
少量旨火炊き、圧力洗浄コース、24時間保温、予約吸水タイマー、炊き上がり予約タイマー2メモリー
正直、炊飯器はどれも同じだろうと思っていましたがここまで差が出るとは思っていませんでした。
10日程の使用期間でのレビューでしたが製品の至る箇所にタイガーさんのこだわりを感じることができた炊飯器でした。
タイガー魔法瓶
土鍋圧力IHジャー炊飯器〈炊きたて〉土鍋ご泡火炊き JPL
67,800円(税込)
蓄熱性の高い本土鍋を採用。遠赤効果で土鍋ご飯に迫るおいしさ
“ご泡火炊き”は本物の土からできた蓄熱性の高い“本土鍋”を使用しています。遠赤土かまどの力で本土鍋にしっかり熱を加え、高温度約280℃の高火力を実現。より土鍋で炊いたご飯に迫るおいしさです。また、ご飯のハリとつやを引き出す“ハリつやポンプ”、“間欠呼吸”を採用。そのほか、少量炊きや、銘柄、メニューごとの炊き分け機能も充実しています。内蓋はマグネット式の着脱仕様で、食器洗い乾燥機にも対応。
サイズ(外寸)
幅290× 奥行き351×高さ220mm
本体重量
約7.4kg
カラー
ミネラルブラック、エクリュホワイト
炊飯の容量
5.5合
調理モード
白米、炊込み、おかゆ、玄米、雑穀米、麦めし押麦、麦めしもち麦、おこわ
搭載機能
炊き分け5段階、3段階火かげん選択、銘柄巧み炊き分け70銘柄、おひつ保温、一合料亭炊き、圧力洗浄コース、24時間保温、保温選択、予約吸水タイマー、炊き上がり予約タイマー3メモリー
日々のご飯炊きのプチストレスを軽減してくれたり、なんと言っても甘くて美味しいご飯を炊飯器で炊けることは気持ちを豊かにしてくれますね。美味しいご飯に合わせておかずも少し頑張ったり、色々な銘柄のお米を食べてみたくなりました。
日立
圧力&スチーム IHタイプ ふっくら御膳 RZ-V100EM
29,480円(税込)
4
4 Stars
6件)
日立独自の極上ひと粒炊きで”外硬内軟”の炊き上がりを再現
京の米老舗八代目儀兵衛が理想とする“外硬内軟”の炊き上がりを日立独自の“極上ひと粒炊き”で再現。粒の輪郭と甘みが際立つご飯です。“極上ひと粒炊き”には、外硬内軟の仕上がりに必要な浸し、再加熱、蒸らしのポイントが、圧力弁と給水レスオートスチーマーによって再現されています。また、釜は鉄とアルミを合わせた多層構造の“大火力 沸騰鉄釜”は、お米ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝えます。極上すしめしコースなど多彩な炊飯コースも。また、内釜は約790gと軽量。
サイズ(外寸)
幅248× 奥行き302×高さ234mm
本体重量
約6.0kg
カラー
フロストホワイト、フロストブラック
炊飯の容量
5.5合
調理モード
白米、雑穀米、玄米、発芽玄米、麦ごはん、炊込み、おかゆ、おこわ、すしめし
搭載機能
極上炊飯、エコ炊飯、蒸気カット、予約炊飯2メモリー、スチーム24時間保温
日立
日立 RZ-X100DM-W 圧力&スチームIH炊飯器 5.5合炊き 黒厚鉄釜 パールホワイト RZX100DM
20,702円(税込)
4.2
4.2 Stars
22件)
圧力とスチームで蒸らし甘みのあるご飯に。少量炊きも可能
圧力を最高1.3気圧まで高め、最高107℃のスチームで蒸らして炊き上げるので、甘みのあるふっくらとしたご飯に仕上げます。また少量ボタンを設定すれば0.5〜2合の少量炊飯も可能。内釜はIH発熱効果を高める鉄を採用した黒厚鉄釜です。用途に合わせて選べる“極上コース”はしゃっきり、ふつう、もちもちの3種類。白米のほか無洗米、おかゆ、炊き込みなど多彩な炊飯コースのほか、ケーキや温泉卵などの料理にも対応。スチーム保温は、ご飯を最大24時間しっとり保ちます。
本体重量
約5.4kg
カラー
パールホワイト、ライトブラウン
炊飯の容量
5.5合
調理モード
白米、雑穀米、玄米、発芽玄米、麦ごはん、炊込み、おかゆ、おこわ、温泉卵、ケーキ
搭載機能
極上炊飯、蒸気セーブ、エコ炊飯、予約炊飯2メモリー、スチーム24時間保温
サイズ(外寸)
幅238× 奥行き353×高さ225mm
炊飯器を使った感想ですが、スチームレスって凄いですよ。ご飯を炊いているにおいがしません。音も静かでした。炊けたご飯の味は、今までとあまり変わりないです。
日立
IHジャー炊飯器 おひつ御膳 RZ-BS2M
14,907円(税込)
2人分を炊くのにぴったりのおひつタイプ。軽量で使いやすさも◎
2人分のちょうどよい量がおいしく炊けるおひつタイプの炊飯器。食卓にそのまま置けるので、まるで旅行気分でおいしいご飯が食べられるでしょう。おひつ部は外せる構造になっており、全周断熱構造なので外していてもあつあつをキープできます。内釜は小さくて軽量ですが、アルミ合金製で底面には鉄の粒子を打ち込んでいる“高伝熱仕込鉄・釜”を採用。そのため、底面全体で発熱した熱を内釜全体に素早く伝え、炊きムラを防ぎます。小さくてお手入れが楽なのも魅力。
サイズ(外寸)
幅217× 奥行き260×高さ187mm
本体重量
約3.0kg
カラー
ブラウンゴールド
炊飯の容量
2合
調理モード
白米、炊込み、おかゆ
搭載機能
6時間保温、予約炊飯
中釜は非常に厚みがあり、高温炊きに納得しました。 初炊きで、えっ 炊飯器でこんなにお米の味が違うの??!と驚きの美味しさ。主人も大絶賛です。
パナソニック
スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器 SR-VSX101
110,000円(税込)
IH切り替えと加圧減圧の炊き技。スマホ連携で炊き分けも可能
2つのIHを高速で切り替えることで熱対流を生み出し、加圧減圧を繰り返すパナソニック独自の”おどり炊き”を採用。お米の状態を見極め、炊き分ける”おまかせ見極め炊き”機能を搭載しています。”冷凍ごはん”コースを利用すれば冷凍、再加熱後もふっくらおいしい状態になるように炊き上げます。キッチンポケットアプリと連携させれば、その年のお米のでき栄えに応じて炊き方を更新することも可能。お米の銘柄に合わせて63通りに炊き分けられます。
サイズ(外寸)
幅275× 奥行き361×高さ234mm
本体重量
約7.7kg
カラー
ブラック、ホワイト
炊飯の容量
5.5合
調理モード
白米、炊き込みごはん、玄米ごはん、玄米高速、麦ごはん、赤飯、おこわ、
搭載機能
スマホ連携、スチーム保温、エコナビ保温、旨み熟成浸水、浸し米炊飯、「冷凍用ごはん」コース、銘柄炊き分け、おまかせ見極め炊き、鮮度炊き分け、出来栄え炊き分け、予約タイマー4メモリー、
豊富な機能とバランスの良い炊き上がりが特徴の炊飯器。炊きあがった瞬間のわかりやすい美味しさを求めた場合、他者モデルに譲る部分もあるが総合力では上。
おどり炊き
炊飯器 パナソニック SR-HX100-W IH炊飯器 大火力おどり炊き ダイヤモンド銅釜 5.5合炊き スノーホワイト 5.5合
23,640円(税込)
コンパクトながら十分な旨みのある銀シャリ。炊き分けなども充実
コンパクトでも、旨み豊かな銀シャリが楽しめます。大火力おどり炊きでご飯をふっくらおいしく炊き上げるでしょう。また、ダイアモンド銅内釜は蓄熱コート、銅、ステンレス、アルミ、ダイヤモンドハードコートの5層構造になっており、蓄熱性をアップ。釜の上からも加熱するふたIHで、より効率よく加熱します。”炊き込みごはん”コースは炊き上がりがほぐれやすく、味が染み込みやすくなります。そのほか、甘み早炊きや銀シャリ炊き分けなど機能も充実。
サイズ(外寸)
幅250× 奥行き321×高さ201mm
本体重量
約4.7kg
カラー
スノーホワイト
炊飯の容量
5.5合
調理モード
白米、玄米、雑穀米、金芽ロウカット玄米、炊込み専用、炊きおこわ、すし、おかゆ、ケーキ
搭載機能
エコ炊き、早炊き、少々炊飯、浸し米炊飯、旨み熟成浸水、いきいき保温、あつあつ再加熱、予約タイマー2メモリー
ご飯は少し柔らかめですが美味しく炊けます。
コースも種類が多いので用途に応じて炊き分けできます。
凹凸が少ないのでお掃除もしやすいです。
パナソニック
炊飯器 パナソニック SR-FD100-T IH炊飯器 ダイヤモンド銅釜 5.5合炊き ブラウン 5.5合
10,581円(税込)
2段IHが米の芯まで熱を伝達。スタンダードでも十分なおいしさ
お米ひと粒ひと粒に熱をしっかりと伝える、ダイヤモンド銅釜を搭載したスタンダードモデル。2段IHの高火力でムラなくふっくら炊き上げます。ダイヤモンド銅釜は、クリアコート、銅、ステンレス、アルミ、ダイヤモンドハードコートの5層構造。さらに全面打ち出し加工で、内釜全体が効率的に発熱する仕組みです。ほぐれやすく染み込みやすい”炊き込みご飯”コースや雑穀米、ご飯をおいしく炊き上げる”雑穀米”コースなども。
サイズ(外寸)
幅255× 奥行き366×高さ210mm
本体重量
約4.1kg
カラー
ブラウン
炊飯の容量
5.5合
調理モード
白米、玄米、雑穀米、炊込み専用、炊きおこわ、おかゆ、銀シャリ、ケーキ
搭載機能
エコ炊飯、早炊き、浸し米炊飯、旨み熟成浸水、いきいき保温、あつあつ再加熱、クリーニング、予約タイマー2メモリー
みずみずしく、コメの甘みがぐっと引き出されて、とても美味しく炊けました。釜は意外に軽いですが、コーティングがしっかりしています。
アイリスオーヤマ
ヘルシーサポート炊飯器 RC-IJH50-W
11,980円(税込)
糖質カットやヘルシーなメニューが8種類搭載!
低糖質メニューや玄米、食物繊維米メニューなどさまざまなヘルシーメニューが1台で楽しめる『RC-IJH50-W』。通常の炊飯器より水量を多く使用して炊くことで、糖質を約10〜20%(※)軽減。低糖質でありながら、粒感は残る食感でお米本来のおいしさを味わえるのが魅力です。フラットな構造なので、お手入れしやすいのもポイント。※アイリスオーヤマの炊飯器、白米メニューで炊飯した米の糖質量と低糖質メニューで炊飯した米の糖質量の数値を元に算出。
加熱方式
IH
容量
5.5合
炊飯の容量
5.5合
調理モード
白米、炊込み、おかゆ、煮込み、発酵、低糖質、もち麦、押し麦、雑穀米、胚芽米、玄米、発芽玄米、おこわ、食物繊維
搭載機能
早炊き、省エネ
保温機能
調理機能
早炊き/糖質カット/煮込み/発酵/玄米/もち麦 など
カラー
ホワイト
内釜
極厚火釜(ステンレス、アルミ)
サイズ(外寸)
幅262× 奥行き329×高さ219mm
本体重量
約4.4kg
低糖質生活にしっかり貢献してくれてます。炊き上がりは若干水分あるかな?と思いますが、柔らかめが好きなので全く問題ありません!
銘柄炊き
炊飯器 5合 一人暮らし 5.5合 安い 圧力ih ih 圧力 アイリスオーヤマ 赤 RC-PH50-R RC-PH50-T
22,069円(税込)
50銘柄の炊き分け機能搭載。圧力を駆使した煮込みなどの料理も
料理に合わせてお米の炊き上がりが選べるモデル。料理は煮込コースや炊き込みコースなど、メニューに合わせたコースがあります。内釜は極厚火釜を使用しており、Wヒーターと高圧力でムラなくふっくらと炊き上げ。また、50銘柄の炊き分け機能搭載でお米の魅力を引き出します。炊き上がりを標準、やわらか、かためのから選択でき、理想の食感が楽しめるでしょう。そのほか、早炊きモードだけでなく、さらに早い高速炊きモードも。
サイズ(外寸)
幅265× 奥行き382×高さ242mm
本体重量
約6.6kg
カラー
レッド、ブラウン
炊飯の容量
5.5合
調理モード
白米、食物繊維米、おむすび、冷凍ごはん、すし飯、煮込み、炊込み、おかゆ、玄米、発酵
搭載機能
新米、省エネ、早炊き、高速炊き
この炊飯器で炊いたご飯は今まで使用していたお米だけど、ふんわりもっちりで、甘く感じて満足しています。
三菱電機
本炭釜 KAMADO NJ-AWB10
56,900円(税込)
羽釜形状の本炭釜を採用。高断熱構造と連続沸騰でかまどを再現
羽釜形状の本炭釜と高断熱構造でかまどご飯を再現したモデル。連続沸騰でお米本来のうまみを引き出します。本炭釜は炭が発熱体になり、遠赤効果で内釜の中心まで約112℃に加熱可能。泡昇り釜底から生まれる大泡によって起こる激しい熱対流によりお米ひと粒ひと粒の芯まで熱を通します。また、50銘柄のお米に対応した”銘柄芳潤炊き”を搭載。銘柄別のお米の持つおいしさを存分に引き出します。”少量名人”モードを使うと少量のお米でもおいしく炊き上がりますよ。
サイズ(外寸)
幅285× 奥行き320×高さ249mm
本体重量
約5.8kg
カラー
黒曜、月白
炊飯の容量
5.5合
調理モード
白米、胚芽米、発芽米、分づき米、玄米、 炊込み(白米/無洗米/発芽米/分づき米/玄米)、 雑穀米(白米/無洗米/発芽米/分づき米/玄米)、 おかゆ、中華粥(白米/無洗米)など
搭載機能
銘柄芳潤炊き、かんたん予約、保温切、たべごろ保温、一定保温
ちょい固めで粒感を残しながらモチモチとしてやはり美味しい。 このモチモチ感は20年前の日立にはなかったなぁ。 御手入れは非常にラクです。
東芝
炎匠炊き 真空圧力IH RC-10VSR
24,800円(税込)
炊きから蒸らしまでの細かい火力調節でご飯の甘みを引き出す
大火力で一気に炊き上げるので、ふっくら粒立ちの良いご飯に仕上げます。炊きから蒸らしまで細かい火力調節をするので、ご飯の甘みが増すでしょう。内釜の”鍛造 かまど銅釜”は、釜底厚さ5mmかまどのような熱対流を生み出し、旨さを高めます。炊き上げたいタイミングに合わせて5分単位で設定できる”ねらい炊き”、甘みを引き出す”甘み炊き”も搭載。そのほか、”調理コース”など多彩な種類のコースがあります。フラットパネルと凹凸のない内蓋はお手入れが楽。
サイズ(外寸)
幅269× 奥行き330×高さ226mm
本体重量
約5.4kg
カラー
グランブラック、ホワイト
炊飯の容量
5.5合
調理モード
白米、玄米(本かまど・そくうま・白米混合・おかゆ)、雑穀米、麦ご飯
搭載機能
エコ炊飯、本かまど、甘み炊き、ねらい炊き、そくうま、少量、お弁当、早炊き
長時間保温したご飯を食べる派の我が家にピッタリ!と思って購入しました。黒い本体は重厚感があってカッコいい!まずはかまど炊きで炊飯してください、と説明書にあったのでさっそく炊飯。とても美味しく炊けました。
シャープ
IHジャー炊飯器 KS-HF10B
16,598円(税込)
3.1
3.1 Stars
18件)
対流を生み出す丸底構造の圧釜。匠の火加減でおいしく炊き上げる
圧釜3mmと丸底構造で熱を蓄えて大きな対流を生み出し、お米ひと粒ひと粒に均等に熱を加えます。ご飯のおいしさの決め手となるのは、吸水、立ち上げ、沸騰維持、蒸らしの工程での火加減。匠の火加減により、お好みに合わせた炊き分けメニューも充実しています。また、ふっくら、しゃっきり、極上1合など炊飯メニューも充実。内釜には取っ手がついているので、持ち運びも楽。使いやすくスタイリッシュな操作部とシンプルでおしゃれなデザインです。
サイズ(外寸)
幅250× 奥行き324×高さ210mm
本体重量
約4.3kg
カラー
ブラック系
炊飯の容量
5.5合
調理モード
白米、白米(ふっくら)、白米(しゃっきり)、玄米、極上1合、蒸し野菜、炊きこみ、すしめし、おかゆ、エコ炊飯
搭載機能
おいそぎ、エコ炊き、保温12時間
購入して、実際に使用してみましたが、デザインは期待どおりで、お米も十分美味しく炊けました。
内蓋が簡単に分解できるので、使った都度、洗えるところもお気に入りです。
シャオミ
Mi IH炊飯器
9,359円(税込)
スマホからの遠隔操作で便利。多機能調理機能も使い勝手◎
Mi IH炊飯器をWi-Fiに接続しておくと、スマートフォンの専用アプリからいつでも炊飯器を遠隔操作できます。たとえば、家に帰る前に炊飯器を起動すれば、帰宅してすぐおいしいご飯が炊き上がるでしょう。自動保温機能を使えば、最大24時間やわらかい状態で保温されます。そのほか、蒸し料理や煮込み料理など多機能調理が可能。電磁サラウンド誘導加熱で、均一にしっかりと煮込むことができます。シンプル構造でおしゃれな外観も魅力。お手入れも簡単です。
サイズ(外寸)
幅300× 奥行き251×高さ200mm
本体重量
約5.9kg
カラー
ホワイト
炊飯の容量
1.0 L
調理モード
白米、おかゆ、スープ、温泉卵、煮込み
搭載機能
スマホ連携
柔らかすぎず硬すぎない、ちょうどいい固さで、
水分も程よく、とてもツヤツヤした仕上がりとなっており、おかず無しでご飯をそのまま食べてもお茶碗1杯いけちゃうくらい美味しかった。

IH炊飯器のおすすめ比較一覧表

商品画像
象印
象印
象印
タイガー
タイガー魔法瓶
タイガー魔法瓶
日立
日立
日立
パナソニック
おどり炊き
パナソニック
アイリスオーヤマ
銘柄炊き
三菱電機
東芝
シャープ
シャオミ
商品名
極め炊き 圧力IH炊飯ジャー NW-JX10
圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き NW-LB10
STAN. IH炊飯ジャー NW-SA10-WA
IHジャー炊飯器 炊きたて JKT-M100
圧力IHジャー炊飯器 炊きたて ご泡火炊き JPI-G100
土鍋圧力IHジャー炊飯器〈炊きたて〉土鍋ご泡火炊き JPL
圧力&スチーム IHタイプ ふっくら御膳 RZ-V100EM
日立 RZ-X100DM-W 圧力&スチームIH炊飯器 5.5合炊き 黒厚鉄釜 パールホワイト RZX100DM
IHジャー炊飯器 おひつ御膳 RZ-BS2M
スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器 SR-VSX101
炊飯器 パナソニック SR-HX100-W IH炊飯器 大火力おどり炊き ダイヤモンド銅釜 5.5合炊き スノーホワイト 5.5合
炊飯器 パナソニック SR-FD100-T IH炊飯器 ダイヤモンド銅釜 5.5合炊き ブラウン 5.5合
ヘルシーサポート炊飯器 RC-IJH50-W
炊飯器 5合 一人暮らし 5.5合 安い 圧力ih ih 圧力 アイリスオーヤマ 赤 RC-PH50-R RC-PH50-T
本炭釜 KAMADO NJ-AWB10
炎匠炊き 真空圧力IH RC-10VSR
IHジャー炊飯器 KS-HF10B
Mi IH炊飯器
特徴
多層構造の豪炎かまど釜を採用。フラットなデザインがおしゃれ
かまどの炎を再現した甘みある炊き上がりと121通りの炊き分け
自動クリーニング機能で酢飯などの気になるニオイをクリーンに
高火力で包み込んで一気に炊き上げ。蒸らしで甘みを引き出す
土鍋を再現したご泡火炊きで甘み・弾力・つやのあるご飯に
蓄熱性の高い本土鍋を採用。遠赤効果で土鍋ご飯に迫るおいしさ
日立独自の極上ひと粒炊きで”外硬内軟”の炊き上がりを再現
圧力とスチームで蒸らし甘みのあるご飯に。少量炊きも可能
2人分を炊くのにぴったりのおひつタイプ。軽量で使いやすさも◎
IH切り替えと加圧減圧の炊き技。スマホ連携で炊き分けも可能
コンパクトながら十分な旨みのある銀シャリ。炊き分けなども充実
2段IHが米の芯まで熱を伝達。スタンダードでも十分なおいしさ
糖質カットやヘルシーなメニューが8種類搭載!
50銘柄の炊き分け機能搭載。圧力を駆使した煮込みなどの料理も
羽釜形状の本炭釜を採用。高断熱構造と連続沸騰でかまどを再現
炊きから蒸らしまでの細かい火力調節でご飯の甘みを引き出す
対流を生み出す丸底構造の圧釜。匠の火加減でおいしく炊き上げる
スマホからの遠隔操作で便利。多機能調理機能も使い勝手◎
最安値
27980
送料要確認
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58795
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20495
送料無料
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9780
送料要確認
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27500
送料無料
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67800
送料無料
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31248
送料無料
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20702
送料無料
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14907
送料無料
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110000
送料無料
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23640
送料無料
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10581
送料無料
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11980
送料要確認
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22069
送料要確認
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56900
送料無料
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24800
送料要確認
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17171
送料無料
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9359
送料要確認
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サイズ(外寸)
幅275×奥行き345×高さ215mm
幅275×奥行き350×高さ235mm
幅235×奥行き290×高さ195mm
幅260× 奥行き354×高さ211mm
幅252× 奥行き302×高さ211mm
幅290× 奥行き351×高さ220mm
幅248× 奥行き302×高さ234mm
幅238× 奥行き353×高さ225mm
幅217× 奥行き260×高さ187mm
幅275× 奥行き361×高さ234mm
幅250× 奥行き321×高さ201mm
幅255× 奥行き366×高さ210mm
幅262× 奥行き329×高さ219mm
幅265× 奥行き382×高さ242mm
幅285× 奥行き320×高さ249mm
幅269× 奥行き330×高さ226mm
幅250× 奥行き324×高さ210mm
幅300× 奥行き251×高さ200mm
本体重量
約6.5kg
約8.5kg
約4.3kg
約3.8kg
約5.4kg
約7.4kg
約6.0kg
約5.4kg
約3.0kg
約7.7kg
約4.7kg
約4.1kg
約4.4kg
約6.6kg
約5.8kg
約5.4kg
約4.3kg
約5.9kg
カラー
ブラック、ホワイト
濃墨、絹白
ブラック、ホワイト
ダークブラウン
ミネラルブラック、エクリュホワイト
ミネラルブラック、エクリュホワイト
フロストホワイト、フロストブラック
パールホワイト、ライトブラウン
ブラウンゴールド
ブラック、ホワイト
スノーホワイト
ブラウン
ホワイト
レッド、ブラウン
黒曜、月白
グランブラック、ホワイト
ブラック系
ホワイト
炊飯の容量
5.5合
5.5合
5.5合
5.5合
5.5合
5.5合
5.5合
5.5合
2合
5.5合
5.5合
5.5合
5.5合
5.5合
5.5合
5.5合
5.5合
1.0 L
調理モード
白米、焼きおにぎり、麦ご飯、酢飯、カレー、玄米
白米、炊き込み、すしめし、おかゆ、お弁当、雑穀米、雑穀米がゆ、玄米、玄米がゆ、麦ごはん、金芽米、おこわ
白米、玄米、おかゆ、雑穀米、ベビーごはん、炊きこみ、すしめし、おこわ、発芽玄米、麦混ぜご飯、胚芽米、分づき米
白米、炊込み(おこげ)、おかゆ、玄米、玄米GABA(ギャバ増量)、雑穀米、おこわ、ケーキ
白米、冷凍ご飯、すし・カレー、炊込みおこげ、おかゆ、玄米、雑穀米、麦めし(押麦)、麦めしもち麦、おこわ
白米、炊込み、おかゆ、玄米、雑穀米、麦めし押麦、麦めしもち麦、おこわ
白米、雑穀米、玄米、発芽玄米、麦ごはん、炊込み、おかゆ、おこわ、すしめし
白米、雑穀米、玄米、発芽玄米、麦ごはん、炊込み、おかゆ、おこわ、温泉卵、ケーキ
白米、炊込み、おかゆ
白米、炊き込みごはん、玄米ごはん、玄米高速、麦ごはん、赤飯、おこわ、
白米、玄米、雑穀米、金芽ロウカット玄米、炊込み専用、炊きおこわ、すし、おかゆ、ケーキ
白米、玄米、雑穀米、炊込み専用、炊きおこわ、おかゆ、銀シャリ、ケーキ
白米、炊込み、おかゆ、煮込み、発酵、低糖質、もち麦、押し麦、雑穀米、胚芽米、玄米、発芽玄米、おこわ、食物繊維
白米、食物繊維米、おむすび、冷凍ごはん、すし飯、煮込み、炊込み、おかゆ、玄米、発酵
白米、胚芽米、発芽米、分づき米、玄米、 炊込み(白米/無洗米/発芽米/分づき米/玄米)、 雑穀米(白米/無洗米/発芽米/分づき米/玄米)、 おかゆ、中華粥(白米/無洗米)など
白米、玄米(本かまど・そくうま・白米混合・おかゆ)、雑穀米、麦ご飯
白米、白米(ふっくら)、白米(しゃっきり)、玄米、極上1合、蒸し野菜、炊きこみ、すしめし、おかゆ、エコ炊飯
白米、おかゆ、スープ、温泉卵、煮込み
搭載機能
わが家炊き、炊き分け圧力、保温選択、クリーニング機能、うまみ圧力蒸らし、人口知能IH炊飯、あったか再加熱、時計式2メモリータイマー、うるおいセンサー
わが炊き、特急&急速、40分極め保温、蒸気セーブ、洗米OK内釜、時計式2メモリータイマー、お知らせメロディー、親切目盛(0.5カップごと)
白米炊き分け3コース、クリーニング機能、うるつや保温、高め保温、あったか再加熱、時計式2メモリータイマー、お知らせメロディー
白米3種炊き、早炊き、炊きあがり予約タイマー2メモリー、24時間保温、予約吸水タイマー、洗浄コース、再加熱
少量旨火炊き、圧力洗浄コース、24時間保温、予約吸水タイマー、炊き上がり予約タイマー2メモリー
炊き分け5段階、3段階火かげん選択、銘柄巧み炊き分け70銘柄、おひつ保温、一合料亭炊き、圧力洗浄コース、24時間保温、保温選択、予約吸水タイマー、炊き上がり予約タイマー3メモリー
極上炊飯、エコ炊飯、蒸気カット、予約炊飯2メモリー、スチーム24時間保温
極上炊飯、蒸気セーブ、エコ炊飯、予約炊飯2メモリー、スチーム24時間保温
6時間保温、予約炊飯
スマホ連携、スチーム保温、エコナビ保温、旨み熟成浸水、浸し米炊飯、「冷凍用ごはん」コース、銘柄炊き分け、おまかせ見極め炊き、鮮度炊き分け、出来栄え炊き分け、予約タイマー4メモリー、
エコ炊き、早炊き、少々炊飯、浸し米炊飯、旨み熟成浸水、いきいき保温、あつあつ再加熱、予約タイマー2メモリー
エコ炊飯、早炊き、浸し米炊飯、旨み熟成浸水、いきいき保温、あつあつ再加熱、クリーニング、予約タイマー2メモリー
早炊き、省エネ
新米、省エネ、早炊き、高速炊き
銘柄芳潤炊き、かんたん予約、保温切、たべごろ保温、一定保温
エコ炊飯、本かまど、甘み炊き、ねらい炊き、そくうま、少量、お弁当、早炊き
おいそぎ、エコ炊き、保温12時間
スマホ連携
商品リンク 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る Yahoo!で見る

IH炊飯器で料理を楽しもう

IH炊飯器は、IHヒーターや圧力を使うことで、土鍋やかまどなどで炊いたようなお米のおいしさを引き出せます。たとえば、容量の選び方によっては十分な機能を発揮できなくなるので、最適なものを選ぶことが大切です。

※記載しているカラーバリエーションは、2021年8月現在のものです。
※記載している商品情報は、LIMIA編集部の調査結果(2021年8月)に基づいたものです。
※記事内の口コミは、LIMIA編集部の調査結果(2021年8月)に基づいたものです。
※記事内のデータは、LIMIA編集部の調査結果(2021年8月)に基づいたものです。
※画像は全てイメージです。
※本サイト上で表示されるコンテンツの一部は、アマゾンジャパン合同会社またはその関連会社により提供されたものです。これらのコンテンツは「現状有姿」で提供されており、随時変更または削除される場合があります。

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