コストコでおすすめの人気プルコギビーフ|簡単な食べ方やアレンジレシピ、冷凍保存の方法

甘口のたれで味付けされたコストコの人気商品『プルコギビーフ』。大容量で、フライパンで炒めるだけの簡単調理から幅広いアレンジまで楽しめる万能お肉です。今回は、気になる値段やおいしさを維持する冷凍保存方法、肉じゃがやチャーハンなどのアレンジレシピをご紹介。フードコートで買える絶品プルコギベイクもお試しあれ!

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コストコのプルコギとは?人気の理由は甘口のたれ!

提供:LIMIA編集部

プルコギとは、甘いたれで味付けされた牛肉と野菜を炒めて作る韓国の定番料理

『コストコ』で販売している『プルコギビーフ』は、家庭でおいしいプルコギを簡単に味わえると人気の商品なのです。コストコに行ったことがある方は、お肉のコーナーにプルコギビーフがずらっと並んでいる光景をよく見かけますよね!

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おいしさはもちろんですが、注目すべきは、その量。横約32×高さ8×縦20cmの大きな容器に牛肉がたくさん入っていて、「一体これは何人前……?」と思うほどの迫力がありますね!

そんなコストコのプルコギビーフの魅力はさまざま。まずは、原材料や基本の調理方法を見てみましょう。

原材料にはキウイやパイナップルが入っている!

提供:LIMIA編集部

コストコのプルコギビーフは、アメリカ産の牛肉を使用。そのほか、玉ねぎやゴマ、青ねぎが入っています。さらに、今回購入したプルコギビーフの原材料を細かくチェックしてみると「パイナップル」の文字が。

コストコでは過去にキウイを使用している種類が販売されていたそうですが、キウイやパイナップルには、お肉をやわらかくする役割があるのだとか。原材料にもこだわりを持って作られたプルコギビーフなんです。

下味がついてるので、プライパンで炒めるだけでもOK

提供:LIMIA編集部

プルコギを一から作る場合は、お肉や野菜を買って、味を漬け込んで……など手間がかかりますが、コストコのプルコギビーフならフライパンやホットプレートでサッと焼けばOK。味付けいらずで簡単調理が可能ですよ。

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しょうゆベースの甘いたれが厚い牛肉によく絡まっていて、簡単に炒めるだけでメイン料理になるので、忙しい夕食時にもぴったり。味付けがしっかりされているので、ぶなしめじやもやしなどを加えても味が薄くならず、野菜も一緒に摂れるのでおすすめです。

LIMIA編集部
スタッフA
コストコ『プルコギビーフ』の口コミ
油の量が気になる場合は、キッチンペーパーで取りつつ焼きましょう。お肉だけでなく玉ねぎのシャキシャキ感やゴマの風味も感じられてとてもおいしいです。またコストコに行ったときには買いたい一品!

コストコのプルコギビーフの値段や賞味期限は?

提供:LIMIA編集部
  • 値段:160円(税込)/ 100g
  • 内容量:2kg前後
  • 賞味期限:加工日から2日間
  • 品番:96641

フライパンで炒めてそのまま食べるのもよし、肉じゃがやチャーハンなど、ほかのメニューに加えてアレンジをするのもよしと、さまざまな食べ方を楽しめるコストコのプルコギビーフ。ここからは、コストコのプルコギビーフの値段やカロリー、賞味期限などの基本情報をまとめてみました。

コストコのプルコギビーフの値段

提供:LIMIA編集部

本体価格は、時期によって変動があるようです。ちなみに、2021年7月に購入したときの値段は、100gあたり160円(税込)。今回購入した商品は、1,985gで3,176円(税込)でした。コストコに並んでいるプルコギビーフを見てみると、大体が3,000円前後の値段でしたよ。

約10人前くらいの量の味付けがされたお肉が100gあたり200円以内の値段で買える点から見ると、コスパのよい商品と言えるのではないでしょうか!

コストコのプルコギビーフのカロリー

プルコギビーフのカロリーは、100gあたり211kcalです。たんぱく質は13g、脂質13g、炭水化物は9g。カロリーを意識する方は、野菜多めのアレンジがおすすめです。

コストコのプルコギビーフの消費期限

プルコギビーフの消費期限は冷蔵保存で加工日から2日間です。賞味期限ではないので注意。冷蔵室に保存している場合は、その日までに食べきるようにしましょう。

コストコのプルコギビーフの冷凍保存方法

提供:LIMIA編集部

「プルコギビーフが大容量すぎて食べきれない」「いろいろなアレンジ料理を作りたい」という場合は冷凍保存がおすすめ冷凍保存の場合は2〜3週間を目安に食べきりましょう。

消費期限内に一気に食べるのは難しいので、コストコで買ってきたその日のうちに冷凍室に保存しておくと、おいしさを長く楽しめますよ。

コストコのプルコギビーフの冷凍保存方法|1. 小分けにしてラップをする

提供:LIMIA編集部

まずは、プルコギビーフを使いたい量に分割します。

点線のように分けるとちょうど8等分に。1つあたり約250〜300gに分けられ、1〜2人分が使いやすい量に冷凍できます。

分ける際には割り箸やビニール手袋を使うと手が汚れずに作業しやすいですよ。また、お肉が絡まってうまく分けられない場合は、キッチン用のハサミを使うとスムーズに分けられます。

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分けたプルコギビーフをラップで包みます。ポイントは、空気が入らないようになるべくぴったり包むこと。全てラップに包めたらそのまま冷蔵庫に入れるのはストップ! もうひとつアイテムを使うことで、おいしさをキープしながら保存できますよ。

コストコのプルコギビーフの冷凍保存方法|2. ジップ付き袋に入れて保存

提供:LIMIA編集部

ラップに包んだお肉をジップ付きの保存袋に入れてから冷凍室に保存しましょう。

ラップのみで保存すると、冷蔵庫内にニオイが移る、空気が入って酸化してしまう原因に。知らず知らずに劣化が進み、いざ食べてみたら「味がまずい……」なんて状態になっている可能性があります!

コストコで買ってきた状態をなるべく維持するために、しっかり保存してプルコギビーフのおいしさを長持ちさせましょうね。

コストコのプルコギビーフの解凍方法|前日に冷蔵室に移すのがベスト

提供:LIMIA編集部

プルコギビーフを解凍する場合は、調理に使う前日に冷蔵庫に移しておくと、ドリップを抑えつつ解凍できるのでおすすめ。なるべく冷蔵庫での解凍が好ましいですが、解凍するのを忘れてしまった場合は、電子レンジやそのままフライパンに入れて弱〜中火で加熱して調理するのもOKです。

コストコのプルコギビーフのアレンジレシピ14選|肉じゃが、チャーハンも!

提供:LIMIA編集部

フライパンで炒めるだけでもおいしいですが、コストコのプルコギビーフは和洋中とさまざまなアレンジ料理ができるのをご存知でしょうか!

ここからは、編集部スタッフがおすすめするアレンジレシピと、LIMIAユーザーが作ったプルコギビーフのアレンジアイデアの数々をお届け。メニューの参考にしてみてくださいね!

コストコのプルコギビーフアレンジ|1. 肉じゃが

提供:LIMIA編集部

材料(2人分)

・プルコギビーフ……250g
・じゃがいも……大2個
・にんじん……中1本
・玉ねぎ……中1個
・オクラ……適量
・サラダ油……適量

レシピ

  1. 1.野菜を食べやすい大きさに切る
  2. 2.鍋に油をひいて中火でプルコギ、野菜の順で炒める
  3. 3.火が通ったら水を具材の頭が出るくらいまで入れ、やわらかくなるまで煮る
LIMIA編集部
スタッフA
プルコギ肉じゃがのレシピのポイント
プルコギビーフに下味がついているため、味付けは味見をしてみて足りない物を足す感じでOK。わが家では、みりんとしょうゆ、砂糖をそれぞれ大さじ1ずつ入れてみました。お肉を多く入れる場合は甘みが結構あるので、砂糖は控えた方がよいかも。しっかりコクのある肉じゃがが簡単にできますよ!

コストコのプルコギビーフアレンジ|2. 春巻き

提供:LIMIA編集部

材料(2人分)

・プルコギビーフ……250g
・春巻きの皮……5枚
・たけのこ……100g
・パプリカ……1/4
・しいたけ……1個
・チーズ……適量

レシピ

  1. 1.具材を細切りにする
  2. 2.フライパンでプルコギから炒める。火が通ったら野菜を加える
  3. 3.水溶き片栗粉を加えて具材にとろみが出るまで軽く炒める
  4. 4.具材をお皿に移して冷ましておく
  5. 5.春巻きの皮で3を1/5ずつ取って巻く
  6. 6.揚げ油を低温に熱して春巻きを上下返しながら揚げる。こんがりきつね色になったら完成
LIMIA編集部
スタッフA
プルコギ春巻きのレシピのポイント
具材に水分が多いと皮が破れやすいので、水溶き片栗粉で具材を固めにまとめましょう。また、炒めた具材が熱いままでも春巻きの皮が破れるので、しっかり冷ますのも大切です!
提供:LIMIA編集部

春巻きの皮に具材を巻く際に、細長くカットしたプロセスチーズを入れるのもおすすめです。プルコギと野菜に溶けたチーズが組み合わさり絶品。お子さんから大人まで好まれるアレンジレシピです!

コストコのプルコギビーフアレンジ|3. うどん

提供:LIMIA編集部

材料(2人分)

・プルコギビーフ……150g
・冷凍うどんの麺……2玉
・ぶなしめじ……1個
・きざみのり……適量
つゆ
・水……400ml
・めんつゆ(2倍濃縮)……200ml

レシピ

  1. 1.フライパンでプルコギビーフを炒める
  2. 2.お肉に火が通り汁気がなくなったら、ぶなしめじを加えて炒める
  3. 3.別の鍋にうどんのつゆを作っておく
  4. 4.冷凍うどんを電子レンジで温める
  5. 5.丼ぶりに麺とつゆを入れて、2の具材をのせる
  6. 6.きざみのりや薬味をトッピングして完成
LIMIA編集部
スタッフA
プルコギうどんのレシピのポイント
冷凍の麺やめんつゆを使えば簡単にアレンジできちゃいますよ。うどんにプルコギビーフのうまみと玉ねぎの甘さが加わりおいしい! お好みでネギやゴマなどの薬味を加えるのもおすすめです。

コストコのプルコギビーフアレンジ|4. パスタ

提供:LIMIA編集部

材料(2人分)

・プルコギビーフ……250g
・パスタの麺……200g
・パプリカ……1/4個
・マシュルーム……2個
・トマト……小1個
・パセリ……適量
・オリーブオイル……少量
・にんにく……少量
・塩、コショウ……少量

レシピ

  1. 1.フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱して香りを出す
  2. 2.プルコギビーフを炒める
  3. 3.パプリカ、マッシュルームを加えて軽く炒める
  4. 4.トマトを切って加える。炒めおわったらお皿に移しておく
  5. 5.パスタを時間通りに茹で、フライパンに具材と麺を入れて合わせる
  6. 6.塩コショウで味を整え、みじん切りのパセリを散らして完成
LIMIA編集部
スタッフA
プルコギパスタのレシピのポイント
オリーブオイルとにんにくが味の決め手。にんにくがない場合は、チューブタイプのものでもOKです。プルコギビーフはオリーブオイルやにんにくとも相性がよく、イタリアンにもアレンジできますよ!

コストコのプルコギビーフアレンジ|5. ハヤシライス

提供:LIMIA編集部

材料(4皿分)

・プルコギビーフ……150g
・ハヤシライスのルウ……1/2箱
・ぶなしめじ……1個
・玉ねぎ……中1個
・水……550ml
・オリーブオイル……大さじ1

レシピ

  1. 1.オリーブオイルをひいて玉ねぎがしんなりするまで炒める
  2. 2.プルコギビーフ、ぶなしめじを加えて炒める
  3. 3.水を入れてアクを取りながら、具材がやわらかくなるまで煮込む
  4. 4.ルウを割り入れ、とろみがつくまで煮込めば完成
LIMIA編集部
スタッフA
プルコギハヤシライスのレシピのポイント
よく煮込むことで、プルコギビーフのやわらかさがアップします。トマトが入ったルウを活用すれば、トマトの酸味とプルコギの甘さが絶妙にマッチ。野菜はお好みでアレンジしてみましょう。朝食にパンと一緒に食べるのもおいしそう。同じ要領でカレーも作れるので、試してみてくださいね!

コストコのプルコギビーフアレンジ|6. プルコギチーズパン

提供:LIMIA編集部

材料(2人分)

・プルコギビーフ……150g
・食パン……2枚(6枚切り)
・ぶなしめじ……1/2
・ミニトマト……2個
・チーズ……適量
・バター……適量
・粒マスタード……適量

レシピ

  1. 1.食パンにバターと粒マスタードを適量塗る
  2. 2.炒めたプルコギビーフとチーズ、最後にミニトマトを食パンにのせてオーブントースターで焼く
  3. 3.焼き上がったら完成。焼く前にお好みでしらすをのせるのもOK
LIMIA編集部
スタッフA
プルコギチーズパンのレシピのポイント
先ほど紹介したうどんのレシピをアレンジしてできるメニュー。夕飯にぶなしめじとプルコギビーフを炒めたものを冷蔵庫に保存しておけば、翌朝に活用できます。しらすをのせて食べるのもおいしいですよ。トースターの加熱時間は、様子をみて調節してください。お好みでマヨネーズかけるなどアレンジするのもおすすめ!

コストコのプルコギビーフアレンジ|7. チャーハン

mikimikiさんがコストコのプルコギビーフでアレンジしたのは、中華料理の定番チャーハンです。甘いたれがご飯に合い、食欲をそそりそう! プルコギビーフには玉ねぎも入っていますが、ほかにもお好みの野菜を足して調理すれば、オリジナルのチャーハンが作れますね。

mikimikiさん
コストコのプルコギビーフを使ったチャーハン。チャーハンは粗熱をとったごはんに卵かけご飯のように混ぜてから炒めるとパラパラになるのでそうしています¨̮♡︎

コストコのプルコギビーフアレンジ|8. チャプチェ

こちらもmikimikiさんが作ったチャプチェ。春雨と牛肉やたけのこ、しいたけなどの野菜を甘辛いたれで炒め合わせる韓国料理です。余った少量のプルコギビーフをかさましして活用できるアレンジアイデア。辛さが欲しい方は、お好みでコチュジャンを入れるのもおすすめですよ。ご飯が進みそうな一品です!

mikimikiさん
コストコのプルコギに、コストコの韓国春雨、椎茸をプラスしてかさまし。なんちゃってチャプチェ。たくさんかさまししたので、焼肉のたれをちょっと追加しました。

コストコのプルコギビーフアレンジ|9. プルコギコロッケ弁当

アシュママさんがコストコのプルコギビーフで作ったのは、なんとコロッケ。プルコギビーフを炒めたら、じゃがいもと混ぜて形作り、油で揚げれば完成です。ハート型のコロッケと色とりどりなおかずで見た目から楽しめるメニューです。プルコギがコロッケのお肉にも活用できるとは驚き。センスが光るアレンジ術です!

アシュママ
コストコのプルコギビーフを炒めてじゃがいもと混ぜて作ったプルコギコロッケ
お肉にお味がついているのでソースなくても美味しいです。
ご飯はガーリックトマトライスです。

コストコのプルコギビーフアレンジ|10. プルコギ目玉焼きお弁当

ikuraさんは、コストコのプルコギビーフでお弁当作りに挑戦。目玉焼きの黄身と甘口たれの牛肉は相性バッチリ。コストコのプルコギビーフはサッと炒めるだけなので、忙しい朝にも活躍してくれそうです。おかずだけでなく、お弁当の食材としても活用できる万能お肉ですね!

ikuraさん
今日はコストコのプルコギビーフをたっぷりのっけたお弁当です。
目玉焼きもつけていただきます。

急に暑くなったのでお肉パワーで元気出します!

コストコのプルコギビーフアレンジ|11. キンパ

同じくikuraさんが作ったのは、韓国風のり巻きのキンパ。のりにご飯をのせて、コストコのプルコギビーフやにんじん、おかひじきのナムル、だし巻き玉子を加えて巻けばできあがり!

具材のアレンジは自由自在なので、キムチやたくあん、野菜などお好みの食材を加えて楽しんでみてください。

コストコのプルコギビーフアレンジ|12. プルコギ丼

mipo110さんが昼ごはんに作ったのは、プルコギビーフに加えてコストコで購入したサーモンポキ発芽大豆もトッピングした食材たっぷりな丼物です。一度に魚介類とお肉、さらに野菜まで味わえるぜいたくメニュー。コストコにある食材を見事に組み合わせています!

コストコのプルコギビーフアレンジ|13. 豆苗プルコギ丼

aotomさんも、プルコギビーフを野菜いっぱいの丼物にアレンジ。コストコのプルコギビーフには、玉ねぎや青ねぎが入っていますが、「少し野菜が足りないな」と感じて豆苗をプラスしたそうです。

好きな具材をパッと加えるだけでアレンジできるのは魅力。料理が苦手な方は、まずは挑戦しやすい簡単メニューから挑戦してみるのもおすすめですよ。

コストコのプルコギビーフアレンジ|14. 手巻き寿司

ayaさんは、手巻き寿司の具材としてプルコギビーフを活用!

手巻き寿司と聞くとお刺身のイメージがありますが、お肉も一緒に味わえるなんてステキです。プルコギビーフをレタスやサンチュなど葉物で巻いて食べればおいしさが増しますね。

コストコのプルコギビーフは大容量なので、さまざまなアレンジをして楽しんでみてください!

ayaさん
我が家では肉食系女子の娘達の為に、魚の他に必ずプルコギなどのお肉のネタも並びます。
コストコのプルコギ肉はこういう時に冷凍しといた物をササッと炒めて使えるし便利です♬

コストコのプルコギビーフと一緒に買いたいおすすめ商品

ここからは、プルコギビーフと合わせて買いたいコストコのおすすめ商品も見てみましょう。

コストコへ買い物へ行く際には、ぜひチェックしてみてくださいね!

コストコのおすすめ商品|1. チーズと辛さがプルコギビーフにマッチ!チーズトッポギ

提供:LIMIA編集部
  • 値段:1,178円(税込)
  • 内容量:796g(398g×2個セット)
  • 品番:14253

コストコの『チーズトッポギ』。プルコギビーフに混ぜるとトッポギのモチっとした食感とチーズが牛肉とマッチしてやみつきになる一品に。辛い料理が好きな方におすすめしたい商品です。

「コストコの人気商品をもっと見たい!」という方は、こちらの人気チーズをまとめた記事ものぞいてみてくださいね。

コストコのおすすめ商品|2. プルコギバーガーが作れるハンバーガーバンズ

提供:LIMIA編集部
  • 値段:278円(税込)
  • 内容量:6個入り
  • 品番:585913

『ハンバーガーバンズ』でプルコギビーフをサンドすれば、甘めのたれとお肉が合わさったプルコギバーガーのできあがり! 好みで目玉焼きやレタスなどを加えると、より本格的なハンバーガーを手作りできますよ。

コストコには、ほかにも人気のパンが数多く販売しているので、こちらの記事も要チェックです!

コストコのフードコートで買えるプルコギベイクもおすすめ!

提供:LIMIA編集部

プルコギビーフの購入を迷っている方は、コストコのフードコートで買える『プルコギベイク』がおすすめです。

チーズがかかったパン生地のなかに、プルコギビーフがたっぷり包まれているボリューミーな商品。値段は450円(税込)で、フードコートの人気メニューのひとつです。

テイクアウトも可能なので、コストコの買い物帰りにもチェックしたい商品。店舗によっては販売していない可能性があるので、注意してください。

コストコの人気商品はプルコギビーフだけじゃない!

提供:LIMIA編集部

魅力がたっぷりつまったコストコならではの大容量のプルコギビーフ。そのまま炒めるだけでなく、アレンジが自由にできるので、購入後は冷凍保存をしてさまざまなアレンジレシピに挑戦してみてください。

また、コストコには大容量でコスパのよい人気商品がたくさん。LIMIAでは、コストコのおすすめ商品やクーポン情報、通販でも購入できる商品なども紹介した記事があるので、読破してコストコマスターを目指しましょう!

▼コストコのおすすめしたい人気商品はこちらから

▼コストコのクーポン情報はこちら

※記事内の口コミは、LIMIA編集部の調査結果(2021年7月)に基づいたものです。
※記載している商品情報は、LIMIA編集部の調査結果(2021年7月)に基づいたものです。
※価格変動と在庫に限りがあります。
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