マツコのお気に入りタルタルソースと冷凍ピザで作る『チキン南蛮ピザ』

7月8日はチキン南蛮の日

7月8日はチキン南蛮の日。7と8で「ナンバン」なので、語呂合わせの良さからこの日に決まったそうですよ。

カラリときつね色に揚げたチキンに、とろとろのタルタルソース。酸っぱい甘酢が、全体の味を引き締めてくれます。

嫌いな人がいないチキン南蛮はご存知、宮崎県を代表するB級グルメのひとつ。

宮崎市内にある洋食店が1号店といわれていて、もともとは厨房で働く人のための『まかないごはん』だったようです。

パサパサしやすい鶏のむね肉を少しでもおいしくしたい…という願いから生まれたようですが、今では日本を代表する『人気ナンバーワンの和おかず』に。

マヨネーズのコクと甘みが甘酢のタレとよく絡み合って、ついつい食べすぎてしまいます。ダイエット中にはできれば避けたい、悪魔の食べ物かもしれませんね。

マツコも大好きな『タルタルソース』を使って♪

チキン南蛮の日にぜひチャレンジしてみたいのが『チキン南蛮風ピザ』。用意するものは、たったの2つ。

●てりやきチキンピザ
●タルタルソース

肉汁たっぷりのチキンピザに、タルタルソースをかけるだけ。何ともお手軽なのですが、コレがとってもおいしいんですよ

タルタルソースはもちろん、市販のものでもOK。色々なメーカーから発売されていますが、マツコ・デラックスさんがTVで食べて話題になったソースがコチラ。

ネオフーズ竹森さんの生タルタルソースです。チキン南蛮の本場・宮崎県にあるメーカーさんということもあり、こだわりもピカイチ。

国産玉ねぎと風味豊かなゆで卵をつかい、クセのないまろやかな味わいに整えています。グルメなマツコさんが「おいしい！」とうなったのですから、試す価値はもちろんありますよね～♪

チキン南蛮ピザのレシピ！

宮崎県の人気メニュー・チキン南蛮。

フォンターナのてりやきチキンピザを応用すれば、ジューシーな味わいをスピーディに再現できますよ。

【フォンターナピザレシピ】男子メシ！チキン南蛮のピザ

しっかり食べたい日にオススメの、チキン南蛮のピザ。市販のチキンピザに、タルタルソースをトッピングするだけ。とても簡単につくれますよ。

材料

■フォンターナのてりやきチキンピザ 1 枚
■ゆで卵 1 個
■キュウリ 1/3 本
■ピザ用シュレッドチーズ 200 g

■【A】
・マヨネーズ　大さじ 3
・お酢　小さじ 1
・砂糖　小さじ 1
・塩コショウ　少々
・レモン汁　少々

作り方

①フォンターナの冷凍ピザをレンジの弱で3分、解凍しておく。
②キュウリをみじん切りにする。
③ボウルにキュウリとＡの材料を入れて、タルタルソースをつくる。
④ピザ生地にタルタルソースとチーズをトッピングする
⑤トースターで5分焼いてできあがり！

レシピのメモ

★タルタルソースはキュウリを使って、さっぱりと。時間がないときは「市販のタルタルソース」で手早くおいしく♪

チキンピザで元気の充電をしよう！

チキン南蛮の日にオススメの『チキン南蛮のピザ』をお届けいたしました。からだの中から元気がわき上がるような、スタミナ満点のお料理ですよね♪

蒸し暑さのせいで、いつもより体力や気力を奪われやすくなる夏のシーズン。

「食欲がわかない」
「やる気がおきない」
「ごはん作りが面倒…」

そんな時こそフォンターナのてりやきチキンピザを。ガッツのあるピザで、元気とやる気を取り戻してくださいね♪

フォンターナがこの夏の家事と子育てを全力でサポートします✨