簡単!おいしい!安上がり!極上の「手作りジャム」で朝食はいかが?

こんにちは。長野県茅野市の工務店エルハウスです。

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毎日の朝ごはん、メニューを考えるのが大変ですね。

でも、手作りジャムをこんな風に、3種類のっけていただくと、ちょっとスペシャルな感じがして、うれしくなりますよね😄

今日は、簡単でおいしい、ジャムの作り方をお教えします。

すぐにできて、安上がり。見た目も豪華で、いいこといっぱいですよ✨

はっさくのマーマレード

このレシピがいちばん作りやすいし、おいしい!
point…圧力なべで加熱する前に、皮だけ湯がくと程よい苦みになります。

ルバーブジャム

point…瓶に詰める前に、レモンで酸味を調節するとぐっとおいしくなります。

いちごジャム

point…砂糖は少なめにして、味を見ながら足す。甘味の少ないジャムをたっぷりつけて食べるのがおいしい!

これからの時期、庭で赤くなった、ワイルドストロベリーと路地物のいちごをミックスして作ると、とってもおいしくって、買ったジャムでは物足りなくなりますよ。

ぜひ、作ってみてくださいね💖


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