【ハーゲンダッツ】開発担当者が語る新商品の裏側！ ～３種のチョコレートの贅沢な味わい♪ ミニカップ『トリプルショコラ』～

ミニカップ初の“ホワイトチョコレートアイスクリーム”を使用！

カカオバターの豊かなコクと、甘くてミルキ―な味わいが特徴の”ホワイトチョコレートアイスクリーム”がミニカップとして初めて使用されました。さらに、パリパリとした食感のホワイトチョコレートチップが混ぜ込まれ、後味でもホワイトチョコレートを感じられるよう仕上がっています。

私が作ったミニカップ『トリプルショコラ』〜開発担当者インタビュー〜

■3種類のチョコレートが楽しめる、ぜいたくフレーバー！
　3層構造にすることで、ビターチョコレートソースとアイスクリームを同時に味わうことができます。スプーンですくうと、重ね合わせた3種類のチョコレートの層があらわれ、見た目にも美しいぜいたくな味わいのフレーバーです。

★こだわりポイント①…＜上部＞ミルキーなホワイトチョコレートアイスクリーム
　ホワイトチョコレートがしっかりと感じられるよう、試行錯誤を重ねました。ホワイトチョコレートチップを加えることで、パリパリの食感を実現し、後味でもホワイトチョコレートを感じられるアイスクリームに仕上げました。

★こだわりポイント②…＜中央＞ ほろ苦いビターチョコレートソース
　カカオの風味豊かなほろ苦いソースをアクセントに使用しました。ビターチョコレートのほろ苦さが全体の甘さを引き締める役割をしています。

★こだわりポイント③…＜下部＞ 優しい甘さのカカオミルクチョコレートアイスクリーム

　ミルクチョコレートは、甘さの中にも程よいカカオが感じられる、
ハーゲンダッツのミルクと相性が良い、濃厚な味わいのものを使用しています。

商品情報

【商 品 名】ハーゲンダッツ ミニカップ トリプルショコラ（期間限定）

【種 類 別】アイスクリーム
【成 分】無脂乳固形分：6.5％ 乳脂肪分：12.5％ 卵脂肪分：0.8％
チョコレート脂肪分：3.6%
【原材料名】クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、チョコレートシロップ、ホワイトチョコレート、卵黄、ホワイトチョコレートチップ(植物油脂、砂糖、ココアバター、全粉乳)、 チョコレート、ココアパウダー、
植物レシチン(大豆由来)、安定剤（ペクチン）、バニラ香料、
（原材料の一部に卵白を含む）
【内 容 量】110ml
【価 格】272円（希望小売価格：消費税抜き）
※消費税込みの価格は294円
【発 売 日】2017年2月7日（火）より期間限定
【販 売 先】全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート