簡単手作りおやつ☆HM+市販コーヒーゼリーで作る珈琲マフィン♪

ホットケーキミックスと市販のコーヒーゼリーで、子供にも食べやすい珈琲マフィンを作ってみました♪
といってもこれ、材料を混ぜて焼くだけという、我が家流のずぼらレシピです。
おやつ作りが苦手な私でも、これは簡単^^これなら初心者の方でも気軽に挑戦していただけるかと思います^^v

  • 4857
  • 40
  • 2
  • クリップ

材料です

ホットケーキミックス100gと、市販コーヒーゼリー1つ(3個入りフレッシュ付きのものを使いました。)
材料はたったこれだけ^^
これを↓

ボールに入れて混ぜるだけ^^
ちなみに、ホットケーキミックス100gにつき、市販のコーヒーゼリー1個と、フレッシュ1個を混ぜ混ぜ♪
ざっくり混ぜるとこんな感じ↓

ゼリーが多少残ってもドンマイ♪耳たぶくらいの柔らかさになればOKです。固いようなら水か牛乳を、ころ合いを見ながら足してください。
(ゼリーを混ぜる際、あらかじめゼリーとフレッシュをカップの中でかき混ぜておいて、ぐちゃぐちゃにしたものをHMに加えて混ぜると早いかも♪)
これを↓

手持ちのカップ(オーブン対応のもの)に入れ、
170度のオーブン(余熱なし)で20分↓

竹串がスッと通ればOK.

完成

しっとりふわふわ^^ほんのりコーヒー味のマフィンが完成です♪

トッピングに↓

マフィン作りには、3個入りのコーヒーゼリー1個を使ったので、余ったゼリーを写真のようにトッピングとして使いました♪

生クリームをのせてもOK^^

この時期の、バレンタイン、友チョコのお返しに♡ちょっとした手作りのお菓子はいかかでしょう^^/

  • 4857
  • 40
  • クリップ
コンテンツを違反報告する

関連キーワード

カテゴリ

このアイデアを投稿したユーザー

おすすめ