本当は教えたくない!みんな知ってるあの有名店の再現レシピ13選

今回はご家庭で簡単に実践できる再現レシピをご紹介します!再現レシピのメリットはなんと言ってもお家で簡単に安くあの味を再現できるところではないでしょうか。また、自分好みの味付けにアレンジできるので可能性は無限大ですね。ぜひ絶品再現レシピをチェックしてみて下さいね!

  • 62340
  • 710
  • 0
  • いいね
  • クリップ

今話題の「再現レシピ」とは?

テレビでも何かと話題の「再現レシピ」
有名店の「あの味」をお家でも再現するということでその名がつけられています。

普段お世話に”なってる”、あの店のあれを家で食べることができれば…
普段お世話に”なれない”、あの店のあれを家で食べることができれば…

など様々なパターンが有ると思いますが、
なかなか自分でそのレシピを開発するのは難しいところ…

再現レシピの女王”稲垣飛鳥さん”のレシピがスゴすぎ!

稲垣飛鳥さんは、某テレビ番組で「再現レシピのカリスマ」として紹介され、誰でも簡単にご家庭にある食材でお店の味が再現できるというお手軽レシピが主婦の中で圧倒的な支持を得て、一気に知名度が上がりました。

最近も雑誌やテレビなどで幅広くご活躍されているのですが、稲垣飛鳥さんが作る再現レシピがやっぱりスゴい!

今回は、「あの店のあれ」を稲垣飛鳥さんが再現したレシピを厳選して13個もご紹介。
本格的な味ながらも簡単にできるレシピも多いので、ぜひぜひ最後までご覧ください!

【再現①】ケンタッキーのビスケット

稲垣飛鳥さんは、あの「ケンタッキー・フライド・チキン」で食べることのできる
ビスケットを再現して紹介しています!

ジャムを付ければ、朝ごはんやおやつにピッタリ♪
お子さんも絶対に喜びますね!

使った材料は、
===============
*強力粉 (200g)
*ベーキングパウダー (大さじ1)
*ショートニング (60g)
*塩 (小さじ2分の1)
*水 (60cc)
===============

これで6~7個作れるそうです!

日清フーズ 08秋日清 カメリヤ チャック付1kg
楽天で最安値を見る
とっても便利なショートニング(120g)
楽天で最安値を見る
アイコク ベーキングパウダー アルミフリー(100g)
楽天で最安値を見る

▼稲垣飛鳥さんのアイデアをもっと見る▼

【再現②】餃子の王将の味をお家で再現!

レシピ①と同じく稲垣飛鳥さんのアイデア!
なんと再現レシピ研究科の稲垣飛鳥さんでも完成までに1ヶ月以上かかったそうです…!

中でも再現が難しかったのが、「餃子の種の柔らかさ」
これを実現するために王将の餃子を合計200個近くも食べ、出た結論としては…

「ラード」「水」「片栗粉」

これら3つを肉だねに入れることで、なんとびっくり、餃子の王将のような餃子ができるそうです!

使った材料は、

===============
*豚ひき肉 (150g)
*キャベツ (200g)
*塩 (小さじ1/3)
*ニラ (みじん切り 1本)
*ラード (50g)
*水 (1/4カップ)
*オイスターソース (大さじ1)
*砂糖、ゴマ油 (各大さじ1/2)
*ニンニク、ショウガ (各1かけ)
*中華風だし (小さじ1)
*コショウ (少し)
*一味唐辛子 (4ふり)
*片栗粉 (大さじ2)
*ギョーザの皮 (35枚)
*サラダ油 (大さじ1)
===============

モランボン 中華厨房 餃子の皮 25枚
楽天で最安値を見る
純製 ラード(200g)
楽天で最安値を見る

▼稲垣飛鳥さんのアイデアをもっと見る▼

【再現③】サイゼの定番!ミラノ風ドリア

ファミレス「サイゼリヤ」で定番の「ミラノ風ドリア」

お家でこれを楽しめたら、こどもも絶対に喜びますよね♪

耐熱皿にご飯を敷き、ホワイトソースかけ、
ミートソースと溶けるチーズとパセリをかけて焼けば完成!

簡単なのに美味しく出来上がるのはGood Point♪

ホワイトソースは

===============

*バター / マーガリン (大さじ2)

*小麦粉 (大さじ2)

*牛乳 (400cc)

*塩 コショウ

===============


で再現できるそうですよ!

ご飯だけでなく、パンにかけて同じように調理しても非常に美味しく食べることができますね。


朝ごはんにもピッタリ!

日清 フラワー 密封チャック付(1kg)
楽天で最安値を見る
片岡物産 エシレバター250gブロック 食塩不使用
楽天で最安値を見る
小岩井 マーガリン ヘルシータイプ 180g
楽天で最安値を見る

▼稲垣飛鳥さんのアイデアをもっと見る▼

【再現④】お家で簡単!ドロリッチ

夏にはついついに飲みたくなっちゃう「コーヒーゼリー」
その中でもコンビニでも売っているドロリッチは美味しいですよね!

そんなドロリッチが、お家のタッパーで簡単に作れるんです☆

使う材料はこちら!

===============

*インスタントコーヒー (大さじ2)

*砂糖 (大さじ5)

*熱湯 (500ml)

*粉ゼラチン (1袋 / 5g)
*水 (大さじ1)

===============

冷蔵庫で一晩冷やし、牛乳を注げば完成♪
コーヒーフレッシュも加えると、コクが出て非常に美味しいとのことです!

業務用 ゼラチンパウダー 緑(1kg)
楽天で最安値を見る
味の素AGF ブレンディ IC210g袋
楽天で最安値を見る

▼稲垣飛鳥さんのアイデアをもっと見る▼

【再現⑤】エッグスンシングスのパンケーキ

女子に大人気な「エッグスンシングス」

ふわふわなエッグスンシングスのパンケーキを稲垣飛鳥さんが再現しています!

ふわふわな秘訣は…「炭酸水」と「ヨーグルト」で再現できるそうです!!

===============
《パンケーキ》
*ホットケーキミックス (150g)
*卵M
*炭酸水 (100cc)
*ヨーグルト (50cc)

《トッピング》
*スプレー式ホイップ
*フルーツ (キウイ・パイナップル・いちごなど)
*マカダミアナッツ (適量)
*とけない粉糖
===============

昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス
楽天で最安値を見る
ホッフワルド ザーネワンダー 250ml
楽天で最安値を見る
私の台所 溶けない粉砂糖 20g×6個
商品情報をAmazonで見る

▼稲垣飛鳥さんのアイデアをもっと見る▼

【再現⑥】リンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽん!

国産の野菜を使うことで有名なリンガーハット。
「野菜たっぷりちゃんぽん」は本当に野菜がたっぷりで美味しいですよね♪

そんなちゃんぽんも稲垣飛鳥さんの手にかかれば再現できちゃいます!

材料はこちら!

===============
《麺》
*太めの中華麺 (2玉)

《スープの材料》
*水 (600cc)
*ウエイパー (大さじ1.5)
*醤油 (小さじ1)
*牛乳 (50cc)

《具》
*キャベツ (300g)
*もやし (1袋)
*にんじん (3分の1本)
*玉ねぎ (2分の1個)
*長ネギ (3分の1本)
*むきエビ (小8尾)
*豚バラ肉 (80g)
*冷凍コーン (大さじ1)
*むき枝豆 (大さじ1)
*かまぼこ (4分の1本)
*さつま揚げ (2分の1枚)
*塩コショウ
*ごま油 (大さじ1)
===============

東洋水産 マルちゃん 極太中華麺 3食入
楽天で最安値を見る
味覇(ウェイパァー) 缶(500g)
楽天で最安値を見る

▼稲垣飛鳥さんのアイデアをもっと見る▼

【再現⑦】モスのライスバーガー

一見難しそうなライスバーガーも、少しだけ工夫するだけで作れるんです!

ライスバンズの部分を崩れないように作るのがポイント◎

片栗粉をご飯に少しだけ入れて焼くことでしっかりとお米とお米がくっつきます!

きりたんぽを参考にして作られたそうですよ!

更に本格的に作るには、お米ともち米を同率で混ぜて炊くと、モスバーガーで食べる「ライスバーガー」そっくりな食感になるそうです♪

材料はこちらです!

===============
《バンズ》
*米 (2合)
*片栗粉 (大さじ1)

《中身》
*牛バラこま切れ肉 (200g)
*焼肉のたれ (大さじ4)
*サニーレタス (適量)
===============

エバラ 焼肉のたれ 黄金の味 中辛(590g)
楽天で最安値を見る

▼稲垣飛鳥さんのアイデアをもっと見る▼

【再現⑧】ローソンの大人気スイーツ『プレミアムロールケーキ』を再現!

気軽に買うことのできる「コンビニデザート」

その中でも人気の「ローソン プレミアムロールケーキ」を再現されています!

スポンジは自分で焼くのは避けたいところ…
だから稲垣飛鳥さんは「スイスロール」で代用!

そのまま食べても美味しいスイスロールを活用して時短を実現しています!

既に焼いてあるスイスロールだからこそ、自分でハート型に可愛く形を変えることなどもできる!

送料無料 タカナシ 特選北海道純生クリーム35 200ml4個| | タカナシ乳業 タカナシミルク 高梨乳業 タカナシ牛乳 生クリームメーカー 生クリーム クリーム ケーキ ホイップクリーム ホイップ 生クリームホイップ業務用 生クリーム200ml 35%
商品情報を楽天で見る

▼稲垣飛鳥さんのアイデアをもっと見る▼

【再現⑨】チキンマックナゲット

マックに行くとついつい一緒に頼んでしまう「ナゲット」

こちらも稲垣飛鳥さんによって再現できています♪

再現するためにはこちらの材料で!

===============
《中身》

*鷄胸肉1枚 (300g)
*卵 (1個)
*小麦粉 (大さじ3)
*塩コショウ (少々)

《衣》
*小麦粉 (大さじ4)
*水 (大さじ5)
*ベーキングパウダー (小さじ2分の1)
===============

塩コショウの部分をカレー粉に変えるなどすると、いろいろな味が楽しめます!

お家でパーティーする際にも、ピッタリの再現レシピですね!

驚きの100gが74円!国産鶏むね肉2キロ★国産ブランド鶏使用★小分け保存やご近所さんで分けても喜ばれます!業務用!訳あり価格!
商品情報を楽天で見る

▼稲垣飛鳥さんのアイデアをもっと見る▼

【再現⑩】スターバックスの『抹茶ティーラテ』

スターバックスで売ってる「抹茶ティーラテ」
とても美味しいのですが、しかしshortでも390円しますので、気軽には飲めない…

そこで自宅で再現できるように、稲垣飛鳥さんがレシピを公開してくれました…!

使うのはこの「粉末抹茶」!
これを使うことで本格的な抹茶ティーラテが再現できるんです!

しっかりと溶かすのがポイント◎
より本格的に作りたいのであれば、温めた牛乳も泡立てると良いとのことです♪

使ったものは、


===============

*粉末抹茶 (小さじ1)

*砂糖 (大さじ1)

*熱湯 (50cc)

*牛乳 (100cc)


===============

だそうです!
これならお手軽に作れますね!

三井農林 有機粉末茶いつでもカテキン40g
楽天で最安値を見る

▼稲垣飛鳥さんのアイデアをもっと見る▼

【再現⑪】おうちで「キャラメルフラペチーノ」

こちらも稲垣飛鳥さんのスタバ再現!
今度はキャラメルフラペチーノの再現です!

一番のポイントは「氷牛乳」を使うこと!
これが美味しいフラペチーノを再現するための必須ポイント◎

あとはミキサーやフードプロセッサーで砕くだけ!

再現にはこちらの材料を使ったそうです!

===============
*氷牛乳 (350g)
*インスタントコーヒー (大さじ1.5)
*キャラメルソース (大さじ2)
*ガムシロップ (1つ)
*ホイップクリーム (適量)
===============

ハーシー キャラメルシロップ 425g
楽天で最安値を見る
製氷皿 MATRE FRANCAIS メトレフランセ 8 ラージキューブ グレーマーブル シリコン製 ( 製氷器 アイストレイ ブロックアイス 8ブロック 角氷 角型氷 製氷型 シリコン製アイストレイ アイストレー お菓子作り 製菓道具 )【5000円以上送料無料】
商品情報を楽天で見る

▼稲垣飛鳥さんのアイデアをもっと見る▼

【再現⑫】簡単スタバのチョコチャンクスコーン

稲垣飛鳥さんが、ホットケーキミックスでできるチョコチャンクスコーンをご紹介しています!

チャンクとは「大きな塊」などを意味する英語で、スタバでも人気商品の一つですね♪

朝食でもおやつでもパーティーの手土産でも、様々なシチュエーションで活躍できます☆

こちらが再現レシピの材料です!

===============
*ホットケーキミックス (200g)
*バター (30g)
*卵 (2分の1個)
*ヨーグルト (大さじ2)
*豆乳 または 牛乳 (大さじ1)
*塩小さじ (2分の1)
*一口チョコ(4分割 / 16個)
===============

これで8個分作れるようです!
材料も簡単に手に入るものばかりなので、思い立ったときにすぐに作れますね★

森永 ホットケーキミックス(150g*4袋入)
楽天で最安値を見る
カルピスフーズサービス 特撰バター 食塩不使用 450g
楽天で最安値を見る
アルファベットチョコレート ファミリーサイズ(191g)
楽天で最安値を見る

▼稲垣飛鳥さんのアイデアをもっと見る▼

【再現⑬】吉野屋の牛丼だってお家で再現できちゃう

圧倒的なコストパフォーマンスで大人気の牛丼チェーン店の吉野家。
家庭でも吉野家の牛丼を再現しようとチャレンジされた方も結構いらっしゃるのではないでしょうか?

”再現レシピの女王”稲垣飛鳥さんが考案した吉野家の牛丼再現レシピは、そんな方に必見です!

再現レシピの材料はこちらから。

===============
*アメリカ産牛肉(150g)
*玉ねぎ(半分)
*お水(200cc)
*濃い口醤油(大さじ1)
*薄口醤油(大さじ1)
*白ワイン(大さじ2)
*ハチミツ(大さじ1.5)
*和風顆粒だし(小さじ1)

◎生姜の絞り汁(少々)
◎めんつゆ(少々)
===============

【作り方】
1.沸騰したお湯で、くし形切りした玉ねぎを8分ほど煮込む
2.*をすべて加えてから、さらに8分ほど煮込む
3.◎を加えてから、さらに5分ほど煮込めば完成

吉野家の牛丼の独特の甘さを再現するには、白ワインとハチミツを入れることがコツだそうです。
再現レシピの女王だからこそ閃くアイデアが逸品ですね!

皆さまもぜひ一度お試しあれ。

【 A5ランク 黒毛和牛 牛脂 入り) アメリカ産 】 牛 切り落とし [100g] 牛肉 牛丼 用 US 小間切れ 牛こま 切り落とし 炒め物 カレー シチュー 焼肉 用 バーベキューセット  焼肉 BBQ 業務用 プロ用 にも 激安 セール 訳あり ではございません
商品情報を楽天で見る

▼稲垣飛鳥さんのアイデアをもっと見る▼

いかがだったでしょうか?

ご飯ものから主食、デザートやドリンクまで幅広くご紹介しました!
みなさんもレシピを参考にご自宅で実践してみてください♪

また、もし「実はあの味再現できるんだよね…」という方!
ぜひ投稿してみてくださいね☆


LIMIAからのお知らせ

驚きの価格!最大70%OFF!
国内・海外格安航空券ならスカイチケット!
秋旅も出張も最安値の格安航空券でお得に!

  • 62340
  • 710
  • いいね
  • クリップ
コンテンツを違反報告する

あなたにおすすめ

関連キーワード

このアイデアを投稿したユーザー

ご家庭で簡単に作れる身近なレシピから、本場のプロの味を再現したレシピまで食を通じて生活を豊かにしてくれるアイデアを発信していきます!

おすすめのアイデア

話題のキーワード