超ズボラ!味付けは一つ!ほうれん草とエノキのおかか和え♡

スピードおかず!ほうれん草とエノキのおかか和え

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ほうれん草とエノキのおかか和え♡

こんばんは(o^^o)




今日はなんの変哲も無い、ほうれん草とエノキのおかか和え。我が家の定番メニュー!




味付けは麺つゆのみ!なんと簡単でズボラなのでしょうか(笑)(*´Д`*)




鰹節の香りも食欲をそそるわ♡ついつい箸がすすむ味です。




一緒に茹でるのも時短になっていいんです。時間がないときにおすすめなメニューです!(╹◡╹)







材料
◯2〜3人分
・ほうれん草 ── 200g
・エノキ ── 50g
・麺つゆ(3倍濃縮) ── 大さじ2〜3
・鰹節 ── 適量







詳しい作り方

①ほうれん草はよく洗い食べやすい大きさに切る。エノキは石づきを切り取り、汚れを落とす。



②湯を沸かしてほうれん草とエノキを一緒に茹でる。柔らかくなったらザルにあげて、しっかりと冷やす。



③水気を絞って、麺つゆと鰹節を和えたら完成!






本当に簡単なので料理が苦手という方にもおすすめです♡




お試しあれー、

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