実食!クリーム好きさん必食です♡ファミマ「クリームほおばる苺のケーキ」

ファミマの『クリームほおばる』シリーズから、待望の新作が登場!甘酸っぱいいちごのショートケーキをイメージした「クリームほおばる苺のケーキ」は、北海道産純生クリームをブレンドしたホイップク...

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ファミリーマート「クリームほおばる苺のケーキ」とは?

2021年2月23日にファミリーマートから発売された気になる新作スイーツ、「クリームほおばる苺のケーキ」(税込み298円)。

『クリームほおばる』シリーズといえば、てんこ盛りのクリーム量で大人気のファミマのスイーツ。これまでに「キャラメルショコラ」や「チーズケーキ」などを発売し、「クリーム好きにはたまらない!」とSNSで話題になりました。

今回は、いちごのショートケーキをイメージしたケーキの上に、クリームを山盛りに絞った一品。春の訪れにぴったりな、甘酸っぱいスイーツです。

ホイップクリームの下には、練乳ミルクムースとスポンジ、ダイスカットした苺が入っているようです。これまでの『クリームほおばる』シリーズでは、ショコラ生地やスフレ生地が敷き詰められているだけでしたが、今回はケーキがまるごと入っているという贅沢仕様!

ソフトクリームのように絞られた、渦巻き状のホイップクリームの上には、ハーフカットされた生いちごがのっています。それにしても、このシリーズはクリーム量が半端ではない…クリーム好きにはたまらないビジュアルです。

実食!裏切らないおいしさ♡ファミリーマート「クリームほおばる苺のケーキ」

まずはホイップをすくって食べてみます。北海道産生クリームをブレンドしたというホイップクリームは、コクがあるのにすっきりとした味わい。山盛りなのに、くどくないところが好印象です。まわりの苺ソースはしゃきっとした酸味があり、全体を引きしめてくれます。

食べ進めていくと、スポンジ&練乳ミルクムースが出てきました。ムースはもっちりとした食感で、牛乳寒天のような、やさしいミルクの味がします。

ムースでぐるりとドーナツ状に囲んだ真ん中に、スポンジが詰まっているという感じ。下のスポンジは練乳ミルクシロップが染みて、甘すぎずしっとりなじんでいます。

中のダイスカットされたいちごはコンポートのようで、個人的にはもうちょっと生のいちごが欲しかったのですが、苺ソースが想像以上にフレッシュで香り強く、いちご感は十分。なにしろ「クリームが主役」のスイーツですから、ちょうど良いバランスでホイップを引き立ててくれます。

ファミリーマートの「クリームほおばる苺のケーキ」は、ショートケーキの上に山盛りのクリームが絞られた、贅沢な一品。甘すぎないクリームといちごの酸味で、ボリューム満点なのに全部食べても重たくないスイーツでした。

商品情報


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