困った時のケチャ・ウ・オイスターカレー♡

困った時の簡単弁当はケチャップ・ウスターソース・オイスターソース・カレー粉でミンチがあれば大丈夫!
我が家はミンチは豚・牛・鶏!何でもありです。
冷蔵庫にはミンチは必ず入れておきます。
そぼろご飯に飽きたらお試しくださいね。

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豚の角煮♡ケチャ・ウ・オイスターカレーそぼろ弁当

豚の角煮とケチャ・ウ・オイスターカレーそぼろ♡弁当

材料
豚の角煮《前の日の残りです》
鶏ミンチ

ニラ
ニンジン
パプリカ
マッシュルーム
レタス
ごはん

作り方
1.お野菜をみじん切り、マッシュルームはスライスして鶏ミンチと一緒に炒めケチャップ・ウスターソース・オイスターソース・カレー粉でご飯以外を炒めます。
分量は適当で大丈夫!笑
卵は少し具材を避けて、空いてる所で炒り卵に!
味見しながら作ってくださいね!
2.具材をご飯に乗っけるだけでもOKなのですが、ご飯をボウルに入れて炒めた具材を入れて混ぜる。
その時に盛り付け用パプリカ・マッシュルームは取り出しておいてください。
3.具材を混ぜたご飯をわっか弁当箱に入れて、真ん中にドーンと角煮を入れてパプリカ・マッシュルーム・レタスで盛り付けしたら完成です!

レタスは仕切り代わりに使っています。
色合いもいいですしね!

角煮は前の日の残りおかずですので、前の日がハンバーグだったら、ハンバーグになります!笑
カツでも、海老フライでも!(^^)

すご〜くズボラなお弁当ですね!
しかし、美味しい〜〜♡とのお墨付きなんです。

忙しい時には是非!お試しくださいね!

次回は頑張る弁当を‥。ᕙ( ˙-˙ )ᕗ♡︎

我が家では困った時はランチにもなります。
少しお野菜を添えて!
少しおかずも添えて《おからですね!》

温泉卵を乗っけるとこれまた美味しくなりますよ!

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