こーんなに厚切りしちゃう♡サケの王様を超えたサーモンって?

LIMIAでもここ数年で利用される方が続々と増えている【ふるさと納税】。
今回は以前、大反響だった北海道白糠町のおいしい返礼品をご紹介します!
注目はなんといっても海鮮!エンペラーサーモン!キングサーモンを超えたサーモンとしてネーミングされており、身締まりがアップされ、より濃厚に仕上がった逸品!カルパッチョ、レアステーキ、ムニエルなど楽しみ方は色々ですが、分厚く切って堪能できるのが贅沢でたまらない♡
楽天ふるさと納税「すべてのお礼の品 総合ランキング」1位を何度も獲得しているいくらしょうゆ漬けや北海道のソウルフード豚丼セットなど人気の商品のみをピックアップしました!

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【緊急支援品】【特別価格】いくら醤油漬(鮭卵)【500g(250g×2)】

鮮度と旨味を逃がさないために、水揚げ当日に10℃以下の冷却水で洗浄し、鮭から取り出した卵は30分以内にはタレに漬けているほど素早く処理され、窒素瞬間冷凍の後、パック詰めの際に酸素を窒素に置換しているので酸化することなく、“鮭のお腹にある卵そのままが製品になっている”ほど新鮮さ抜群です!

エンペラーサーモン【1kg】

自然に近い環境で育てられたアトランティックサーモン。栄養価の
高いエサにより濃厚な味と良質な脂、深みのある味わいが特徴。EPA、DHA、オメガ3の含有量が多く、キングサーモンよりも上質ということから「エンペラーサーモン」とネーミング。刺身でもいただけますがレアステーキがおススメです!

【緊急支援品】【特別価格】トラウトサーモン腹身 醤油味【1.5kg】

マグロに例えるとトロに当たる“腹身”をオリジナルの調味に漬け込みました。醤油の香ばしさと風味が好評の販売開始から20年以上続くロングラン商品♡
加熱調理後、焼き切身として、ご飯やお弁当のおかずにも。コショウやバジル、ガーリック等をまぶすと、また違った風味が楽しめます!

【緊急支援品】【特別価格】この豚丼 ごちそう便セット【3人前】

北海道のソウルフード豚丼。
肉厚なのに柔らかくジューシーな阿寒ポークを使用。北海道内には数々の豚丼がありますが、これほど肉厚なものはなかなか口にすることができません!
たまり醤油に沖縄産の黒砂糖で作った特製ダレがお肉とご飯によく合います。余ったタレは煮物などにも使える万能タレになります♡

【緊急支援品】【特別価格】しそ焼酎 鍛高譚の梅酒ソーダ割り[350ml]【24缶入】

“白糠産のしそを使った焼酎”でピンと来る方は多くないかもしれませんが、『しそ焼酎鍛高譚』なら今や多くの方がご存知かと思います。白糠は鍛高譚のしその産地!
鍛高譚と同じ赤しそを使った「鍛高譚の梅酒」をベースに、ソーダで割ったすっきり甘さ控えめなお酒。国産梅100%使用、香料・着色料無添加。

[PR] 白糠町ふるさと納税

白糠町は北海道の東部に位置し、人口8千5百人のまちです。
本町は太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は築地市場を始めとし全国から引き合いがあります。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように白糠町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。


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