【簡単♡弁当】忙しい日も超簡単5分で完成☆ヘルシー・カップサラダ☆

忙しい中での毎日の食事・お弁当って大変ですよね。
朝の数分ってとっても大事!!
数分で出来ちゃうのに、とっても簡単ヘルシーなランチ提案♡

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5分で出来ちゃうヘルシー・カップサラダ

ピクニックやお散歩、毎日の仕事や学校のお弁当。
野菜があると彩りが良くなるし、栄養も摂れます。

時間がない時でも詰めるだけの超簡単サラダランチをもっていきましょう!

ちこり村のもやしレモンやカット野菜

<材料>
もやしレモン・・・適量
カット野菜・・・適量
※少しでも栄養を考えるならブロッコリーの新芽いりプレミアムサラダがおすすめ。
トマト・・・適量
※その時の野菜のストックやお好みで♪

ちこり村 もやしレモンの水分を切る

<作り方>
(1)もやしレモンを、もやしと出汁を分ける
※前日に下準備としてやって冷蔵庫に入れておくのがおすすめ。

(2)トマトをカットする

(3)お弁当箱やサラダカップなどに、
・カット野菜(プレミアムサラダ)
・1の出汁を切ったもやしレモン
・2のカットしたトマト 
詰めるだけ。 完成です♪

☆Point
サラダは傷むのが気になりますよね。
サラダを詰める直前まで水気を切ってください。
私はお弁当箱の上に保冷剤をのせて持っていきます。

詰め方次第で見栄えも可愛くなるので、
その日の野菜のラインナップで盛り付けを楽しんでみてください。

※写真の入れ物は100円ショップの蓋つきドリンクカップを使用しました。

後は、ドレッシング!

作り方の(1)で「もやしレモン」を水分を切った白だしエキス!
白だし味なので、お好みでサラダドレッシングとしてもOK

マヨネーズと混ぜたり、お酢や醤油を混ぜたりしてお好みの味にアレンジしてもGood

持ち運び中にこぼれたり、サラダが傷むのが心配なので、別添えに入れて食べる前にかけましょう!
100均の便利なドレッシングケースをご紹介します。

100均のドレッシング入れ

●写真左
ダイソーのPET CONTAINER 30ml 2個入り
サラダ1人分の量に対するドレッシングなら、このくらいだと邪魔にならなくて便利。
しっかり蓋が閉まるので液漏れにも強そうです!

●写真右
セリアのオイル瓶
こちらは、酢にも対応している優れものです!
市販のドレッシングを詰めていくときや、自家製ドレッシングに酢を入れる方はこちらがおすすめです。
蓋はねじるタイプではないので、液漏れが心配ですが、しっかり押し込み立てて持ち運ぶことを意識すれば大丈夫!

※酢に対応している容器は少ないので、
持ち運ぶドレッシングの調味料や、容量に合わせて選んでください。

ドレッシングケースがお弁当箱と一体型になってるものもあったりします♪

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カップサラダで栄養UP!
おにぎりやパンなどをもっていけばボリュームも満点♪

毎日のお弁当作りに、
「もやしレモン」「プレミアムサラダ」「彩り野菜」
「100均のカップ」「100均のドレッシング容器」
活用してみてくださいね。

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ちこり村を運営しております株式会社サラダコスモです!日々、【無添加・無漂白】を理念に、安全・安心な「もやし」や「貝割れ大根」などの発芽野菜づくりに取り組んでおり…

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