いつかの朝ごはんワンプレート【コーン缶で作る節約コーンポタージュレシピ付き】

相変わらず野菜高騰!安くて必ずスーパーで買える缶詰を使って作る簡単コーンポタージュレシピを載せています。肌寒くなってきた今日この頃。ホットジャーに入れてお弁当と一緒に持っていくのもおススメです!よかったらお試しくださいね♪

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こんにちは♪

本日も簡単に作るワンプレート朝ごはんを紹介します。

・黒ごま&シリアル食パン
・ホールコーンでポタージュ
・サラダ
・柿

温かいスープがおいしい季節になってきましたね♪

野菜が高くて困ってるのはきっと私だけではありませんよね・・・(涙。

そこで、あまり変動のない缶詰(ホールコーン)を利用してポタージュを作り朝ごはんにしちゃいました。

コーン缶で作る簡単ポタージュ

<材料>
・コーン缶 1缶
・コンソメ 1粒(小さじ2)
・牛乳 400~450cc
・塩 小さじ1
・コショウ 少々

<作り方>
1)コーンを缶詰から出し、水分を切る。
2)フードプロセッサーもしくはミキサーなどで①のコーンを荒くつぶす(ツブツブ感を残す為に荒めに)
3)鍋に②を入れ、牛乳を入れて弱火にかけ、コンソメと塩コショウで味をととのえたら完成。

簡単でしょーーーー!!

簡単ですが、しっかりコーンポタージュです。

カリッとおいしく焼き上げた食パンをこちらへダイブさせ、つけパンが最高です!!

1枚なんて朝飯前です(笑。

そしてそんな時に限って、ペラッペラな6枚切りを買ってきてしまった自分が情けない(ペラペラいうな)

デザートは柿ー。

でもこうして1つのお皿に盛ってしまうと、我が家ではバイキング方式になってしまい、私の分は1つ・・・

いっそ頬袋に詰めておきたいな(笑。


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今回も最後まで読んでくださりありがとうございました。

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