成城学園の オーガニックカフェ “ kinaya ” (後編)

東京 成城学園にある隠れ家のような オーガニックカフェ “ kinaya ” 料理上手な姉と、プロのヘアーメイクアップアーティストの旦那さまが、美容と健康に良い食を提案・発信しています。土づくりからこだわった自然栽培『そよかぜ農園』から取り寄せた旬の野菜たち。野菜本来の美味しさが味わえます。

  • 3448
  • 11
  • 0
  • クリップ

そろそろ “ からだ を 想う ” 生活 始めます♪”



東京、成城学園の閑静な住宅街。
料理上手で元モデルの姉と、
プロフェッショナルなヘアーメイクアップアーティストでありながら
料理上手な旦那さまがご自宅で
“ 美容と健康に良い オーガニックフードのカフェ” を開きました。

喜納 の家でやっているオーガニックカフェ 喜納家 = kinaya

身内ながら、何度もあしげなく通ってしまう
美味しいからこそ、伝えたい。



体は、口にしたものでつくられる。




10年後、20年後 の自分の体、どうなっているだろうな
って考えてみることありますか?



東京 成城学園 の隠れ家のような
オーガニックなおうちカフェ “ kinaya ”
そこで食べられる野菜の大抵は
『そよかぜ農園』のもの。

そよかぜ農園の野菜たちは、無肥料自然栽培。

農薬、化学肥料、動物性堆肥などを畑に持ち込まず
マメ科やイネ科の植物 = 緑肥 で土をつくり
多様な微生物でバランスがとれた土で育てることで
元気で美味しい野菜たちが育つのです。

↑ 写真は、10月29、30日に開催されたイベントで撮影。





野菜そのものが美味しいからこそ、
過剰な味付けをせず、
野菜本来の味わいを生かしつつ料理する。

kinaya のお料理は、体に優しく染みわたる美味しさです。


◉ 9種類の お惣菜ベジプレート 玄米ご飯、お味噌汁付き



旬の野菜で、9種のお惣菜。
それは、味わいだけでなく、目にも楽しく美しく。
癒されるプレートです♪





どれも違う味。
丁寧につくられたお惣菜たちが、
疲れた胃袋を整えてくれるのがわかります。

旬の素材を扱うからこそ、行く度行く度
違うお惣菜、驚きます。



◉ まるでお肉のような味わい! 車麩カツカレー スムージー付き



マクロビ 車麩カツカレー は、ヴィーガンにも対応。
お肉?! と思ってしまうくらい満足感ある車麩のカツ。
スムージーもその日のお野菜で、色味も変わります。






◉ 酵素たっぷり! スパイシー 鯖カレー スムージー付き



写真にはスムージーが付いていませんが、
実際には上記写真同様のスムージ付きです♪”





骨まで柔らかな鯖(サバ)入りカレー。
翌日のお通じもバッチリです。



そして、気になる価格。
自宅でカフェだから出せるこの価格、
各種 1,200円 のお料理です。
大満足。


◉ もちろん、子連れOKです♪” キッズプレート があります♪




日々子育てに奮闘しているママたちこそ
癒されに行っていただきたい♪”
そして、こどもにこそ、野菜本来の味を伝えたい。

もちろん、子連れOKです♪”

キッズプレート 3歳〜(500円) と 5歳〜(800円) のご用意。
ママとシェアして食べてもいいし、
キッズプレートを頼んでも♪”

3歳以下のお子さまの離乳食持参も大丈夫です♪”

本日のデザート と 飲み物 もつけられます。




何が出てくるかは、お楽しみ♪”
+300円で、本日のデザート と 飲み物 がプラスできます。

飲み物は、
オーガニックコーヒー
カフェインレスコーヒー
アールグレイ
から選べます♪”


写真はほんの一例です ↓


その他にも、、、




クッキー





可愛らしく美味しいパックで、
ちょっとしたプレゼントにも喜ばれます♪”


なんと、嬉しいお持ち帰り 〜 KINABEN 〜 も



1点〜 予約で大量注文も♪”
KINABEN 1,000円

目印は、、、



この看板。
ピンポ〜ン を押して入ります♪”


行きたーい!食べたーい!と思っていただけたら ぜひ♪”

店内12席。
一人で訪れても、みんなでワイワイ行っても大丈夫♪”

とっても居心地いい空間で、気さくなご夫婦が
美味しく癒されるお料理をだしてくれます♪

店舗住所、連絡先などはこちらです ↓
kinaya 営業日:日月火 11:30〜15:00
基本的には、、それぞれ10食限定のため、
お電話でまず予約をお薦めします♪”
(もう少し長居したい方は、予約電話で時間調整受けてくれるかも♪)

長々ご覧いただき、ありがとうございました!

  • 3448
  • 11
  • クリップ
コンテンツを違反報告する

関連キーワード

このアイデアを投稿したユーザー

おすすめ

話題のキーワード