ホットプレートで簡単ペッパーランチ風ビーフライス♡

子供から大人まで大人気のホットプレートメニュー!
お肉とご飯を一緒に食べれます。
気になる栄養もプラスワン食材で解決!
素早く簡単に美味しいご飯が出来るし、洗い物も少なくてママにとっても優しいレシピです♪

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BRUNO ホットプレート でペッパーランチ風ビーフライス

BRUNO ホットプレート でペッパーランチ風ビーフライス

ペッパーランチってご存じですか?
アツアツの鉄皿にステーキ肉が提供され、自分でジュージュー焼きながら焼き立てビーフを味わうのが魅力の人気のフードチェーン店!

そのペッパーランチの代表メニュー「ビーフペッパーライス」を、Instagram(インスタグラム)で大人気のBRUNOホットプレートを使って作ってみました♪

ホットプレートで作るペッパーランチ風ごはんの材料

まず材料をご紹介します

<材料>
ごはん    250g
牛小間切れ  180g

(牛コマの下味)
A 料理酒  大2
A しょうゆ 大2
A おろしにんにく(お好みで小1程度)

コーン(缶詰) 100g
バター    20g
黒こしょう  お好みで
焼肉のたれ  大4

※子供に野菜も同時に食べてもらいたいから!
我が家では「ビーフペッパーライス風」レシピに、これを追加!

手軽で便利なカット野菜!
発芽野菜が入ってるから、特にお気に入りなんです
★ブロッコリーの新芽プレミアムサラダ 1袋
洗わずにそのまま使える カット野菜 で手軽に栄養補給♪
カット野菜って手軽で便利すぎるー!

そのまま食べれるから、もちろんサラダとして食卓に用意してもいいけど、洗い物が増える・・・
だから、ホットプレートにのせちゃいました。
シャキシャキで食べたい人は、サラダで食べてください(*ノωノ)

洗わずにそのまま食べられるブロッコリーの新芽入りカット野菜

ペッパーランチ風ビーフライスの作り方

<作り方>
調理時間約15分(漬け込み時間を除く)

(1)牛コマに下味Aを入れてもみんで 冷蔵庫で10分程度漬け込みます

(2)熱したホットプレートに薄く油をひき、お肉を軽く炒め隅に寄せます

※焼きながら食べるので、軽く炒めずにお肉を隅にドン置いてもOK
我が家では子供と一緒に食べたので、先にお肉に少し火を通しました。

(3)真ん中にご飯を入れます

(4)3のご飯の上にコーンとバターをのせます

(5)ご飯とお肉の隙間に★ブロッコリーの新芽ブレミアムサラダをのせます
※洗わずにそのまま生でも食べられるので、袋からバサバサっと入れてOK!

(6)牛肉に焼肉のたれをかけ、火を通します

(7)黒コショウをお好みでかけて、全体を混ぜながらいただきます(#^^#)

「ビーフペッパーライス風」が完成!
お肉にちゃんと火が通ったら、まぜて食べます。

バターライスってなんでこんなに美味しいんだろう♪
大人だけで食べるときは、スライスにんにくや、黒こしょうを多めに入れてます。

ホットプレートなので、冷めることなくアツアツで食べれるのが嬉しいですね。

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ちこり村を運営しております株式会社サラダコスモです!日々、【無添加・無漂白】を理念に、安全・安心な「もやし」や「貝割れ大根」などの発芽野菜づくりに取り組んでおり…

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