2020年09月17日更新

ホットプレートで簡単ペッパーランチ風ビーフライス♡

子供から大人まで大人気のホットプレートメニュー！
お肉とご飯を一緒に食べれます。
気になる栄養もプラスワン食材で解決！
素早く簡単に美味しいご飯が出来るし、洗い物も少なくてママにとっても優しいレシピです♪

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BRUNO ホットプレートでペッパーランチ風ビーフライス

BRUNO ホットプレートでペッパーランチ風ビーフライス

ペッパーランチってご存じですか？
アツアツの鉄皿にステーキ肉が提供され、自分でジュージュー焼きながら焼き立てビーフを味わうのが魅力の人気のフードチェーン店！

そのペッパーランチの代表メニュー「ビーフペッパーライス」を、Instagram（インスタグラム）で大人気のBRUNOホットプレートを使って作ってみました♪

ホットプレートで作るペッパーランチ風ごはんの材料

洗わずにそのまま食べれるカット野菜　プレミアムサラダ

まず材料をご紹介します

＜材料＞
ごはん　　　　250g
牛小間切れ　　180g

（牛コマの下味）
A　料理酒　　大2
A　しょうゆ　大2
A　おろしにんにく（お好みで小１程度）

コーン(缶詰)　100g
バター　　　　20g
黒こしょう　　お好みで
焼肉のたれ　　大4

※子供に野菜も同時に食べてもらいたいから！
我が家では「ビーフペッパーライス風」レシピに、これを追加！

手軽で便利なカット野菜！
発芽野菜が入ってるから、特にお気に入りなんです
★ブロッコリーの新芽プレミアムサラダ　１袋
洗わずにそのまま使えるカット野菜で手軽に栄養補給♪
カット野菜って手軽で便利すぎるー！

そのまま食べれるから、もちろんサラダとして食卓に用意してもいいけど、洗い物が増える・・・
だから、ホットプレートにのせちゃいました。
シャキシャキで食べたい人は、サラダで食べてください(*ﾉωﾉ)

洗わずにそのまま食べられるブロッコリーの新芽入りカット野菜

ブロッコリーの新芽入　プレミアムサラダ

ペッパーランチ風ビーフライスの作り方

＜作り方＞
調理時間約15分（漬け込み時間を除く）

(1)牛コマに下味Aを入れてもみんで　冷蔵庫で10分程度漬け込みます

(2)熱したホットプレートに薄く油をひき、お肉を軽く炒め隅に寄せます

※焼きながら食べるので、軽く炒めずにお肉を隅にドン置いてもOK
我が家では子供と一緒に食べたので、先にお肉に少し火を通しました。

(3)真ん中にご飯を入れます

(4)３のご飯の上にコーンとバターをのせます

(5)ご飯とお肉の隙間に★ブロッコリーの新芽ブレミアムサラダをのせます
※洗わずにそのまま生でも食べられるので、袋からバサバサっと入れてOK！

(6)牛肉に焼肉のたれをかけ、火を通します

(7)黒コショウをお好みでかけて、全体を混ぜながらいただきます(#^^#)