新食感!?もっちり固めの「コーヒーゼリー」レシピ

いつもと違う食感の固めで、もっちりとした「コーヒーゼリー」の作り方を紹介します。暑い日のおやつにぴったりですよ

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こんにちは。

9月になっても、まだまだ暑いですね…

暑い日にぴったりのゼリーのデザート。

私は毎日アイスかゼリーを食べている気がします。

今回は、もっちりな【コーヒーゼリー】を紹介します。

もっちりコーヒーゼリーの作り方

・インスタントコーヒー　大さじ2

・お湯　400ml(350と50)

・砂糖　大さじ2

・クックゼラチン　10g

1.ゼラチンを50mlのお湯で溶かす。

2.残りのお湯に、インスタントコーヒー、砂糖をいれてまぜ、1のゼラチンを加えてよく混ぜる。

3.冷蔵庫で冷やし、固まったら完成。

出典：あんふぁんWeb

こちらの小さい容器は4つほどできました。

市販のものは、柔らかめの食感のものが多い気がしますが、私は固めで、もっちりとしたものが好き。

そして、トッピングは生クリームやポーションミルクをかけるのが定番かと思いますが…私のおすすめはコンデンスミルク。

もっちり固めの【コーヒーゼリー】によく合うんです。

あと、バニラアイスをのせるのもおいしいですよね。

いつもと違う食感の【コーヒーゼリー】、ぜひ試してみてくださいね。

出典：あんふぁんWeb

ミルクたっぷり、甘くておいしいんです。

＜あんふぁんメイト mii＞

夫・長女5歳（幼稚園年長）
簡単でかわいいお弁当やおかずのアレンジ、おすすめグッズなどご紹介。カフェやおいしいスイーツを食べるのが癒し♡