おすすめパエリア鍋13選!人気メーカーのアイテムを豊富なサイズ展開で紹介

本格的なスペインの味を堪能できるパエリア鍋。パエリア以外にもアヒージョやグラタンなどを作る際に活用できるものや、キャンプで活躍するパエリア鍋など多種多様の商品があります。今回は、スペインブランドである『エルシッド』や人気ブランド『ル・クルーゼ』や『ティファール』の商品を紹介。21~38cmの幅広いサイズで、こげつきにくいものやお手入れしやすいものなどさまざまな種類をセレクトしました。

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パエリア鍋の選び方

パエリア鍋はサイズや素材などに種類があり、それぞれ特徴があります。食べる人数や自宅の熱源の種類などに合わせて、自分が使いやすいパエリア鍋を選びましょう!

サイズをチェック

パエリア鍋は、20~30cm以上の幅広いサイズ展開がされています。そのため、食べる量に合ったパエリア鍋なら、ちょうどいい量のパエリアを味わうことが可能。

1~2人前であれば20~24</cmb>、3~4人前の場合は、<b>25~27cm、それ以上の大人数の場合は28~30cm以上のサイズを目安にしましょう。また、少し小さめのサイズなら、アヒージョやグラタンなどの違う料理にも使いやすいです。

素材をチェック

パエリア鍋の素材は、主に鉄素材、アルミ素材、ステンレス素材の3つです。それぞれの特徴やお手入れ方法などを解説します。

鉄素材

『タクミジャパン』の『パエリアパン22cm MGPA22』

鉄素材は、耐久性が高く、高温にも丈夫な特徴があり、熱が伝わりやすいです。重さがあるので、炒め物をする際にはやや力が必要になります。

鉄素材の場合、使用前にこげつきを防ぐためのシーズニングという油をなじませるお手入れが必要です。詳しいお手入れ方法は、記事の後半で紹介しています。

アルミ素材

『ル・クルーゼ』の『キャストアルミニウム・パエリアパン 32 cm』

アルミ素材は、鉄素材と同様に熱伝導の良さや軽量さが魅力。一方で、熱しすぎてしまうとこげつきやすいため、じっくり調理するのが◎。傷がつきやすいので菜箸やトングを使用する際は注意をしながら調理をすると長持ちしやすくなりますよ。

ステンレス素材

『厨房の匠』の『VINTAGE ヴィンテージ パエリア鍋 26cm』

ステンレス素材は、鉄素材やアルミ素材に比べて熱が伝わりにくいですが、保温性が高いです。また、耐久性も高く、変形や傷がつきにくいため長く愛用することができます。こげつき汚れが落としやすくお手入れも簡単なので、初めてパエリア鍋を購入するという場合にもおすすめ。

対応熱源をチェック

パエリア鍋には、直火、IH、オーブン、電子レンジなどのさまざまな熱源に対応している商品が数多くあります。購入する際は対応熱源を確認しておきましょう。

またIHの場合、加熱範囲が限られているため、 パエリア鍋が加熱範囲からはみ出すと加熱ムラが起きてしまいます。使っているIHの加熱範囲を確認し、パエリア鍋の直径と比較してから選ぶのがおすすめです。

蓋つきなら活用の幅が広がる

パエリアは、蓋をせずに炊くのが一般的です。しかし、蓋つきを選ぶことでパエリア以外の料理も楽しむことができます! 餃子や炊き込みご飯など、蓋をすることで、パエリア鍋が蒸し料理にも活躍可能に。さらに、パエリアが残ってしまった際には、蓋をして残しておくことができます。

パエリアを食べる頻度が少ない方は、蓋つきのパエリア鍋もチェックしましょう。

多用性のあるものなら日常でも使いやすい

パエリア専用の鍋ではなくパエリア鍋に代用できる浅めのフライパンやほかの料理にも使用できる鍋があります。パエリアを自宅で食べる頻度が少ない方はとくに、パエリア以外の料理にも多用できるかどうかをチェックしておきましょう。

浅めのフライパンの場合、高さ3~4cmのものがパエリアの調理にぴったりです。グラタンやアヒージョなどの料理にも使用できる小さめのパエリア鍋もあります。

【全13選】おすすめのパエリア鍋

ここからは、LIMIAおすすめのパエリア鍋を13種類紹介します。人気ブランドの『エルシッド』や『ル・クルーゼ』などの中から、さまざまな用途に合うように21~38cmのパエリア鍋をセレクトしました!

宮崎製作所
オブジェ パエリア 21cm OJ-68
4,950円(税込)
楽天市場で詳細を見る¥3,300(税込) Amazonで詳細を見る¥3,803(税込) Yahoo!ショッピングで詳細を見る¥3,161(税込)
多様な熱源で使いやすさ◎
シンプルなデザインで長く愛されている『宮崎製作所』のパエリア鍋です。全面三層鋼である宮崎製作所のオブジェシリーズは、熱が伝わりやすく保温性が高いのが特徴。ガス、ハロゲンヒーター、クッキングヒーター、電磁調理器、オーブンなどのさまざまな熱源に対応しています。パエリアをはじめ、グラタンやピラフなどの調理にもおすすめの商品です。
サイズ
21cm
素材
18-8ステンレス・アルミ芯・18-0ステンレス(全面アルミ芯三層構造)
熱源
ガス、ハロゲンヒーター、クッキングヒーター、電磁調理器、オーブン
タクミジャパン
パエリアパン22cm MGPA22
2,530円(税込)
楽天市場で詳細を見る¥1,683(税込) Amazonで詳細を見る¥2,176(税込) Yahoo!ショッピングで詳細を見る¥1,556(税込)
こげつきにくく、お手入れしやすい
マグマプレート材を使用した、『タクミジャパン』のパエリア鍋です。鍋の表面に凹凸があるため食材がこびりつきにくく、お手入れしやすい点も魅力的。フッ素加工がされていないため、耐久性が高く、強火での調理にもおすすめです。油ならしやお手入れを行うことで、長く愛用することが可能。使っていくうちになじみ、使いやすくなるので鍋を育てる過程も楽しむことができます。
サイズ
22cm
素材
本体:シリコン塗装・鉄、取っ手:鉄
熱源
ガスコンロ、IH200V対応
厨房の匠
VINTAGE ヴィンテージ パエリア鍋 26cm
6,160円(税込)
楽天市場で詳細を見る¥2,860(税込)
ヴィンテージ感が食卓を彩るパエリア鍋
業務用のキッチン用品を取り扱う『厨房の匠』のパエリア鍋。金物の産地である燕三条で作られており、ヴィンテージ感が魅力的。鍋の表面にジーンズのダメージ加工と同じ加工を施したパエリア鍋の独特なデザインは、食卓をおしゃれな雰囲気に彩ります。持ち手も大きいため、キッチンから食卓まで直接運びやすい便利なデザインです。
サイズ
26cm
素材
ステンレス
熱源
パール金属
ラクッキング 鉄製ラウンドパン27cm HB-2650
2,970円(税込)
楽天市場で詳細を見る¥1,450(税込) Amazonで詳細を見る¥1,745(税込) Yahoo!ショッピングで詳細を見る¥1,815(税込)
多様な熱源で様々な調理に使える
幅広いキッチン用品を取り扱う『パール金属』のパエリア鍋です。ガス、IH、魚焼グリル、オーブンなど多様な熱源に対応している魅力的な商品。パエリアだけでなく、焼く、炒めるなどの様々な調理にも活用できて◎。熱伝導が高く、短時間で材料に火を通すこともできます。
サイズ
27cm
素材
本体:鉄 取っ手:鉄(クロムめっき)
熱源
オール熱源に対応
和平フレイズ
ダンチュウ 鉄パエリア鍋 28cm DA-10
3,696円(税込)
4.6
4.6 Stars
7件)
楽天市場で詳細を見る¥3,326(税込) Amazonで詳細を見る¥4,318(税込) Yahoo!ショッピングで詳細を見る¥3,824(税込)
蓋つきで多用に活用できる
高い品質で1951年から愛されている『和平フレイズ』のパエリア鍋。蓋つきであり、本場のパエリア鍋よりもやや深めのデザインであるため、パエリアだけでなく餃子や鍋などの様々な調理に使用できます。また、予熱、炒め、炊き、焼き、オーブンに対応できる鉄素材なので、食卓に並ぶ様々な料理に使うことができ、1つ持っておくと便利な商品。しっかりとお手入れをすることで、長持ちしやすいです。
サイズ
28cm
素材
本体:鉄、蓋:強化ガラス
熱源
IH(200V)
あり
エルシッド
スペイン製 パエリア鍋 30cm
2,530円(税込)
楽天市場で詳細を見る¥2,530(税込) Amazonで詳細を見る¥3,080(税込) Yahoo!ショッピングで詳細を見る¥3,295(税込)
本場スペインで製造されたパエリア鍋
スペインの家庭やレストランなどでも使われている『エルシッド』のパエリア鍋。赤い持ち手が特徴的で、食卓をヨーロピアンの雰囲気に。鍋の表面に凹凸があり、こびりつきを防いでくれます。油がなじみやすいスチール製なので、使えば使うほどなじみやすく、扱いやすくなります。
サイズ
30cm
素材
スチール製
熱源
遠藤商事
スーパーエンボス加工超鉄鍋パエリアパン 30㎝
3,850円(税込)
楽天市場で詳細を見る¥2,226(税込) Amazonで詳細を見る¥2,990(税込) Yahoo!ショッピングで詳細を見る¥2,824(税込)
スーパーエンボス加工でこびりつきを防ぐ
利便性の高い商品を集め、販売している『遠藤商事』のパエリア鍋。凹凸のあるスーパーエンボス加工が施されており、こげつきやこびりつきを防ぐため、お手入れがしやすいです。調理からお手入れまでしやすい商品で、パエリアの調理が初めての方にもおすすめ。熱効率も良いため、時短調理になる点も魅力的です。
サイズ
30cm
素材
熱源
電磁調理器対応100V
厨房の匠
鉄 パエリア鍋 32cm
4,648円(税込)
楽天市場で詳細を見る¥4,648(税込)
大きいサイズでキャンプにも◎
業務用の調理道具を展開する『厨房の匠』のパエリア鍋は、32cmと大きめのサイズ。鉄製のパエリア鍋なので、耐久性が高く、熱が通りやすいためアウトドアやキャンプなどにおすすめです。鉄製のため、油をなじませて使い続けることで、雰囲気のあるパエリア鍋に仕上がります。
サイズ
32cm
素材
熱源
ル・クルーゼ
キャストアルミニウム・パエリアパン 32 cm
17,209円(税込)
Amazonで詳細を見る¥36,589(税込)
軽くて保温性が高いパエリア鍋
1925年にフランスで生まれた『ル・クルーゼ』のパエリア鍋です。アルミニウム製で、保温性を高めるための厚め構造が特徴的。32cmで厚めのパエリア鍋ですが、軽めで持ち運びやすいのが魅力。シンプルなデザインながら『ル・クルーゼ』らしいロゴが持ち手に施されています。幅広い大皿料理にも活用でき、1つは持っておきたいパエリア鍋です。
サイズ
32cm
素材
アルミニウム
熱源
ストウブ
パエリアパン 15インチ
57,253円(税込)
Amazonで詳細を見る¥56,380(税込)
鋳鉄素材で耐久性を実現
フランスのアルザスで鋳物鍋の専門ブランドとして誕生した『ストウブ』のパエリア鍋。鋳鉄素材で耐久性を実現しつつ、高い保温性も兼ね備えています。傾斜構造でこぼれにくく使いやすいです。サイズも15インチと大きいため、大人数での食事時や、ちょっとしたパーティーなどにも◎。ヨーロピアンな雰囲気を感じさせるデザインは食卓を華やかに彩ります。
サイズ
15インチ(約38cm)
素材
鋳鉄
熱源

パエリア鍋に代用できるアイテム3選

ザッカワークス
Regas パエリア 20cm
4,413円(税込)
Amazonで詳細を見る¥3,069(税込) Yahoo!ショッピングで詳細を見る¥4,413(税込)
コンパクトサイズで使いやすい
日用雑貨やホテルレストラン用品の輸入卸売業を行う『ザッカワークス』のパエリア鍋です。陶器素材で、温かみのあるレンガ色が食卓を彩ります。コンパクトサイズなので、1~2人前のパエリアだけでなく、グラタンやアヒージョなどの料理にも◎。電子レンジやオーブンにも対応しており、使いやすい商品です。
サイズ
20cm
素材
陶器
熱源
直火、オーブン、電子レンジ
ヨシカワ
栗原はるみ/ミニグリルパン
2,200円(税込)
Amazonで詳細を見る¥2,750(税込) Yahoo!ショッピングで詳細を見る¥2,750(税込)
ミニサイズだから多様な料理に活躍できる
『ヨシカワ』のミニグリルパンは、コンパクトさを活用しさまざまな料理に活躍。1~2人前のパエリア鍋としてだけでなく、目玉焼きやパンケーキなどを作るのにも◎。そのまま食卓に運ぶことができるため、1つ持っておくと便利です。また、直火・IHに対応しています。取っ手は熱くなりやすいので、ミトンなどを使って扱いましょう。
サイズ
20cm
素材
本体:鉄(t=1.6mm)・内面クリアラッカー仕上げ 、 ハンドル:鉄(t=1.6mm)・セラミック塗装仕上げ
熱源
直火、IH、オーブン
ティファール
インジニオ・ネオ IHブルゴーニュ・エクセレンス フライパン26cm
6,380円(税込)
楽天市場で詳細を見る¥6,248(税込) Amazonで詳細を見る¥5,305(税込) Yahoo!ショッピングで詳細を見る¥6,248(税込)
取り外し可能な取っ手で調理しやすい
『ティファール』のフライパンは、「チタン・ハードベース」と、チタン粒子を配合したトップコートにより、耐久性の高さを実現。こびりつきにくさが魅力で、温度の見える「お知らせマーク」がフライパンの真ん中に施されています。また、深さがあるのでこぼれにくく、炒め煮などの料理がしやすいのもうれしいポイント。取っ手は取り外しでき、そのまま食卓に出したり、冷蔵庫に入れることが可能。収納する際も取っ手部分がかさばることがないので省スペースにも。
サイズ
26cm
素材
本体:アルミニウム合金、底:ステンレス鋼(クロム16%)
熱源
ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、IH(100v・200v対応)
あり

おすすめのパエリア鍋比較一覧表

商品画像
宮崎製作所
タクミジャパン
厨房の匠
パール金属
和平フレイズ
エルシッド
遠藤商事
厨房の匠
ル・クルーゼ
ストウブ
ザッカワークス
ヨシカワ
ティファール
商品名
オブジェ パエリア 21cm OJ-68
パエリアパン22cm MGPA22
VINTAGE ヴィンテージ パエリア鍋 26cm
ラクッキング 鉄製ラウンドパン27cm HB-2650
ダンチュウ 鉄パエリア鍋 28cm DA-10
スペイン製 パエリア鍋 30cm
スーパーエンボス加工超鉄鍋パエリアパン 30㎝
鉄 パエリア鍋 32cm
キャストアルミニウム・パエリアパン 32 cm
パエリアパン 15インチ
Regas パエリア 20cm
栗原はるみ/ミニグリルパン
インジニオ・ネオ IHブルゴーニュ・エクセレンス フライパン26cm
特徴
多様な熱源で使いやすさ◎
こげつきにくく、お手入れしやすい
ヴィンテージ感が食卓を彩るパエリア鍋
多様な熱源で様々な調理に使える
蓋つきで多用に活用できる
本場スペインで製造されたパエリア鍋
スーパーエンボス加工でこびりつきを防ぐ
大きいサイズでキャンプにも◎
軽くて保温性が高いパエリア鍋
鋳鉄素材で耐久性を実現
コンパクトサイズで使いやすい
ミニサイズだから多様な料理に活躍できる
取り外し可能な取っ手で調理しやすい
最安値
3,300
送料要確認
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送料無料
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送料別
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1,450
送料無料
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3,326
送料無料
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2,530
送料別
詳細を見る
2,226
送料無料
詳細を見る
4,648
送料別
詳細を見る
36,589
送料要確認
詳細を見る
56,380
送料要確認
詳細を見る
3,069
送料要確認
詳細を見る
2,750
送料要確認
詳細を見る
6,248
送料無料
詳細を見る
サイズ
21cm
22cm
26cm
27cm
28cm
30cm
30cm
32cm
32cm
15インチ(約38cm)
20cm
20cm
26cm
素材
18-8ステンレス・アルミ芯・18-0ステンレス(全面アルミ芯三層構造)
本体:シリコン塗装・鉄、取っ手:鉄
ステンレス
本体:鉄 取っ手:鉄(クロムめっき)
本体:鉄、蓋:強化ガラス
スチール製
アルミニウム
鋳鉄
陶器
本体:鉄(t=1.6mm)・内面クリアラッカー仕上げ 、 ハンドル:鉄(t=1.6mm)・セラミック塗装仕上げ
本体:アルミニウム合金、底:ステンレス鋼(クロム16%)
熱源
ガス、ハロゲンヒーター、クッキングヒーター、電磁調理器、オーブン
ガスコンロ、IH200V対応
オール熱源に対応
IH(200V)
電磁調理器対応100V
直火、オーブン、電子レンジ
直火、IH、オーブン
ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、IH(100v・200v対応)
あり
あり
商品リンク 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Amazonで見る Amazonで見る Yahoo!で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る

パエリア鍋のお手入れ方法

ここでは鉄素材のパエリア鍋のお手入れ方法を紹介します。

使用前と使用後にそれぞれお手入れが必要なので、しっかりと確認しましょう。お手入れをすることで、丈夫なパエリア鍋になり長く愛用することができます

使用前のお手入れ

使用前のパエリア鍋にはさび止めの薬剤が塗られているので、しっかり落としてから使用しましょう。

1. パエリア鍋を火にかけ、広範囲に鍋の色が変わるまで熱する
2. 鍋の色が変わったら、冷ます
3. 鍋が冷めたら、こげた部分を洗剤やたわしを使って洗い落す
4. しっかりと水気を拭き、鍋に油を入れ弱火で温める
5. 5分程経ったら、油を捨て、残りの油をペーパーなどで鍋全体になじませる

使用後のお手入れ

パエリアを食べ終わった後も、しっかりとお手入れをしましょう。おこげなどがこびりついてしまうこともあるので、落とし方のポイントも紹介します。

1. パエリア鍋にお湯を入れ、汚れやこびりつきを浮き出す
2. たわしなどを使って汚れを落とす
3. しっかりと洗い流し、乾燥させる
4. 完全に乾いた鍋に油を少量なじませ、保管する

鉄素材の鍋は洗剤を使わないお手入れがおすすめです。

パエリア鍋を使ったレシピ

お気に入りのパエリア鍋が見つかったら、パエリアを作ってみましょう!

以下の記事では魚介とトマトのパエリアを紹介。動画で作り方も紹介しているので、お気に入りのパエリア鍋を使って作ってみてください。

※記載している商品情報は、LIMIA編集部の調査結果(2020年9月)に基づいたものです。
※製品によって、お手入れのしかたは異なりますため、必ず製品の取扱説明書に従って作業を行ってください。
※画像は全てイメージです。
※本サイト上で表示されるコンテンツの一部は、アマゾンジャパン合同会社またはその関連会社により提供されたものです。これらのコンテンツは「現状有姿」で提供されており、随時変更または削除される場合があります。


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