母メシ屋の晩めし②

家族団欒、普通の晩ご飯のあるシアワセ

今日もごはんはあたたかい。

ゆる〜く中華な食卓

エビチリにはふんわり卵を混ぜてカサマシ!
揚げナスと焼きエリンギのみぞれサラダはポン酢であっさりと。
鶏唐揚げはしっかりとスパイシーに。

母メシ屋定番ハンバーグ

ハンバーグには毎度お馴染み清見ソース
かぼちゃバターは甘めに、潰したものと角に煮たものとを合わせて
生ハムとアボカドとオニオンはマリネに。

じいちゃんお得意天ぷら

かぼちゃの天ぷらはじいちゃんが揚げました。なかなか料理上手なじいちゃん。が、たまにとんでもない迷走料理を披露され、反応に困る母メシ屋。
ちなみに、じいちゃんの(まともな)得意料理は炒飯とレバニラ炒め。
サラダは極貧サラダ(キャベツ、オニオン、レッドキャベツスプラウト)
牛丼になぜかマッシュルームとほうれん草のバターソテーを乗せてしまった…
いいじゃないか、胃に入れば同じだよ⁉︎

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