【フィスラー】揚げ物も対応できるお手入れ簡単なフライパン!

170年以上の歴史を持つドイツのキッチンウェアブランド、「フィスラー」。日本法人のフィスラージャパンから、手軽に香ばしく、クリスピーな仕上がりを楽しめる、耐久性の高いセラミックコーティングを施した【セラミック クラシック フライパン】が10月中旬より新発売されました。

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フィスラー独自のセラミックコーティング

このフライパンは、フィスラー独自のセラミックコーティングを施すことでくっつきにくく、そして香ばしくクリスピーな仕上がりになります。底厚で均一に熱が伝わるため、食材への熱伝導も抜群で、焼きムラがありません。

フライパンの表面加工としては比較的新しいセラミック。しかし農耕が始まった1万年前には、鍋や器として使用されており、セラミックは、古くから人類の暮らしを支えてきた歴史ある素材です。

フッ素樹脂加工の耐熱温度が220度前後に対し、フィスラーのセラミックコーティングの耐熱温度は、400度と、耐久性に優れています。そのため、高温調理を得意としながら、くっつきにくい特性を持ちます。フィスラー独自の「セラミックベースコーティング」と「セラミックトップコーティング」の2層コーティングで、より耐久性が高く、コーティングが剥がれにくいため、安心・安全だといいます。

ヘルシーな仕上がりに!

少ない油で調理ができるノンスティック加工は、鉄やステンレスのフライパンなど表面加工されていないフライパンに比べると、焦げ付きません。少量の油で調理ができ、ヘルシーに仕上がります。

品質の良さを保ちつつ、キッチンを美しく彩り、料理をより楽しくするフィスラーならではの新商品と言えるでしょう。フィスラー直営店(アウトレットを除く)、またはフィスラー取扱いの一部全国百貨店にて展開されます。

2層コーティングだから耐久性抜群!丈夫で長持ち

フィスラー独自の2層セラミックセラミックコーティング「ceratal(セラタル)」がポイントです。
1:アルミ本体
2:サンドブラスト加工 ⇒ 研磨剤を表面に吹き付けることにより金属に凹凸を作り、コーティングの密着性を高める。
3:ベースコーティング ⇒ セラミック粒子をコーティング。
4:トップコーティング ⇒ ラメがデザインされた光沢感のあるセラミック トップコーティング。
※さらにコーティングすることで耐久性が高まり、金属ヘラでも傷つきにくい丈夫な表面加工。

細部にも工夫アリ

機能性とデザイン性が両立した「セーフティ」ハンドルを採用しています。

1:人間工学に基づき、握りやすく持った時の重さを軽減させるハンドル
2:濡れた手でも滑りにくい加工
3:滑り止めと熱よけのフィンガープロテクト
4:ガスなどの直火から守るフレームガード
5:フックにかけられるループ

「セラミック クラシック フライパン」概要

【商品のお問合せ先】
フィスラージャパン株式会社 カスタマーサービス
TEL 0570-00-6171(ナビダイヤル)
〒104-0033 東京都中央区新川1-2-12

※お問い合わせ先は予告なしに変更される可能性もあります。あらかじめご了承ください。


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