【美肌レシピ】豆乳きなこスコーン

美肌効果のあるビタミンがたくさん含まれている『豆乳』。
今日は、この豆乳ときなこが入ったスコーンのレシピをご紹介します。
朝ごはんにいかがですか?

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豆乳を採りたいけど、そのまま飲むのが苦手だという方におすすめのメニューです。

豆乳ときな粉も入るので、『タンパク質』たっぷりです。

材料



材料(直径5~6cm6個分)


◯小麦粉150g
◯きな粉20g
◯砂糖30g
◯ベーキングパウダー大さじ1
◯バター30g
◯無調整豆乳80cc


レシピ



作り方




1、粉類を全てボールに入れ、そこへ冷たいバターを
入れ(小さくカットしておくと作業がしやすいです。)
手でバターをつぶす様に、粉となじませる。

2、1が完全になじんだら豆乳を入れ、生地を
ひとまとめにする。

3、2の生地をボールの中で
ぐぐ~とおしてつぶしてたたむ、つぶしてたたむを
5~6回くりかえす。

4、3の生地を台の上で麺棒で2cmの厚さに伸ばし
グラスなどで型を抜く。

5、190度に予熱したオーブンで
15分ほど焼く。





自然な甘みがほっこりする、そんな素朴な味がします。

美肌レシピ【豆乳グレープ】



以前ご紹介した、『豆乳グレープ』のレシピも
ぜひ、見てみてください。





豆乳は、便秘解消効果もあるそうなので、朝食にぴったりです。


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