安上がりでヘルシーで胃腸もほっこり、コクもある おじや

少量でも、シッカリと煮えたごはん粒は、お腹にも心にも優しい♪
夏から秋に切り替わる体に丁度良い、根菜の栄養と豆の底力!
材料は:
・白飯冷やごはん、小さめのおむすび1個分程度
・ピーマン、2個 タテに千切り
・人参、1本 5㎝程度の千切り
・レッドキドニービーンズ、400グラム缶半分汁ごと
・水、カップ5
・やすまるロースト出汁、1包 (無添加の天然だし)
・ガラスープ顆粒、小さじ1
・ポテトチップス、30g程度  (好きな味の物でOK)

まだまだの日中の暑さとも戦い、秋に移行して来る体もいたわりつつ
美味しくなくっちゃねぇ~ ♪ 簡単!美味しいおじやのご紹介です



  • 1988
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美味しいおじや

夏の体から、秋の体に移り変わる時に
上手に食べ物で体を変えて行くと、だるさも残らず
元気なまま食欲の秋を迎えられます♪
それが美味しいおじやなら、なお嬉しい♪

材料はとっても安上がりなのに、ヘルシー絶品に仕上げていきますよ~♪
・残りの冷やごはん ・人参 ・ピーマン ・レッドキドニービーンズ缶かパック

・お水 を入れて、ご飯のカタマリをほぐしたら
・天然だし と ・ガラスープ顆粒 を入れて 味付けはこれだけ!
レッドキドニー缶に、ほんのりと塩味が付いているので、優しい味わいに!

最後にコクを出すために、好みの味のポテトチップスを砕いて、一緒に煮こみます
(油分が気になるかは、一旦ポテトチップスをザルに入れて、ざっと熱湯をかけると良いです)

煮込んでいくと、ポテトチップスは普通のジャガイモのスライスの様に美味しい具材に!

夜、ただいまぁ~って帰ったら
こんなホッコリ美味しいおじやがありがたい♪

お好みで七味なんかをかけてもなお美味しい!
簡単なんですけど、ちょっとごちそうで
それでいて体をいたわってくれる、美味しいおじやのご紹介でした♪

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