2020年07月31日更新

おうちであの味が食べられる⁉️ステラおばさん風クッキーの作り方♩

コンビニで見かけるとついつい買っちゃう、ステラおばさんのチョコチップクッキー。買うと割高なクッキーも、作ればお得に♡

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こんにちは＾＾
ジメジメした毎日が続きますね。

そんなジメジメした毎日を吹き飛ばすほどに、美味しい♡

私の大好きなステラおばさん風のチョコチップクッキーをご紹介いたします🌱

コンビニで見かけると、ついつい手にしちゃうほど大好きなんです‼︎
いつも２枚じゃ全然足りない…って感じるほどに大好きなので、作ってみました。

こちらはバターを贅沢に配合しています。

良かったらお試しくださいね＾＾

【材料】

・バター…100g
（常温に戻しておく）
・グラニュー糖…80g
・卵…1個
・薄力粉…120g
・チョコチップ…1袋

①常温に戻したバター、グラニュー糖、卵をガラスボールに入れ混ぜます。

②続いて、薄力粉を入れたら、しっかりとゴムベラで混ぜていきます。

③そこへチョコチップを入れたら、ひとまとめし、冷蔵庫で20分ほど寝かせます。

④冷蔵庫から出したら、スプーンをつかい、クッキングシートにのせていきます。

焼く前はもっこりしてても大丈夫です。焼いていると、熱で薄く広がっていきます。

⑤オーブンを180度に余熱し、10分〜15分焼いたら完成です。

ご家庭のオーブンで様子見ながら焼いてくださいね。

余った生地を、食パンに乗せ、
チョコチップメロンパン風にしても、とっても美味しいですよ♡

これ、息子大絶賛でした‼︎

⚠️アルミホイルで食パンの耳を囲み、
　生地がこんがりとするまでトースターで焼いてくださいね。
（アルミホイルしないと、周りが焦げてしまいます）

焼きたてはサクッとしないので、荒熱が取れたくらいが食べごろになります♡

お試しくださいませ＾＾