【余りがちな素麺リメイク】違うメインに変身させちゃいます

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夏は素麺が余ったりしませんか?

残った素麺やのびてしまった素麺をリメイクしませんか?

安い素麺で全然大丈夫!

茹でた素麺が良いです。

小麦粉ってコロナの影響で高くなっていたり、売り場から消えていませんか?
我が家はそれで、家に小麦粉があまりありませんが、素麺は何とかありました。

昨日のお昼素麺を湯がいたのですが、思ったより多く湯がいてしまって余ったので冷蔵庫で保管していました。

素麺って何でできているかと言うと、小麦粉ですよね。なので、素麺を湯がきすぎたり余った場合は、リメイクしちゃいます。

それは何にかと言うと…

お好み焼きです!

素麺見えますか?

素麺を余った分お好み焼きの生地に混ぜて焼いているところです。

素麺っぽくないでしょ(*´▽`*)

だいたいでも失敗しないから大丈夫!

素麺の分量分小麦粉を減らすと考えたらオッケーです!食べる時もびよーんと麺が伸びることもなく、普通の生地なんですよ(^∇^)

今日はキャベツがなくてキャベツ抜きのお好み焼きで、更に粉と素麺が目立つかと思いきや全く目立っていません。

是非リメイクして食材を捨てないようにしましょう(^∇^)


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